Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

9 декабря 2020, 22:43
4522

Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе

Вся фишка этого рецепта в потрясающе вкусном маринаде, который способен сделать банальное блюдо настоящим шедевром.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:

Курица — 2 кг
Горчица (ТМ HAAS) — 4 ч. л.
Имбирь — 4 ч. л.
Сок апельсиновый — 80 мл
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Тимьян — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2803.8 ккал	белки 356.5 г	жиры 106.7 г	углеводы 105.6 г
100 г блюда
ккал 125.2 ккал	белки 15.9 г	жиры 4.8 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:

На праздничном столе эффектно будет смотреться курица, утка или индейка запеченная целиком, но если разделать птицу на порционные куски и запечь, во вкусе вы ничего не потеряете и подать её можно будет также красиво.
Приготовить все продукты по списку.
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, разделать на порционные куски.
Приготовить маринад. В миску выложить горчицу ТМ HAAS, выдавить чеснок, натереть корень имбиря, налить апельсиновый сок и растительное масло, добавить соль, перец, размешать.
Кусочки птицы полить приготовленным маринадом, промассировать их и оставить на пару часов мариноваться при комнатной температуре.
Выложить курицу в жаропрочную форму, полить маринадом, накрыть фольгой.
Запекать в духовке при 200* 50 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. В конце запекания фольгу убрать и подрумянить курицу 7-10 мин.
На потрясающие ароматы соберутся все члены вашей семьи.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с HAAS". Горчица На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: мясной апельсиновый имбирный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169057/]Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе[/url]
[url=/recipes/show/169057/][img]/data/cache/2020dec/09/42/2802630_31521-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вся фишка этого рецепта в потрясающе вкусном маринаде, который способен сделать банальное блюдо настоящим шедевром.

Ингредиенты: Курица, Горчица, Имбирь, Сок апельсиновый, Чеснок, Масло растительное, Тимьян, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020dec/09/42/2802630_31521-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе" title="Рецепт: Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вся фишка этого рецепта в потрясающе вкусном маринаде, который способен сделать банальное блюдо настоящим шедевром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:

Курица Горчица Имбирь Сок апельсиновый Чеснок Масло растительное Тимьян Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

245

Фотографии «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2022 года Rudy312 #

Спасибо за рецепт! Потрясающий маринад и результат))! Готовила бедро индейки..очень вкусно!

19 февраля 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту!

25 декабря 2020 года Arischechka #

Очень вкусная курочка получилась! Спасибо большое за рецепт! Единственное, мне понадобилось больше времени, чтобы она до кондиции дошла. Или потому что в маринаде всего пол часа полежала( не было времени) или духовка у меня такая.. Спасибо Вам большое, что поделились! Весёлых праздников!

26 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт пригодился. Спасибо за добрые слова в адрес курочки! С наступающим!

48 месяцев назад Roalanna #

В маринад добавьте не только апельсиновый сок, но и цедру с этого апельсина. Весь аромат в ней

13 декабря 2020 года Nya-2015 #

+16

[+5]

Прошу меня извинить за фото. Вечер вечно в бегах и не до красот. Очень вкусно. Имбирь был сухой, сыпанула щедро. В остальном по рецепту. Апельсин не чувствуется, но как -то сдружил все продукты и такая очень тонкая и еле заметная шлейфовая нота от него. Насыщено, ароматно. Спасибо за рецепт и новый вкус

13 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Какой вкусный фотоотчёт, так душевно и по домашнему, спасибо огромное!

13 декабря 2020 года Silverina1 #

А мне нравится! И маринад хороший, и птичка хороша

И рецепт я в состоянии оценить, не готовя блюдо. И плюсик ставлю не из желания угодить, как тут некоторые ворчуны думают

13 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое за твою поддержку!

14 декабря 2020 года Silverina1 #

13 декабря 2020 года perl-2017 #

Не понимаю восторженных комментариев, видимо подружки хотят вам угодить. Может маринад и правда вкусный, но блюдо на фото выглядит абсолютно неаппетитно, сухая пережаренная курица, от которой остались одни кости. Бульон из нее был бы хороший. Обычно рецепты с такими фото даже не открываю, специально зашла комментарии почитать, так и знала, что будут нахваливать, хотя никто не готовил.

13 декабря 2020 года Nya-2015 #

Я приготовила. Зря Вы так. Вкусно, оно того стоит. Студийными фотками не занимаюсь. Как уж получилось, очень есть хочется.

а курочка у автора не бройлер и если посмотреть на фото в маринаде, она не поменяла своих размеров.

20 декабря 2020 года Гвен #

↑Ответ для perl-2017

Я готовила. Это действительно вкусно, готовить буду ещё не раз. Зачем подозревать всех в желании угодить?

13 декабря 2020 года Wera13 #

Вкусно и ароматно!

13 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

11 декабря 2020 года nadinhike #

Аппетитная домашняя птичка

аромат апельсина, прям нямка

Определённо вкусно

- Фурор Новогоднего праздника

12 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надя, такой позитивный комментарии,

спасибо, солнце!

11 декабря 2020 года wise1288 #

Людмила! Пикантная, ароматная курочка

11 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!

10 декабря 2020 года Ирушенька #

Людочка, чудесная, соблазнительная, ароматная курочка! Красота!

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, ну ты знаешь, как я тебе всегда рада! Спасибо большое!

11 декабря 2020 года Ирушенька #

Тебе огромное спасибо, Людочка, за радушие и такие теплые слова!

10 декабря 2020 года Анастасия АГ #

Ароматная курочка, Людочка!!

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Настенька, большое спасибо!

10 декабря 2020 года МурКатеринка #

Людмила, чудесный маринад

Очень аппетитно

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Катюша, маринад вау! Спасибо большое!

10 декабря 2020 года nattela v #

Ой, какой рецептик замечательный!

Вкуснота!

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Вкусно- вкусно!

10 декабря 2020 года Демурия #

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 декабря 2020 года marfutak # (модератор)

Как всегда фотографии весьма заманчивые и привлекательные. Они не оставляют сомнений, что очень вкусно и ароматно получается. Новый год с детства у меня ассоциируется с апельсинами и мандаринами.

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, для меня НГ без мандарин не НГ

и для мужа обязательно оливье. Спасибо большое за внимание к рецепту!

10 декабря 2020 года Valushok #

вкусно

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Валя, спасибо!

10 декабря 2020 года sibir77 #

еще и домашняя птичка! Мммм....

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Тоня, тебе мои поздравления с чудесным призом! Твои работы-супер!

10 декабря 2020 года sibir77 #

10 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

Людочка, очень вкусно, не обсуждается.

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

10 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

Рада что ты нашла горчицу.

10 декабря 2020 года Robika #

Людочка, наверное внуки умяли такую вкуснотища мигом

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, мне мало что перепало

9 декабря 2020 года nelliundco #

Отличная, пряная курочка

10 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нелли, схомячили ее с космической . скоростью. Спасибо!

10 декабря 2020 года nelliundco #

Ещё бы, домашняя курочка, да в таком маринаде

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе

Ингредиенты для «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе»:

Похожие рецепты

Глазированные куриные крылышки

Куриное филе с грибами

Курица в обертке "Спа"

Курица в банке

Голени горчично-мускатные с перцем

Куриное филе с морковью

Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами

Куриные "леденцы" с кус-кусом

Цыплята корнишоны с нектаринами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Царский"

Ароматный рулет из свинины

Торт "Кто сказал Му?"

Фотографии «Запеченная курица в горчично-апельсиновом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!