wowan5Поваренок 7 уровня

26 августа 2020, 16:26
2802

Галушки с яйцом под чесночным соусом

Хочу познакомить с болгарским народным блюдом. Оригинальное название "Забулени яйца с галушки в чеснов сос" Сытное и вкусное блюдо деревенской кухни. Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Галушки с яйцом под чесночным соусом»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное (1 яйцо в тесто.) — 4 шт
Йогурт — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1437.6 ккал	белки 57.8 г	жиры 28.2 г	углеводы 239.4 г
100 г блюда
ккал 243.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 4.8 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Галушки с яйцом под чесночным соусом»:

Замесить тесто как на пельмени, сделать галушки и отварить их в подсоленной воде.
В это время натереть дольку чеснока и смешать с йогуртом.
Отварить яйца пашот и положить их на галушки.
Яйца желательно отваривать пока галушки варятся, чтобы все было горячим.
Полить все соусом.
Затем разогреть смесь сливочного и растительного масла. Можно взять и один сорт масла, например сливочного. Добавить жгучего перца, перемешать и полить маслом блюдо.
Затем яйца перемешивают с галушками и соусом. Посыпают по вкусу чабером.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Вкусы: яичный пикантный кисломолочный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/167028/]Галушки с яйцом под чесночным соусом[/url]
[url=/recipes/show/167028/][img]/data/cache/2020aug/26/12/2759089_83317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Хочу познакомить с болгарским народным блюдом. Оригинальное название "Забулени яйца с галушки в чеснов сос"
Сытное и вкусное блюдо деревенской кухни.
Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Йогурт, Чеснок, Перец красный жгучий, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Галушки с яйцом под чесночным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020aug/26/12/2759089_83317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Галушки с яйцом под чесночным соусом" title="Рецепт: Галушки с яйцом под чесночным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу познакомить с болгарским народным блюдом. Оригинальное название "Забулени яйца с галушки в чеснов сос"
Сытное и вкусное блюдо деревенской кухни.
Луизе Пейчевой с благодарностью за рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Галушки с яйцом под чесночным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/167028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Галушки с яйцом под чесночным соусом

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Галушки с яйцом под чесночным соусом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Йогурт Чеснок Перец красный жгучий Масло сливочное Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1792

Картофельный салат с сельдью и зеленью

238
1792
38319

625

Фаршированный батон "Ароматный"

80
625
13278

504

Морковно-лимонный торт

92
504
79133

Комментарии и отзывы

27 августа 2020 года Sladkoejca #

Заманчиво и оригинально!

Галушки люблю, но так их еще не пробовала. Спасибо за рецепт!

27 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Значит есть повод попробовать

Готовьте на здоровье

27 августа 2020 года Sladkoejca #

Спасибо!

27 августа 2020 года Демурия #

27 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

27 августа 2020 года wise1288 #

Татьяна! Ах, какие галушки аппетитные

27 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо за визит и оценку

27 августа 2020 года Himbeeren #

Хороши забулени!

27 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

26 августа 2020 года nadin0930 #

Танюша,

ну как же вкусно ты наготовила, объедение!!!

Спасибо!!!

Выздоравливай скорее, солнышко!!!

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо

Мне уже самой надоело до чертиков

с 5 го февраля все тянется. Но очень надеюсь что скоро все закончится

27 августа 2020 года nadin0930 #

В добрый час!!!

26 августа 2020 года Ange77 #

Замечательный интересный рецепт!

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 августа 2020 года Ирушенька #

Танечка, как же аппетитно и очень интересно!

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо

26 августа 2020 года vovan kkk 76 #

Главное чтобы французы не наехали на болгар из-за яйца пашот.

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

У болгар их называют, яйца по-панагюрски или забулени

если бы я тут написала это название, то ещё долго надо было бы объяснять что это

а так быстрее и понятнее

26 августа 2020 года nelliundco #

Таня, интересное блюдо

. Вижу, тебе получше стало

, раз тесто сама делаешь

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо

А тесто это было давно сделано и в заморозке лежало

На счёт получше, как сказать..... Сейчас пробую ковылять обоими ногами и костылями. 6 недель прыганья прошло. Но на кухне пока на кресле езжу

26 августа 2020 года nelliundco #

Ничего себе

, я думала, ты скоро бегать будешь

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Я ишшо ковыляю, и то хорошо

26 августа 2020 года зайка312 #

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

26 августа 2020 года Okoolina #

Очень аппетитно!

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

26 августа 2020 года zhuklarisa1012 #

Ну очень любим ваши рецепты ,особенно болгарской кухни,если Вы -болгарка то браво,если нет то галушки сделаны профессионально тоже браво.Спасибо за рецепт,спасибо ща напоминание и конечно кулинарных успехов.Это очень вкусно.

26 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Я не болгарка

понимаю немного турецкий и болгарский.Смотрю,читаю и перевожу

27 августа 2020 года zhuklarisa1012 #

Ну все равно приятно что Вас интересует другая кухня,еще и переводите,выставляете,браво.

27 августа 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Ну спасибо на добром слове

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Галушки с яйцом под чесночным соусом

Ингредиенты для «Галушки с яйцом под чесночным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Галушки с яйцом под чесночным соусом»:

Похожие рецепты

Тофу "Терияки"

Свинка рождественская

Соус из свежих помидоров для макарон

Картофель запечeный с соевым мясом

Гречневая запеканка с курицей

Куриная печень по-деревенски

Фаршированные сардельки

Паста Карбонара с креветками

Пельмени с тапенадом

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с сельдью и зеленью

Фаршированный батон "Ароматный"

Морковно-лимонный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!