Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

sibir77Поваренок 8 уровня

2 ноября 2020, 7:30
9174

Творожный пирог с клубничным джемом

Выпечка с джемом очень популярна осенью. Свежих ягод уже нет, всё заморожено впрок или сварено в виде джема. Предлагаю к чайному столу уютный домашний творожный пирог. В каждом кусочке пирога - маленькие "контейнеры", заполненные вкуснейшим клубничным джемом, а тесто пирога - сдобное, плотное, не очень влажное. По вкусу что-то среднее между кексом и нежным песочным пирогом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с клубничным джемом»:

Творог (жирность не менее 5%) — 300 г
Яйцо куриное (С 1) — 3 шт
Масло растительное (Олейна классическая) — 150 мл
Соль — 1 щепот.
Сахар — 250 г
Ванилин — 3 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Джем (примерно) — 150 г
Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4868.3 ккал	белки 117 г	жиры 179.2 г	углеводы 701.5 г
100 г блюда
ккал 328.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 12.1 г	углеводы 47.4 г

Рецепт «Творожный пирог с клубничным джемом»:

Творог, яйца, соль, сахар поместите в чашу блендера. Влейте масло "Олейна" и взбейте в однородную массу
Вот что у вас должно получиться
Муку смешайте с ванилином и разрыхлителем
Влейте творожную массу и хорошо размешайте все вилкой или венчиком.
Тесто получается гуще, чем на кекс, но мягче, чем песочное. Оно уже не льётся, но и слепить его руками еще нельзя
Выложите тесто в форму диаметром 30 см, разровняйте лопаточкой.
Сделайте по всей поверхности пирога пальцем или ложкой небольшие углубления и заполните их клубничным джемом.

Джем лучше брать термостабильный, с добавлением пектина. Он не так течёт при выпечке
Выпекайте пирог при 140-150°С до тех пор, пока он хорошо не поднимется (около 30 минут).
Затем увеличьте t до 180°С и допеките пирог до готовности, еще около 15 минут (проверяйте зубочисткой).
Горячий пирог можно посыпать сахарной пудрой. На горячем джеме она растает, а на пироге останется. Получится очень симпатично.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог чаепитие

Вкусы: сдобный сладкий клубничный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168229/]Творожный пирог с клубничным джемом[/url]
[url=/recipes/show/168229/][img]/data/cache/2020oct/24/52/2782022_16199-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Выпечка с джемом очень популярна осенью. Свежих ягод уже нет, всё заморожено впрок или сварено в виде джема. Предлагаю к чайному столу уютный домашний творожный пирог. В каждом кусочке пирога - маленькие "контейнеры", заполненные вкуснейшим клубничным джемом, а тесто пирога - сдобное, плотное, не очень влажное. По вкусу что-то среднее между кексом и нежным песочным пирогом.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Ванилин, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Джем, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, пирог, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог с клубничным джемом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/24/52/2782022_16199-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог с клубничным джемом" title="Рецепт: Творожный пирог с клубничным джемом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выпечка с джемом очень популярна осенью. Свежих ягод уже нет, всё заморожено впрок или сварено в виде джема. Предлагаю к чайному столу уютный домашний творожный пирог. В каждом кусочке пирога - маленькие "контейнеры", заполненные вкуснейшим клубничным джемом, а тесто пирога - сдобное, плотное, не очень влажное. По вкусу что-то среднее между кексом и нежным песочным пирогом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог с клубничным джемом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168229/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог с клубничным джемом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с клубничным джемом»:

Творог Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Джем Сахарная пудра

Тэги: выпечка, пирог, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный пирог с клубничным джемом» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 ноября 2020 года inna_2107 #

Тоня, очень соблазнительный пирог!

3 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Инна, спасибо от души

3 ноября 2020 года nnutty #

Тонечка, какой прекрасный пирог! Представляю, как обрадовалась дочка!

Поздравляю с Рецептом дня!

3 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Наташенька от души! Она вообще у нас сладкоежка и любитель выпечки, как и все дети, наверное ))))

3 ноября 2020 года nnutty #

пусть уплетает, радуется!

3 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

3 ноября 2020 года мисс #

Ах, как вкусно, как жаль, что мне такое нельзя

3 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

2 ноября 2020 года Ирушенька #

Тонечка, очаровательный, нежный пирог! Очень интересная идея!

3 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо

15 ноября 2020 года virgola71 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка! Шикарный, аппетитный, ароматный, нежный пирог!

15 ноября 2020 года Ирушенька #

Юленька, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

Угощайся, пожалуйста!

Пирог, правда, очень вкусный.

15 ноября 2020 года virgola71 #

Спасибо большое, Ирочка, за щедрое угощение!

Очень вкусный пирог!

2 ноября 2020 года МурКатеринка #

Необычно и конечно же вкусно

3 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо

2 ноября 2020 года красавица киса #

Тонечка,какой замечательный пирог!

Если самочувствие позволит,то завтра обязательно испеку. Зацепил,хоть и простой.

3 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо

2 ноября 2020 года Silverina1 #

Тоня, очень красивый пирог!

Клубничные "кратеры" ему к лицу

2 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо,дорогая

2 ноября 2020 года nelliundco #

Превосходный пирог

2 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Нелли, большущее спасибо

2 ноября 2020 года tatabilga-2015 #

Тонечка ,очень красивый пирог

2 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Танюша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный пирог с клубничным джемом

Ингредиенты для «Творожный пирог с клубничным джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог с клубничным джемом»:

Похожие рецепты

Брауни с тыквой

Пирог с рыбой и шпинатом

Пасхальный барашек

Шарлотка

Творожный перевертыш с вишней

Манник с творогом и яблоками в мультиварке

Пирожки жареные (вариант)

Луковый пирог

Шоколадно-творожный мягкий пирог

Фотографии «Творожный пирог с клубничным джемом» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!