Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами
  • 5 декабря 2020, 16:58
  • 23571

Салат "Руслан"

Рецепт: Салат Руслан

Нежный, вкусный, сытный салат украсит любой праздничный стол. Фирменный рецепт одного ресторана.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Руслан"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
921.7 ккал 		белки
77.2 г 		жиры
60.3 г 		углеводы
8.7 г
Порции
ккал
230.4 ккал		 белки
19.3 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
2.2 г
100 г блюда
ккал
111 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Салат "Руслан"»:

  • Куриное филе бросить в подсоленную кипящую воду и сварить до готовности.
    Нарезать варёное куриное мясо кубиками.

  • Яйца сварить вкрутую.
    Очистить от скорлупы и тоже нарезать кубиком.

  • Слить рассол из банки с грибами, нарезать грузди. Отправить к мясу и яйцам.

  • Очистить соленые огурцы от кожицы.
    Нарезать также кубиком.

  • Всё смешать, добавить майонез.
    По желанию можно добавить зелени.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздничный закуска салат необычно

Вкусы: соленый кислый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Руслан"
Рецепт: Салат Руслан

Нежный, вкусный, сытный салат украсит любой праздничный стол. Фирменный рецепт одного ресторана.

Ингредиенты для «Салат "Руслан"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Руслан"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Отличный салат, нам понравился, положила в копилочку. Спасибо! Из грибов дома были маслята.
очень вкусный салатик
грузди от того , что хрустят маринованными , особенно белый (мокрый) груздь.. мммммм , но они и без салата хороши , особенно если сам собрал , пять дней вымачивал, меняя воду дважды в день и 95 дней солились в банке
Салат понравился. Но не хватило в нем лука репчатого. Пришлось дорезать. На праздничный стол добавлю помидоры черри
Приготовила салат. Купила грузди маринованные от Лютик, вкус невыразительный. Огурцы советую брать не бочковые, они перебили слабый вкус грибов. Лучше подойдут маринованные огурчики, резать лучше помельче. А в целом салат простой и вкусный, хотя на ресторанный не тянет.
Я тоже не понимаю, зачем в одном блюде объединять и грузди и солёные огурцы
Приготовила салат - просто и вкусно! У меня были валуи мелкие, с ними тоже хорошо
Ребята, в этом салате я использую " Грузді мариновані чорні цілі " ( тм Итальяно Классик, ООО Троя) банка у меня не сохранилась, фото другого не нашла. Поэтому указала , что обязательно грузди . Извините, первый мой рецепт, в дальнейшем буду внимательнее ( не думала, что будут целые дискуссии по этому поводу). А вам , всё таки, советую приготовить и попробовать этот салат, но только по рецепту.😉
Спасибо за ответ! Обязательно попробую приготовить!
А кто-нибудь уже попробовал приготовить этот салат? И, скажите, автор, почему все-таки, именно грузди, и никакие другие грибы?!
Мы всегда готовим этот салат на праздники. Очень нравиться нам. А грузди имеют немного другой вкус и текстуру ,нежели какие-то другие грибы и придает этому салату интересный вкус в сочетании с другими ингредиентами.
Чему верить - описанию или фото? В описании-грузди, в банке - не грузди.
А если нет груздей, салат нельзя делать?
В банке шиитаке. И написано это прямо в составе этого производителя.
↑Ответ для Sladkoejca
Прошу прощение, у меня на банке была повреждена этикетка, поэтому не смогла сфотографировать те грузди , которые были у меня . Сейчас покажу те, которые использую. ? А насчёт того делать с груздями или с другими грибами ваше право. Но учтите ,что салат получиться другой. Я уже пробовала
Это грузди (шитаке), стоимость около 500 руб
То бишь не грузди никакие, а именно шиитаке. Это разные грибы. Называть шиитаке груздями не более чем маркетинговый ход, это совершенно разные виды грибов и растут они по-разному
А у меня есть маринованные шампиньоны, грузди вообще нигдене вид5ла и что?
Пробовала я такие якобы грузди, на наши грузди совершено не похожи, скорее опята..
Рецепт не мешало бы перечитать автору и исправить ошибки и описки. Блеск рецепта теряется, когда видишь их через предложение.
То, что в банке скорее на шиитаке похоже. Это никак не грузди. Грузди выглядят ну очень по-другому! Может это, конечно, "китайские грузди")))
Это ложный груздь, так называемая чернушка, выращивают в фермерских хозяйствах, довольно успешно. На шиитаке совершенно не похож.
А ещё лучше - загуглите состав этих самых "груздей" от скатерти самобранки. Ух, Вы удивитесь, что никакой это не чёрный груздь в составе, а китайский гриб шиитаке. Вот Вам и "не похоже на шиитаке")))) не такой уж Вы и знаток груздей выходит)
На заборе тоже иногда пишут, вы верите? А подобную продукцию(крайне редко) покупаю только, от проверенных фермерских хозяйств. А так у меня своя скатерть-самобранка(кстати, о таком производителе впервые здесь услышал) в погребе, а груздочки растут в саду, а еще белые(еловики), весьма успешно произрастают.
Салат отличный, яркий по вкусу. Грузди - это вам не шампиньоны! ))
Вы правы. Спасибо
Спасибо! Попробуем!
Простите, но для чего к груздям солёным добавлять огурцы? Грузди - довольно самодостаточный продукт. И забивать их вкус огурцами...
Вы правы. Но то, что я вижу в банке, не похоже на настоящие грузди. Помню, были у нас на Крайнем Севере такие, и было их много, а вкус... на безрыбье и рак - рыба ... пожалуй, огурец будет доминировать
Согласна - это не грузди! Я знаю грибы, каждый год хожу, в этом году груздей и подгруздков особенно много было. То, что в банке, не похоже ни на грузди, ни на подруздки. Очень интересно, что это за грузди вообще такие
Не все грузди вы знаете, это так называемая чернушка(ну у нас так называют), после вымачивания , шляпка становится коричневато-красноватой. Настоящий груздь - это белый груздь, но родственников у него великое множество( я знаю 15).
Да ладно! Если вы знаете чернушку (я погуглила, это просто чёрный груздь у нас, я таких в этом году на 5 трехлитровых банок набрала), то Вы видите, что это и близко не чернушка. Чтобы было проще - загуглите "маринованные шиитаке". Увидите грибы ну удивительно похожие на то, что в банке на фото
Да бог с ними, я такую гадость в "Пятерочках" и т.п. не покупаю.
так бы и сказали, что ошиблись
↑Ответ для mihaska1i
Грузди маринованные, по вкусу от соленых значительное отличие.
↑Ответ для mihaska1i
Соленые огурцы и грузди это совершенно два разных продукта и , соответственно , вкуса.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки