Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

4 ноября 2020, 7:43
8144

Котлеты «Бородинские»

Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты с пикантной ноткой. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Бородинские»»:

Фарш мясной (Свинина-говядина) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль (По вкусу)
Кинза (Сушеная) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Тмин (Молотый) — 0.5 ч. л.
Перец черный (Молотый) — 0.5 ч. л.
Масло растительное (Олейна, для жарки)
Хлеб (Бородинский) — 2 ломт.
Вода (Горячая, кипяченая) — 120 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1096.6 ккал	белки 6.2 г	жиры 10.5 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 108.6 ккал	белки 0.6 г	жиры 1 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Котлеты «Бородинские»»:

У хлеба снять корочку, мякоть залить горячей водой и оставить до набухания. Мясо прокрутить на мясорубке с луком и чесноком. Добавить все специи.
Добавить разбухший мякиш Бородинского хлеба вместе с жидкостью. Вымесить фарш тщательно.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле Олейна.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной пряный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168284/]Котлеты «Бородинские»[/url]
[url=/recipes/show/168284/][img]/data/cache/2020nov/03/22/2785717_50204-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты с пикантной ноткой.
Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Кинза, Паприка сладкая, Тмин, Перец черный, Масло растительное, Хлеб, Вода.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты «Бородинские»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020nov/03/22/2785717_50204-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты «Бородинские»" title="Рецепт: Котлеты «Бородинские»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты с пикантной ноткой.
Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты «Бородинские»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты «Бородинские»

Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты с пикантной ноткой. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Бородинские»»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Соль Кинза Паприка сладкая Тмин Перец черный Масло растительное Хлеб Вода

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

990

Салат "Овощное трио"

109
990
17193

286

Кабачковая икра "Нежнейшая"

31
286
38956

731

Янтарь из яблок и винограда в микроволновке

92
731
15662

Фотографии «Котлеты «Бородинские»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы