Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня

16 октября 2020, 18:06
1784

Булочки со сливами и штрейзелем

Потрясающе пушистые булочки! Начинка из слив и штрейзель - завершающий штрих, который делает эти булочки идеальными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки со сливами и штрейзелем»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 550 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 15 г
Сахар — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Масло сливочное (растопленное) — 75 г

Сливовая начинка

Слива — 24 шт
Сахар — 100 г
Корица — 2 ч. л.

Посыпка

Время приготовления: 145 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5177.4 ккал	белки 96.8 г	жиры 140.5 г	углеводы 893.9 г
Порции
ккал 431.5 ккал	белки 8.1 г	жиры 11.7 г	углеводы 74.5 г
100 г блюда
ккал 224.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 38.7 г

Рецепт «Булочки со сливами и штрейзелем»:

Смешать муку с дрожжами, добавить сахар, соль, теплое молоко и яйца.
Замесить тесто. В конце замешивания добавить растопленное сливочное масло. Вымесить до гладкости.
Накрыть тесто пленкой и отправить в теплое место на 1,5 часа.

Поднявшееся тесто хорошо обмять.
Разделить на 12 частей по 83-85 гр.

Сформовать круглые булочки, выложить их на противень, застеленный пергаментом, накрыть полотенцем и оставить на 40 мин. для подъема.

В это время приготовить начинку и штрейзель.
Сливы разрезать на четыре части, посыпать сахаром и корицей. Перемешать.
Для посыпки смешать все совставляющие до состояния крошки.

Выложить на булочки кусочки слив в сахаре, присыпать штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 20 мин.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка

Вкусы: кисло-сладкий сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/167978/]Булочки со сливами и штрейзелем[/url]
[url=/recipes/show/167978/][img]/data/cache/2020oct/16/06/2779450_51858-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Потрясающе пушистые булочки!
Начинка из слив и штрейзель - завершающий штрих, который делает эти булочки идеальными.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Соль, Масло сливочное, Слива, Корица, Ванильный сахар.
Тэги: выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки со сливами и штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/16/06/2779450_51858-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки со сливами и штрейзелем" title="Рецепт: Булочки со сливами и штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающе пушистые булочки!
Начинка из слив и штрейзель - завершающий штрих, который делает эти булочки идеальными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки со сливами и штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/167978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки со сливами и штрейзелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки со сливами и штрейзелем»:

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Яйцо куриное Молоко Соль Масло сливочное Слива Корица Ванильный сахар

Тэги: выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 октября 2020 года dna13 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте!А как печь с замороженными сливами?Разморозить?

20 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

честно говоря не знаю, но думаю, не нужно размораживать

17 октября 2020 года wise1288 #

Наталья! Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

20 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

На здоровье! Булочки очень вкусные!

17 октября 2020 года Olga Sokil #

Шикарные булочки! Слив наморозила, буду печь всю зиму

20 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

17 октября 2020 года Okoolina #

классно!

17 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 октября 2020 года мисс #

Обалденные булочки!!!

17 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

16 октября 2020 года Ирушенька #

Наташенька, очаровательные булочки!

17 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

16 октября 2020 года топиарий #

Обалденные булочки!!!

16 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

16 октября 2020 года nelliundco #

Потрясающие булочки

16 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

16 октября 2020 года gorschkovaov #

В КК.

16 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки со сливами и штрейзелем

Ингредиенты для «Булочки со сливами и штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки со сливами и штрейзелем»:

Похожие рецепты

Азербайджанская гата

Булочки постные соево-арахисовые

Домашние булочки для сэндвичей

Рогалики кукурузные с беконом

Плюшки моей бабушки

Датские булочки

Богемские калачики

Пирожки-цветочки

Булочки из хлебопечки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!