Этот пирог на столько хорош да ещё и прост, что вам обязательно захочется приготовить его ещё много много раз.
- 8 октября 2020, 15:50
- 10989
Фило-пирог с мясом и картофелем
Ингредиенты для «Фило-пирог с мясом и картофелем»:
- Фарш мясной — 500 г
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Соль (можно добавить любимые специи) — 1/2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 1/2 ст. л.
- Зелень — 1/2 пуч.
- Тесто фило (16-18 листов) — 16 шт
- Молоко — 1/4 стак.
- Масло сливочное — 10 г
- Масло растительное — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
25541.2 ккал |
белки
532.6 г |
жиры
852.4 г |
углеводы
3789.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 265 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Фило-пирог с мясом и картофелем»:
-
Лук мелко порезать. Картофель почистить и порезать на маленькие кубики ( как на oливье).
-
Добавить лук, картофель, соль, перец (можно добавить любимые специи), порезанную зелень (у меня петрушка) и одну ст. ложку растительного масла к фаршу. Всё хорошо перемешать.
-
Лист теста фило смазать растительным маслом. Выложить фарш на короткую сторону листа по всей длине.
Начать сворачивать тесто вместе с начинкой в трубочку.
Продолжить сворачивать до конца листа. Тоже самое проделать со всеми остальными листами и фаршем. -
Противень застелить пергаментом. Выложить все трубочки плотно друг к дружке. Таким образом заполнив весь противень. Смазать растительным маслом. Духовку разогреть до 200*C. Через 15-20 минут выпекания, когда пирог станет золотистым накрыть его фольгой и продолжить выпекать ещё 30 минут.
-
Сливочное масло растопить в молоке. Достать пирог из духовки и смазать его молоком с маслом. Накрыть полотенцем и дать постоять минут 30.
Комментарии и отзывы
12 октября 2020 года nadya ee #
11 октября 2020 года alenanat #
11 октября 2020 года Wildestier #
11 октября 2020 года malyshka74 #
12 октября 2020 года Айренетта #
10 октября 2020 года ирпенчанка #
10 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
9 октября 2020 года wise1288 #
9 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
9 октября 2020 года TANCHITTA #
9 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
9 октября 2020 года Татьяна Хрусталёва #
9 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
9 октября 2020 года мисс #
9 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Ирушенька #
9 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
8 октября 2020 года МурКатеринка #
9 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Демурия #
8 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
8 октября 2020 года gorschkovaov #
8 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
8 октября 2020 года inna_2107 #
8 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
8 октября 2020 года nelliundco #
8 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
8 октября 2020 года Okoolina #
8 октября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: