Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Безе

sm123478smПоваренок 5 уровня

3 декабря 2020, 15:51
4122

Белково-ореховое печенье

Воздушное, снаружи хрустящее и тягучее внутри, безумно вкусное печенье. Такое вкусное, что очень трудно остановиться!

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Белково-ореховое печенье»:

Белок яичный — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Орехи грецкие — 140 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1619 ккал	белки 28.5 г	жиры 86.8 г	углеводы 184.9 г
100 г блюда
ккал 415.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 22.3 г	углеводы 47.4 г

Рецепт «Белково-ореховое печенье»:

К белкам добавляем щепотку соли и хорошо взобьем миксером в пышную пену. Потом, продолжая взбивать, постепенно добавляем сахар и ванильный сахар. Должна получиться плотная белая масса, которая, если перевернуть посуду, не двигается, остается на месте. Орехи порубить ножом или измельчить блендером, на ваше усмотрение, мне больше нравится, когда они крупные и хорошо чувствуются в печенье. Добавляем орехи к взбитым белкам и аккуратно вмешиваем их лопаткой снизу вверх. Выкладываем печенье на противень ложкой на небольшом расстоянии друг от друга. Противень застилаем пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 7-9 минут, потом оставляем в закрытой духовке ещё на два часа, чтобы печенье подсушилось и остыло. Духовку в это время не открывать! Потом достаём и перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: безе быстро десерт духовка печенье сладкое чаепитие

Вкусы: сладкий бесподобный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168936/]Белково-ореховое печенье[/url]
[url=/recipes/show/168936/][img]/data/cache/2020dec/03/30/2799752_80355-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
Воздушное, снаружи хрустящее и тягучее внутри, безумно вкусное печенье. Такое вкусное, что очень трудно остановиться!

Ингредиенты: Белок яичный, Соль, Сахар, Ванильный сахар, Орехи грецкие.
Тэги: безе, быстро, десерт, духовка, печенье, сладкое, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Белково-ореховое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020dec/03/30/2799752_80355-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Белково-ореховое печенье" title="Рецепт: Белково-ореховое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушное, снаружи хрустящее и тягучее внутри, безумно вкусное печенье. Такое вкусное, что очень трудно остановиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/209/">
          Безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Белково-ореховое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/352/">безе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168936/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Белково-ореховое печенье

Категория: Десерты › Печенье › Безе

Ингредиенты для «Белково-ореховое печенье»:

Белок яичный Соль Сахар Ванильный сахар Орехи грецкие

Тэги: безе, быстро, десерт, духовка, печенье, сладкое, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Белково-ореховое печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 мая 2022 года Махомяк #

+14

[+5]

Вкусное печенье, как и описал автор хрупкое снаружи, мягкое и тягучее внутри

Делать оочень быстро.
Делала на два белка С1, добавила в конце взбивания в белок пять капель яблочного уксуса.
Печенье поместилось на один противень, выпекала на силиконовом коврике.

Спасибо большущее за нехлопотный и вкусный рецепт. Часто остается по одному/два белка, это печенье очень быстрый и вкусный выход их пристроить.
И, как бонус, облизать венчики миксера

4 декабря 2020 года inulia68 #

Вот спасибо,мне мамуля делала в детстве,когда я была маленькой....Теперь уже и мамы нет,а рецептик нашелся...спасибо!!!
Это так вкусно.....

4 декабря 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)

Да, очень вкусно, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Белково-ореховое печенье

Ингредиенты для «Белково-ореховое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белково-ореховое печенье»:

Похожие рецепты

Безе

Десертное печенье «Безе с веснушками»

Кокосовое печенье "Макарунс"

Печенье "Итальянские меренги"

Меренги "Свадьба мышек"

Французские меренги

Печенье "Кокосовые облака"

Безе "Магическое" без взбивания

Макроны с кунжутом

Фотографии «Белково-ореховое печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!