Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

IR4IKПоваренок 4 уровня

21 декабря 2008, 21:02
4828

Медовое печенье

Melomakarona. У нас это печенье пекут на рождество и новый год. Очень вкусное, ароматное и мягкое. С однои порций получается 3 листа. Вчера сделала и уже все сьели - просят еще.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Медовое печенье»:

Печенье

Масло оливковое — 1 стак.
Масло подсолнечное — 2 стак.
Крупа манная (мелкая) — 4 стак.
Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
Сахар — 1 стак.
Сок апельсиновый (свежи выжатый) — 1 стак.
Цедра апельсина (тертая на мелкой терке) — 1 ст. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Гвоздика — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Сироп

Сахар — 700 мл
Вода — 500 г
Мед — 2 стак.

Украшение

Орехи грецкие (пропустить через мясорубку) — 1 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 19188.5 ккал	белки 185.1 г	жиры 875.6 г	углеводы 2660.1 г
Порции
ккал 1918.9 ккал	белки 18.5 г	жиры 87.6 г	углеводы 266 г
100 г блюда
ккал 392.4 ккал	белки 3.8 г	жиры 17.9 г	углеводы 54.4 г

Рецепт «Медовое печенье»:

Смешиваем манку с мукой, добавляем разрыхлитель и просеиваем. Перемешиваем все ингредиенты, взбиваем 10 мин. Помаленьку добавляем муку с манкой и быстро перемешиваем, но тесто долго не месим, как только закончится мука, прекращаем месить. Делаем небольшие колбаски длиной 3 -4 см и выкладываем на лист, печем 15 -20 мин при 170 -180 гр. Варим сироп: воду, сахар, мeд 5 мин. Кастрюлю не убираем с плиты, оставляем кипеть по маленьку. Как только печенье будет готово, кидаем в сироп на 5 сек, не более. Достаем шумовкой и выкладываем опять на лист, чтобы остыли. Выкладываем на тарелку и обильно посыпаем грецкими орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16705/]Медовое печенье[/url]
[url=/recipes/show/16705/][img]/images/recipes/small/8/865/86598.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Melomakarona. У нас это печенье пекут на рождество и новый год. Очень вкусное, ароматное и мягкое. С однои порций получается 3 листа. Вчера сделала и уже все сьели - просят еще.

Ингредиенты: Масло оливковое, Масло подсолнечное, Крупа манная, Мука пшеничная, Сахар, Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Орех мускатный, Гвоздика, Корица, Сода, Разрыхлитель теста, Вода, Мед, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медовое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/865/86598.jpg" alt="Рецепт: Медовое печенье" title="Рецепт: Медовое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Melomakarona. У нас это печенье пекут на рождество и новый год. Очень вкусное, ароматное и мягкое. С однои порций получается 3 листа. Вчера сделала и уже все сьели - просят еще.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медовое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16705/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медовое печенье

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Медовое печенье»:

Масло оливковое Масло подсолнечное Крупа манная Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый Цедра апельсина Орех мускатный Гвоздика Корица Сода Разрыхлитель теста Вода Мед Орехи грецкие

Тэги: десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 июля 2009 года tat70 #

Хорошо в Греции живут...всё стаканами меряют!!!!

19 июля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

ну так а чего мелочится та

, хорошо еще что килограммами не отмеряют.

29 декабря 2008 года Konniia #

Медовое печенье,как правило,всегда имеет много ингредиентов... Поэтому оно такое вкусное!!!

5++++++++++

22 декабря 2008 года LiliSha #

Интересный рецептик, только состав кажется сложноватым. А нельзя только с подсолнечным маслом? Что дает оливковое? Но смотриться очень аппетитно, может рискнуть...А вообще ++++++++++++++++++++++++++

23 декабря 2008 года IR4IK # (автор рецепта)

на сколько я знаю в кондитерских делают только на подсолнечном масле, а хозяйки на оливковом или пополам на пополам. но вкус тот же почти не меняется

25 декабря 2008 года LiliSha #

Спасибо за ответ!

22 декабря 2008 года Эльвина16 deleted #

Какая прелесть. Обязательно сделаю!!!!

22 декабря 2008 года IR4IK # (автор рецепта)

сделайте не пожалеете это точно

22 декабря 2008 года розочка #

Какая вкусняшка!

22 декабря 2008 года мисс #

вкусно

22 декабря 2008 года mama-mouse #

Интересный рецепт. Спасибо. Вот только вопросик: а ежли орешки заменить на что-нибудь другое? Скажем, на вафельную крошку или кокос... Подойдёт оно к этому печенью? Просто я не люблю орехи никуда добавлять, ем их только в естественном виде )))

22 декабря 2008 года IR4IK # (автор рецепта)

конечно можно. и у меня муж не ест орехи так я ему отдельно оставляю простых без ничего

22 декабря 2008 года natves2 #

необычно

22 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++++

21 декабря 2008 года ВИКА-72 #

21 декабря 2008 года Жека deleted #

Отлично+

21 декабря 2008 года milinica #

хорошее постное печенье

21 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Очень интересное печенье! + Уверена, что вкусное.

22 декабря 2008 года IR4IK # (автор рецепта)

еще как вкусно, а какое ароматное!

22 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медовое печенье

Ингредиенты для «Медовое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовое печенье»:

Похожие рецепты

Пряное медовое печенье

Печенье слоеное

Песочное печенье "Кокосовое"

Рождественское шоколадное печенье

Медовое печенье с орехом и корицей

Бискотти с арахисом и вялеными фруктами

Печенье арахисовое

Печенье "Снежок"

Итальянское печенье с миндалем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!