Очень просто готовить. И очень полезно есть)
- 5 августа 2020, 6:24
- 2713
Запеканка куриная с кабачком "Полезное трио"
Ингредиенты для «Запеканка куриная с кабачком "Полезное трио"»:
- Филе куриное — 320 г
- Кабачок (Вес очищенного кабачка.) — 460 г
- Хлопья овсяные (У меня те, что 5 минут варки) — 55 г
- Соль — по вкусу
- Чеснок (у меня сухой) — по вкусу
- Специи (любые любимые специи) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
674.8 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
8.9 г |
углеводы
51.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 80.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Запеканка куриная с кабачком "Полезное трио"»:
-
Очищенный кабачок нтереть на мелкой тёрке и оставить постоять, что бы сок вышел. После отжать до сухого. Но сок не выливать. Он потом понадобиться.
-
Филе, хлопья и специи измельчить в блендере. Получится очень сухая масса, это нормально, хлопья всю влагу забирают из филе.
-
Смешать Филе с отжатым кабачком и понемногу добавлять сок от кабачка, доводя фарш до нужной консистенции. Не должно быть сухо или слишком жидко. Фарш как на котлеты должен быть.
-
Выложить фарш В форму (у меня диаметр формы 17 см по дну) и всё это поместить в пакет для запекания. Не завязывать его, просто загнуть края под форму. Сверху проделать несколько отверстий и поставить в духовку на 200 градусов (это в моей духовке, ориентируйтесь по Вашим)
Запекать до готовности, запеканка станет светлой и сама должна отойти от стенок формы (насчёт стеклянных форм не скажу, у меня была одноразовая из фольги, думаю от тефлона тоже отойдёт сама)
У меня запекалась примерно 50-60 минут. -
Готово! Можно есть и горячей и тёплой.
Приятного аппетита! -
)
Комментарии и отзывы
26 марта 2021 года inna_2107 #
26 марта 2021 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 августа 2020 года Himbeeren #
[+5]Спасибо автору за рецепт.
31 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Рада,что понравилось блюдо
на здоровьичко Вам
31 августа 2020 года Himbeeren #
11 августа 2020 года Алиева2012 #
11 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
10 августа 2020 года marinavh #
[+4]10 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
На здоровьичко Вам!
10 августа 2020 года marinavh #
6 августа 2020 года флайз #
6 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
У меня очень сочный кабачок был,просто море сока ,там суп бы получился,а не запеканка
5 августа 2020 года yugai ludmila65 #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года yugai ludmila65 #
6 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года Ирушенька #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года koshevaya katya #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года koshevaya katya #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года ирпенчанка #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года Olga Sokil #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Надеюсь останетесь довольны
5 августа 2020 года irinaa koshaa #
вопрос по рецептуУ меня вопрос: в ингредиентах указан вес уже отжатого кабачка? И ещё: вы форму чем-нибудь смазывали?
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Нет, я как раз специально исходный вес очищенного кабачка дала. Форму не смазывала, от однооазовой фольговой само всё отошло.
5 августа 2020 года wise1288 #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 августа 2020 года Wera13 #
5 августа 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: