Маленькие тефтельки из "Зимнего гнездышка" по маминому совету превратились в полноценные нежнейшие котлетки
- 24 декабря 2008, 0:28
- 2871
Куриные котлетки
Ингредиенты для «Куриные котлетки»:
- Филе куриное — 700 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Приправа — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Паприка сладкая (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1216.1 ккал |
белки
182.3 г |
жиры
21.1 г |
углеводы
54 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.1 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Куриные котлетки»:
-
в блендере измельчаем куриное филе с добавлением яиц, лука, муки и приправы для курицы
-
получается вот такой нежный фаршик
соль я не добавляла, хватило соли в приправе, но можно подсолить по вкусу -
в панировочные сухари добавляем паприку (я сыпала на глаз)
-
формируем из фарша котлетки (руки смочить холодной водой) и обваливаем их в смеси сухарей и паприки
у меня получилось 18 котлеток -
обжариваем в раст.масле до румяной корочки
(жарятся очень быстро: одна сторона подрумянилась, переворачиваем на другую и готово) -
вот такие котлетки получились
-
в качестве гарнира картофельное пюре по рецепту /recipes/show/13657/
и цветная капуста по рецепту /recipes/show/16801/
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 июля 2009 года tat70 #
11 августа 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Konniia #
29 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Meotida #
25 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года shock #
25 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года Lzaika45 #
25 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)
24 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года boksy #
24 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года мисс #
24 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года slavulja #
24 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года Natali2607 #
24 декабря 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: