Я отступила от традиционного люля- кебаб- получилось менее остро, нежирно, вполне диетично. Всем кто за здоровое питание, всем кто следит за своим весом, а также у кого есть дети 2+ рецепт, думаю понравиться! Его можно приготовить дома в духовке на обед или на ужин, а также взять на пикник.
ma-ma svetaПоваренок 4 уровня
- 14 сентября 2020, 23:52
- 1900
По мотивам люля-кебаб "Индюшка"
Ингредиенты для «По мотивам люля-кебаб "Индюшка"»:
- Фарш индюшачий — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Томатная паста (для соуса) — 3 ст. л.
- Чеснок (для соуса) — 1 зуб.
- Масло сливочное — 10 г
- Листья салата / Салат (и другая любимая вами зелень для подачи) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1143.9 ккал |
белки
74 г |
жиры
82.4 г |
углеводы
31.1 г |
| Порции | |||
| ккал 381.3 ккал |
белки 24.7 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «По мотивам люля-кебаб "Индюшка"»:
К фаршу индейки добавьте яйцо, измельченный лук, перец, соль. Перемешайте.
Фарш я кладу в пакет и отбиваю слегка (чтобы не порвался пакет) об стол не менее 40 раз, чтобы он стал плотным.
Формируем люля и надеваем на шпажки. Шпажки предварительно замочить на 1 час в воде, что бы не горели.
Выкладываем на противень и ставим в духовку на 30-40 минут при 180 град. до подрумянивания.
Готовые люля смазать маслом. Подавать с зеленью и вашим любимым соусом. У меня томатная паста (3 ст. л.) + тертый чеснок (1 зубок) + вода (3 ст. л.)
Если собираетесь на пикник, то люля немного остудить, сложить в подходящий контейнер для горячих продуктов, обернуть полотенцем и взять с собой на природу.
Приятного аппетита! Угощаю!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2021 года galina27 1967 #
11 сентября 2021 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
8 сентября 2021 года Т-пушка #
11 сентября 2021 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
11 сентября 2021 года Т-пушка #
20 сентября 2020 года mriha #
20 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
16 сентября 2020 года jannasimf #
16 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года nadinhike #
Светланка, спешу
ВКУСНЕЙШИЕ ЛЮЛЯ-КЕБАБ из фарша индейки, СОЧНЫЕ
СПА - СИ - БО!!!!!
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
16 сентября 2020 года nadinhike #
15 сентября 2020 года Ирушенька #
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года Демурия #
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года yugai ludmila65 #
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года yugai ludmila65 #
15 сентября 2020 года Okoolina #
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года мисс #
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года golubga #
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
15 сентября 2020 года nadinhike #
15 сентября 2020 года ma-ma sveta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: