Сказочно вкусный кекс для неспешного чаепития в ожидании новогодних праздников. Яркий, насыщенный вкус ананаса и вишни в сочетании с орехами подарит хорошее настроение и тепло на душе в ненастные дни. Угощайтесь!
- 19 ноября 2020, 8:47
- 7924
Кекс "Петербургский"
Ингредиенты для «Кекс "Петербургский"»:
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Сахар — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (щепотка)
- Арахис — 70 г
- Фундук — 50 г
- Вишня (вяленая) — 100 г
- Ананас (засахаренный) — 120 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1508.3 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
78.6 г |
углеводы
150.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 251.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Кекс "Петербургский"»:
-
Продукты для кекса.
* Цукаты и орехи берите по своим вкусовым предпочтениям. -
Вишню и ананас нарезать, орехи порубить.
-
Яйца с сахаром взбить до кремообразного состояния (~3-4 минуты). Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
-
Добавить фундук, арахис, вишню, ананас и смешать.
-
Выложить тесто в смазанную маслом форму 10х20 и поставить в заранее разогретую до 180°C духовку.
Выпекать около 40 - 45 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! -
Остужать первые 15-20 минут в форме, затем на решётке.
Кекс достаточно душист и вкусен, и в "добавках" в виде цедры и ванильного сахара не нуждается. Однако, не настаиваю.))
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Комментарии и отзывы
19 ноября 2020 года virgola71 #
21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Угощайся!
21 ноября 2020 года virgola71 #
21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года nelliundco #
21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Забирай всё!
21 ноября 2020 года nelliundco #
21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года nelliundco #
21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года nelliundco #
21 ноября 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: