Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Robert1Поваренок 6 уровня

11 декабря 2020, 1:51
28684

Испанские пирожки "Эмпанадас"

Друзья, сегодня я к Вам с вкусными испанскими пирожками. Они очень популярны на Пиренейском полуострове, Латинской Америке и во всех испаноговорящих странах, готовятся с самой разнообразной начинкой. К примеру, в Мадриде на каждом углу есть небольшие булочные, в которых продаётся огромное количество разновидностей этих пирожков, все пирожки выложены по отдельным лоточкам и на каждом виде пирожков стоит штампик, чтобы было видно с чем те или иные пирожки, причём каждый пирожок уже выпекается с таким теснённым штампом. Сегодня у нас одни из самых вкусных - Эмпанадас с мясом...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанские пирожки "Эмпанадас"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки — 125 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Говядина (любое не жирное) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (небольшой) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Оливки зеленые — 40 г
Базилик (сухой) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Зелень (зелёный лук, петрушка или на усмотрение) — по вкусу
Специи (соль, молотый перец, перец чили) — по вкусу
Масло оливковое (для жарки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3649.4 ккал	белки 141.1 г	жиры 203.5 г	углеводы 319.5 г
100 г блюда
ккал 231 ккал	белки 8.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Испанские пирожки "Эмпанадас"»:

Перед тем как приступить к процессу приготовления пирожков вспомним, что Испания - страна басков, галисийцев, каталонцев, страна горячих мачо и страстных красавиц... Для успешного завершения нашего мероприятия, нужно прочувствовать эту нацию, тот темперамент, ту экспрессию, чувственность и магию Средиземноморья, слиться воедино... Если Вы к этому готовы, то страстным красавицам нашего сайта стоит облачиться в bata de cola (платье для фламенко), или же в облегающие топ или блузку, расклешенную длинную юбку, обязательный атрибут - большой цветок в волосах, большие серьги и яркие бусы. Горячим мачо - тёмные брюки, широкий пояс и белая рубашка с широкими рукавами, короткая жилетка-болеро чалеко (chaleco). И так, если Вы готовы, то включаем подходящую к этому процессу зажигательную мелодию, например "Bailando" и приступаем... Такие продукты понадобятся для замеса теста. На масло не обращайте внимания, другого не было..., надеюсь испанцы не обидятся.
Эти продукты понадобятся для приготовления нашей ароматной начинки. Перец, лук, помидор нужно нарезать кубиком 3-4 мм. Мелко измельчить яйца, оливки, чеснок и зелень.
Начнём с теста: в миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар и соль, хорошо перемешиваем. На крупной терке натираем сливочное масло и перетираем с мукой в течении пяти минут, не забывая под ритмы музыки делать энергичные телодвижения...
Размешиваем яйцо, вводим его в тесто, добавляем туда же уксус и продолжаем ещё минут пять месить пританцовывая. Для чего нужен уксус я не имею ни малейшего понятия, но ни вкуса ни запаха он совершенно не придаёт, я брал винный шести процентный.
Затем выливаем сливки, вымешиваем пластичное и эластичное тесто, примерно минут пять...
Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку или кладём в обычный пакет-маечку и оставляем при комнатной температуре примерно на час.
На слегка разогретую сковороду наливаем оливковое масло, обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем чеснок, перемешиваем и сразу добавляем сладкий перец, обжариваем пару минут.
Убавляем огонь до минимума, добавляем помидор и тушим ещё минуты две-три. Затем добавляем базилик, молотый перец, паприку и по желанию перец чили, перемешиваем.
К овощам добавляем фарш, хорошо разделяем и перемешиваем с начинкой.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5-6 минут. А за это время прекрасно успеваем опрокинуть стаканчик-другой сангрии, обмахнуться веером, в такт музыки потрясти маракасами... Освежившись и взбодрившись, через шесть минут убираем крышку, солим начинку, пробуем на вкус и ещё пару минут тушим без крышки, выпаривая жидкость.
Добавляем в начинку яйца, всю зелень, оливки, всё перемешиваем примерно полминуты, досаливаем по вкусу, ещё раз перемешиваем, выключаем и оставляем остывать до комнатной температуры.
За тем тесто делим пополам, берём одну часть и раскатываем пласт толщиной три миллиметра.
Берём какое нибудь блюдце диаметром 12-13 мм и выдавливаем заготовки. Остальное тесто снимаем и будем раскатывать со следующей партией пирожков. Из общего количества теста у меня получается 16 таких заготовок, так что рассчитывайте вес начинки на примерно такое количество пирожков.
На центр заготовки выкладываем начинку и начинаем формовать пирожки.
В идеале нужно одной половинкой заготовки накрыть вторую и защипнуть край на толщину пальца, но у меня так не получается, начинка всё время норовит вывалится на стол. Я иду по пути наименьшего сопротивления - просто поднимаю края вверх и скрепляю концы в виде вареника...
Затем кладу плашмя, хорошо пальцами прижимаю край и уже после этого по краю прохожусь вилкой
Готовые заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, взбиваем яйцо и обмазываем сверху наши эмпанадасы. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.
Вот такие красавчики у меня были готовы через 25 минут! Оставляем их отдохнуть-остыть минут на 20, а сами тем временем наслаждаемся лёгкими, цитрусовыми "бодрящими" напитками и в такт зажигательной музыки, грациозно "выделываем финты" всеми частями тела в ожидании предвкушения...

Отличный завтрак под раскидистой пальмой с чашечкой ароматного кофе...

Прекрасный ужин под шум волны ласкового Средиземного моря...

Если занимаетесь сбором сладких, спелых апельсин, то такой ланч-бокс непременно Вам пригодится в моменты отдыха...

Когда большая семья и есть вероятность, что Вам не достанется ни одного эмпанадаса, можно сделать такую заначку, спрятав в укромном месте...

... даже развернув через пару дней, они будут всё также свежи и ароматны...

Если Вы сейчас дома один или одна, то получите истинное удовольствие...

Ну, а если Вы всё же героически преодолели все трудности и приготовили пирожков на большую семью, то пора созывать всех к столу!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: духовка завтрак обед перекус пикник ужин

Вкусы: говяжий овощной печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169073/]Испанские пирожки "Эмпанадас"[/url]
[url=/recipes/show/169073/][img]/data/cache/2020dec/11/42/2803061_60475-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Друзья, сегодня я к Вам с вкусными испанскими пирожками. Они очень популярны на Пиренейском полуострове, Латинской Америке и во всех испаноговорящих странах, готовятся с самой разнообразной начинкой. К примеру, в Мадриде на каждом углу есть небольшие булочные, в которых продаётся огромное количество разновидностей этих пирожков, все пирожки выложены по отдельным лоточкам и на каждом виде пирожков стоит штампик, чтобы было видно с чем те или иные пирожки, причём каждый пирожок уже выпекается с таким теснённым штампом. Сегодня у нас одни из самых вкусных - Эмпанадас с мясом...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сливки, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Уксус, Яйцо куриное, Говядина, Перец сладкий красный, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Оливки зеленые, Базилик, Паприка сладкая, Зелень, Специи, Масло оливковое.
Тэги: духовка, завтрак, обед, перекус, пикник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанские пирожки "Эмпанадас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020dec/11/42/2803061_60475-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанские пирожки Эмпанадас" title="Рецепт: Испанские пирожки Эмпанадас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, сегодня я к Вам с вкусными испанскими пирожками. Они очень популярны на Пиренейском полуострове, Латинской Америке и во всех испаноговорящих странах, готовятся с самой разнообразной начинкой. К примеру, в Мадриде на каждом углу есть небольшие булочные, в которых продаётся огромное количество разновидностей этих пирожков, все пирожки выложены по отдельным лоточкам и на каждом виде пирожков стоит штампик, чтобы было видно с чем те или иные пирожки, причём каждый пирожок уже выпекается с таким теснённым штампом. Сегодня у нас одни из самых вкусных - Эмпанадас с мясом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанские пирожки "Эмпанадас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанские пирожки "Эмпанадас"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Испанские пирожки "Эмпанадас"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сливки Соль Сахар Разрыхлитель теста Уксус Яйцо куриное Говядина Перец сладкий красный Лук репчатый Помидор Чеснок Оливки зеленые Базилик Паприка сладкая Зелень Специи Масло оливковое

Тэги: духовка, завтрак, обед, перекус, пикник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

770

Испанские пирожки

44
770
17099

424

Пирожки "Эмпанадас"

48
424
23422

158

Эмпанадас

92
158
16706

107

Эмпанадас с рисом и киноа

53
107
2276

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Испанские пирожки "Эмпанадас"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

27 октября 2023 года luchiklena #

Готовлю уже год по этому рецепту, с разными начинками, просто супер!! Спасибо! Рекомендую!

30 августа 2023 года jannasimf #

+19

[+5]

Замечательные пирожки. Отличное тесто и вкусная начинка. Роберт, спасибо большое за рецепт.

3 ноября 2022 года luchiklena #

Я знаю для чего тут уксус) Он делает тесто немного слоёным, если можно так сказать, это я вспомнила тесто для Наполеона - там тоже есть уксус, по крайней мере в том варианте теста, что знаю я.

А я сюда пришла чтобы поблагодарить Вас за рецепт - тесто отличное, мягкое, ароматное, приятное в работе, вчера делала первый раз, получилось 15 эмпанадас, рецепт сохраню, буду делать с разными начинками, Благодарность за рецепт!!

17 июня 2022 года lila piskaridze #

Как и в предыдущем комментарии, варёные яйца тоже терпеть не могу в начинках и салатах, а в остальном аппетитно.

12 декабря 2021 года Mermaid #

[+5]

Да, чувачок, устала я готовить и без сальсы и телодвижений. День так сложился.
Тесто прекрасное, давно с таким приятным не работала. Делай что хочешь.
Поскольку параллельно я готовила шпинатный суп на говядине и картофель дефине с беконом и грибами, то тесто пролежало 2,5 часа. Ни на что не повлияло. Лепится отлично.
Начинки много, после завертывания всех пирожков я обожралась.
Вареные яйца в выпечке терпеть не могу, добавлять не стала, но, когда выпаривала жидкость из фарша, плюханула красного сухого винчика. Добавляет особый вкус и аромат. Не пожалела.
Теста получилось на 18-19 пирожков, небольших, но у меня плита узкая, туда столько не лезет. Так что только 17.
Добавила бы остроты, да дитё есть не будет, а так бы холопеньо, как кто-то писал, положить бы. И вообще в кайф!
И да, варениками точно проще заворачивать! У меня с пирожками совсем не лады - обычно формирует муж, а я - рукожоп. Но тут, вроде, получилось приемлемо.
Спасибо за рецепт!

17 декабря 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Насмешили "чувачком", так меня ещё не называли...

Но я очень рад, что пирожки Вам понравились, для первого раза получились замечательно, выглядят вкусно!!!

Спасибо за фотку и комментарий, готовьте на здоровье!!!

22 декабря 2021 года Mermaid #

Спасибо!

Пирожки очень вкусные!

21 марта 2021 года nadinhike #

+17

[+5]

Спасибо, Роб, очень-очень вкусно

...

Меня уболтали оставить яйцо дольками, думаю не сильно отошла от рецепта

Далее все, как надоТь: эмпададас, цветы, танцы

- весна рулит

Вместе с тем эмпанадас понравились: замечательное тесто, начинка по-богатоу - это фундаментально

21 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Вау..., Надюша, какой классный натюрморт - супер!!!

На счёт яйца не переживай - главное что оно есть

, и здорово что были цветы с танцами и классное настроение!!!

Мне приятно слышать, что рецепт понравился и прижился, спасибо тебе за отличную фотку, готовь на здоровье!!!

21 марта 2021 года nadinhike #

25 декабря 2020 года yuliakatkova15 #

А сливки сколькопроцентные?) И можно ли молоком заменить? Хотя чё спрашиваю, можно конечно, никто меня за это не арестует, но по любому вы скажете, что получится уже не то))) классный рецепт, из всех, что встречала, этот рецепт теста мне нравится больше всего)

25 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Сливки любой процентности жирности, можно заменить и молоком, но... (дальше Вы знаете...)

Спасибо за комментарий, обязательно попробуйте, пирожки отличные, не пожалеете!!!

25 декабря 2020 года yuliakatkova15 #

Вот прям сейчас и собираюсь пробовать) хотя я с тестом не в ладах, но была не была!))

25 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

У Вас всё получится, не забудьте включить музыку!!!

Удачи!!!

26 декабря 2020 года yuliakatkova15 #

Все получилось лучше, чем я могла надеяться!!! Сливки заменила молоком, яйца в начинку не положила, НО зато положила халапеньо)) для меня вся испанская/латиноамериканская еда должна быть с халапеньо, такие вот корни мои Нью Йоркские) но тесто просто бомба! Спасибо вам ещё 100500 раз за рецепт! Как тут фото прикрепить так и не поняла

26 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Супер!!!

Рад что всё получилось и понравилось!!!

Фотку вставить легко - под описанием рецепта и между баллами за рецепт есть графа "Фотографии от кулинаров", а сразу же под ней - "Добавить свою фотографию к блюду", нажимаете, вставляете, делитесь впечатлением, ставите оценку и отправляете, всё легко и просто...

Спасибо за отзыв, готовьте на здоровье!!!

26 декабря 2020 года yuliakatkova15 #

↑Ответ для Robert1

23 декабря 2020 года inna_2107 #

Ну конечно вкусно!!!

23 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Инна, спасибо!!!

Рецепт отличный, очень рекомендую, вкусно и в тёплом и в холодном виде!!!

22 декабря 2020 года izh55 #

+13

[+5]

Огромное спасибо за это чудо! Это ОЧЕНЬ вкусно! Тесто - сплошное удовольствие, и на вкус, и в работе. С начинкой я погорячилась, придется завтра еще порцию замешивать

, тем более что нужно упражняться в лепке, а то кривоватые пока получаются. Спасибо!

23 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Какие классные эмпанадасы!!!

Вы очень даже правы - пирожки чудо, очень вкусные и в Вашем исполнении смотрятся очень аппетитно!!!

По поводу формы не заморачивайтесь, это же ручная работа, а не какой-то там конвейер, они должны выглядеть по-домашнему, по-настоящему!!!

Я очень рад что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье и радуйте семью, с наступающими праздниками!!!

20 декабря 2020 года Т-пушка #

+21

[+5]

Роберт,дорогой,я с утра к тебе с благодарностью за чудесный рецепт!Как только увидела ,(со многими соглашусь,описание рецепта в твоём исполнении-настоящий кулинарный роман)...зачиталась,соблазнилась,вдохновилась и отправилась к плите,пританцовывая под зажигательную мелодию! Что сказать,пирожки-шедевр!И начинка ,и вкусное песочное тесто-сплошной восторг!Конечно же ,вкуснющие пирожки были съедены в один присест! Для фотосессии смогла припрятать всего лишь парочку. Огромное спасибо,Роберт,за вкусное наслаждение!

20 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Виолетточка, какие вкуснючие эмпанадасы - супер!!!

Я очень рад, что ты соблазнилась и испекла эти замечательные пирожки, а самое главное выполнила обязательное условие - не забыла включить музыку и "зажечь" под страстные ритмы!!!

Тебе тоже большое спасибо за такую классную фотку и комментарий, приятно слышать , что рецепт тебе понравился, готовь на здоровье!!!

20 декабря 2020 года Т-пушка #

20 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Виолетточка, поосторожней, не выражай так ярко эмоций - после долгого молчания, перед праздниками, опять объявился маньяк, косит баллы направо и налево, тебе тоже достанется...

20 декабря 2020 года Т-пушка #

[+5]

14 декабря 2020 года fbujhmz #

вопрос по рецепту

Судя по комментам рецепт замечательный. Теперь "ленивый" вопрос: что, если из этого теста и с такой же начинкой испечь один большой пирог? Не пробовали? Спасибо.

14 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Вопрос не простой, подозреваю что "ленивый" вариант с слоёным тестом, да ещё и в виде пирога, здесь "не проходит"... Скажу честно - я тоже не люблю "длинные" рецепты с большим количеством ингредиентов, но есть исключения, этот один из них... Платье bata de cola и маракасы не обязательны

, но думаю если просто включить любые зажигательные испанские мелодии, настроится на южный, темпераментный лад, то это Вас захватит и Вы получите массу удовольствия от процесса и полученного результата!!!

Если рискнёте и испечёте эти замечательные пирожки, то обязательно поделитесь впечатлением!!!

14 декабря 2020 года ludmilaroma #

То как Вы чудесно , красочно презентовали рецепт наверняка вкуснющих пирожков - выше всяческих похвал! На редкость впечатляющее описание рецепта!!!!!! Спасибо! И за описание и за рецепт!!!!!

14 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Людмила, Вам тоже спасибо за приятный отзыв к рецепту, надеюсь эмпанадас Вам понравятся...

14 декабря 2020 года Anna-Maria 55 #

Ох, так замечательно написано, что я хочу всё сразу и платье фламенко, и маркасы, и освежительный напиток, и, конечно, всякие финты повыделавать! Тогда у меня обязательно получатся такие же красивые пирожки. В выходные займусь пирожками.
Спасибо за рецепт!

14 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Эх..., жаль не увижу Вас в платье для танца фламенко, с цветком в волосах, но чует "моё нутро", что Вы будете выглядеть сногсшибательно, всё получится суперски и очень вкусно!!!

Обязательно поделитесь впечатлением от рецепта!!! Спасибо за комментарий!!!

13 декабря 2020 года yurij_43 #

Пирожки с мясом - это хорошо. Надо попробовать, но поскольку эмпанадос у меня в первый раз, то я осторожно, без финтов, алкоголя и не тряся маракасами. Уксус в тесто добавляют для эластичности, это есть.

13 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Не осторожничайте, готовьте смело!!!

Финты и алкоголь можно исключить, но без маракасов и зажигательных мелодий никак...

Спасибо за информацию про уксус, теперь буду знать!!!

Очень надеюсь, что первый раз будет удачным и рецепт Вам понравится, обязательно поделитесь мнением!!!

11 января 2021 года nadya_vah #

↑Ответ для yurij_43

А я думала, для слоистости ))

13 декабря 2020 года Wera13 #

Роберт, браво!

Замечательный рецепт вкусных пирожков!

13 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Верочка, спасибочки...

Давно тебя не было видно - с возвращением в семью!!!

Обязательно приготовь, гарантирую - от пирожков получишь море удовольствия!!!

13 декабря 2020 года Wera13 #

Роберт, браво!

Замечательный рецепт вкусных пирожков!

12 декабря 2020 года Vishnja #

Роберт, очень аппетитные пирожки!

Пока угощусь
у тебя!

12 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо!!!

Угощайся на здоровье, надеюсь ты не разочаруешься и пирожки тебе понравятся!!!

12 декабря 2020 года Vishnja #

Роберт, пирожки отменные!

Рада, что всем гостям рецепта
хватило

и мне тоже!

11 декабря 2020 года Ирушенька #

Роберт, шикарные пирожки! Шикарный, подробнейший мастер-класс! Бесподобные фотографии!

Облачилась в bata de cola, цветок в волосах, с твоего позволения, угощусь "Эмпанадас", мысленно перенесусь в Испанию и связанные с ней воспоминания....

12 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!

Уже представляю как ты сногсшибательно выглядишь в этом платье с большим цветком в волосах!!!

Рад что этот рецепт навеял приятные воспоминания о этой прекрасной стране, надеюсь что эмпанадас не разочаруют и будут ничуть не хуже настоящих испанских!!!

12 декабря 2020 года Ирушенька #

Тебе огромное спасибо, Роберт, за такие добрые слова и еще раз за очень интересный рецепт!

11 декабря 2020 года nadinhike #

Аппетитные Эмпанадас и без штампа хорошИ, вкуснЫ

Тесто и начинка - это высший пилотаж

Спасибо, Роб

11 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Наденька, спасибо!!!

Если будешь готовить эти пирожки, то не забудь одеть соответствую одежду и обязательно (!!!) цветок в волосы!!!

Буду надеяться, что тебе понравится не только рецепт, но и сам процесс!!!

11 декабря 2020 года nadinhike #

Да я даже фламенко станцую

А уж, как супругу понравится эта мизансцена

плавно переходящая в трапезу

Вот это будет АЙС

11 декабря 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Испанские пирожки "Эмпанадас"

Ингредиенты для «Испанские пирожки "Эмпанадас"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанские пирожки "Эмпанадас"»:

Другие варианты рецепта

Испанские пирожки

Пирожки "Эмпанадас"

Эмпанадас

Эмпанадас с рисом и киноа

Похожие рецепты

Девонширские сконы по рецепту Мэри Бэрри

Рогалики оливковые на сметане

Беляши

Вафли с кабачком и шоколадными каплями

Песочное печенье хрустящее

Кокосовое печенье с цедрой лимона

Яблоки в заварном тесте

Лепешки "Ванильный аромат"

Пряные луковые хлебцы

Фотографии «Испанские пирожки "Эмпанадас"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!