Говядина готовится с минимум масла и подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Я люблю острое, поэтому в дополнение к готовой комплексной приправе добавляю еще перец. Если вы не любите острое, его можно добавить совсем чуть-чуть или не добавлять вовсе.
aparina annie 2020Поваренок 1 уровня
- 29 октября 2020, 15:38
- 2470
Диетическая говядина в стиле карри
Ингредиенты для «Диетическая говядина в стиле карри»:
- Говядина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Карри — 1 ст. л.
- Перец белый — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Вода — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1273.3 ккал |
белки
101.2 г |
жиры
84 г |
углеводы
29.2 г |
| Порции | |||
| ккал 318.3 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 21 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Диетическая говядина в стиле карри»:
-
Филе говядины очистите от жил
-
Нарежьте мясо тонкими полосками.
-
Очистите лук и чеснок.
-
Измельчите.
-
Смажьте маслом дно сковороды или сотейника. Выложите мясо, немного потушите на среднем огне.
-
Добавьте к мясу лук, совсем немного подсолите и поперчите (в приправе, которую я использую, есть соль, поэтому я подсаливаю совсем немного).
-
Обжарьте на среднем огне до прозрачности лука.
-
Растворите в 1 стакане кипятка томатную пасту. Перемешайте.
-
Добавьте разведенную пасту к мясу. Затем добавьте к нему еще 1 стакан кипятка. Тушите под крышкой на слабом огне 30-40 минут.
-
Добавьте чеснок
-
Добавьте приправу карри. Перемешайте, подержите на огне 3 минуты.
-
Подавайте говядину карри с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2020 года cvetik 1982 #
30 октября 2020 года Ирушенька #
29 октября 2020 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: