Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ekaterina-lavПоваренок 5 уровня

18 октября 2020, 12:53
86495

Яблочный пирог без яиц на кефире

Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога, который я пеку уже много лет, и поэтому смело могу назвать своим любимым. Яблочный пирог без яиц получается в меру влажный, ароматный, с приятной цитрусовой ноткой. А готовится очень просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог без яиц на кефире»:

Мука пшеничная / Мука (объемом 250 мл) — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар (можно уменьшить) — 1 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.
Яблоко — 800 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль (небольшая щепотка)
Сок лимонный (сок 1/2 лимона)
Цедра лимона (апельсина)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4647.3 ккал	белки 51.5 г	жиры 216.8 г	углеводы 618.3 г
100 г блюда
ккал 244.6 ккал	белки 2.7 г	жиры 11.4 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Яблочный пирог без яиц на кефире»:

В глубокой миске соединяю кефир, сахар и манку. Даю постоять минут 20.
Тем временем очищаю от кожуры яблоки, разрезаю на 4 части, удаляю сердцевину и нарезаю тонкими ломтиками. Сбрызгиваю лимонным соком и аккуратно перемешиваю.
К смеси кефира, сахара и манки добавляю растительное масло и натёртую на мелкой тёрке цедру лимона (апельсина). Перемешав, всыпаю муку и соду, хорошо перемешиваю. Соединяю тесто и яблоки.
Форму (у меня прямоугольная 20х30 см) смазываю маслом и присыпаю манкой. Выкладываю тесто и разравниваю. Выпекаю пирог при 180 °C 40-50 мин.
Достав, даём яблочному пирогу остыть и наслаждаемся! Всем приятного чаепития!

На следующий день пирог такой же свежий и вкусный!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: вкусняшка выпечка десерт детям духовка пикник пирог полдник сладкое чаепитие

Вкусы: мягкий насыщенный нежный приятный сладкий цитрусовый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168004/]Яблочный пирог без яиц на кефире[/url]
[url=/recipes/show/168004/][img]/data/cache/2020oct/18/48/2780102_42608-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога, который я пеку уже много лет, и поэтому смело могу назвать своим любимым. Яблочный пирог без яиц получается в меру влажный, ароматный, с приятной цитрусовой ноткой. А готовится очень просто.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа манная, Кефир, Сахар, Масло растительное, Яблоко, Ванильный сахар, Сода, Соль, Сок лимонный, Цедра лимона.
Тэги: вкусняшка, выпечка, десерт, детям, духовка, пикник, пирог, полдник, сладкое, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог без яиц на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/18/48/2780102_42608-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог без яиц на кефире" title="Рецепт: Яблочный пирог без яиц на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога, который я пеку уже много лет, и поэтому смело могу назвать своим любимым. Яблочный пирог без яиц получается в меру влажный, ароматный, с приятной цитрусовой ноткой. А готовится очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог без яиц на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16615/">вкусняшка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168004/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог без яиц на кефире

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог без яиц на кефире»:

Мука пшеничная Крупа манная Кефир Сахар Масло растительное Яблоко Ванильный сахар Сода Соль Сок лимонный Цедра лимона

Тэги: вкусняшка, выпечка, десерт, детям, духовка, пикник, пирог, полдник, сладкое, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог без яиц на кефире» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 октября 2020 года mtata #

[+5]

Катюша спасибо большое за рецепт

быстрого,вкусного,сочного,ароматного пирога

Украсила лепестками миндаля

прости без разреза,готовила на выснос

23 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Танечка, дорогая, благодарю тебя за доверие!

Твоя выпечка всегда великолепна! Очень красивое фото!!!

23 октября 2020 года mtata #

благодарю дорогая

23 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

21 октября 2020 года Blondinas #

Ох большое спасибо))) что-то новенькое с яблоками. попробую приготовить))
зы. подписана на ваш канал ютуб и по вашему рецепту всегда готовлю печенье Хрупкий момент))

23 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв! Очень приятно)) Рада быть полезной!)

19 октября 2020 года топиарий #

Катюша

очень аппетитный пирог!!!Представляю какой он ароматный!!!

Забираю в КК

от меня плюсик и букетик!!!

20 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Анечка, дорогая, спасибо за такой теплый, приятный отзыв!

От меня тоже букетик в благодарность!)

21 октября 2020 года топиарий #