Вкусное и сытное блюдо. Курица с тыквой и луком в сметанном соусе. Готовится просто, быстро из самых доступных продуктов. Попробуйте!
- 20 ноября 2020, 10:02
- 17356
Курица с тыквой в сметанном соусе
Ингредиенты для «Курица с тыквой в сметанном соусе»:
- Филе куриное — 800 г
- Тыква — 600 г
- Лук репчатый — 400 г
- Сметана — 200 г
- Вода (бульон овощной или мясной) — 100 мл
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2106.7 ккал |
белки
205.5 г |
жиры
101.5 г |
углеводы
101.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица с тыквой в сметанном соусе»:
-
Куриное филе обжарить в хорошо разогретом подсолнечном масле 3-4 минуты. Я использую масло подсолнечное ТМ Олейна с добавлением оливкового.
Готовить блюдо можно из куриного филе (грудки, бедра) или из небольших кусочков курицы на кости. В последнем случае время первичной обжарки стоит увеличить до 10-12 минут. Сегодня я готовлю блюдо из куриного бедра. -
Добавить в сковороду с курицей нарезанный крупными перьями репчатый лук, перемешать. Готовить курицу с луком, периодически помешивая, минут 5-6.
-
Затем добавить в сковороду тыкву, нарезанную крупными брусочками. Приправить паприкой, чесночным порошком, посолить. По желанию можно добавить немного черного молотого перца. Перемешать.
Во время всего процесса готовки огонь активный.
-
Сметану смешать с водой или бульоном и влить соус в сковороду. Прикрыть крышкой и готовить блюдо еще минут 5-7. Пару раз перемешать содержимое сковороды. Выключить огонь и дать настояться блюду под крышкой еще минут 10. Все готово! Перед подачей посыпать курицу с овощами рубленной петрушкой. Подавать блюдо с гарниром из риса, чечевицы или картофеля.
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
Комментарии и отзывы
29 декабря 2021 года Tormenta #
Тут привезли много урожая и не знала что приготовить на ужин, нашла ваш рецепт 😍
Муж сказал, что настоящий шедевр и готов есть такое каждый день
Очень вкусный рецепт, точно ещё буду готовить
27 февраля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 сентября 2021 года NATATA555 #
27 февраля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года caramel77 #
14 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
5 февраля 2021 года лакомка42 #
22 марта 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
25 января 2021 года marusjala #
26 января 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души за такое чудесное фото. Солнечное, яркое, красивое и очень аппетитное.
3 декабря 2020 года anna shiran #
Сметану водой не разводила, т.к. овощи дали много сока. Использовала тыкву сорта "Мускат", которая после приготовления не оставляет привкуса сырой тыквы, но сохраняет цвет (даже в выпечке).
6 декабря 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года natella1307 #
1 декабря 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года Лариса Михайловна #
1 декабря 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
И по поводу подружек вообще непонятно. Какие подружки?
27 ноября 2020 года Домовенок Кузя #
1 декабря 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года galya kosareva70 #
1 декабря 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 ноября 2020 года GalinaiNikolai #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года топиарий #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года ulcha omsk #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души за аппетитное фото.
21 ноября 2020 года jannasimf #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года Himbeeren #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 ноября 2020 года Ирушенька #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Vishnja #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Беннито #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года nelliundco #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Silverina1 #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: