Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

11 декабря 2020, 9:59
9085

Шоколадно-ванильный пирог с пудингом

Представляю вашему вниманию шоколадно-ванильный пирог с пудингом. Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным молоком, получается очень нежным, вкусным, слегка влажным. Его чудесно дополняет нежный ванильный пудинг, который готовится на раз, два, благодаря ТМ Haas. Пирог получился очень праздничным! Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильный пирог с пудингом»:

Бисквит

Яйцо куриное (С0) — 2 шт
Сахар — 140 г
Масло растительное — 120 мл
Молоко — 150 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин (ТМ Haas) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста (ТМ Haas) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г

Пропитка

Молоко — 100 мл
Шоколад молочный / Шоколад — 50 г

Пудинг

Молоко — 700 мл
Сахар — 4 ст. л.
Пудинг ванильный (сухая смесь) — 2 пач.

Оформление

Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
Посыпка кондитерская

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3640 ккал	белки 78.6 г	жиры 156 г	углеводы 482.1 г
100 г блюда
ккал 203.4 ккал	белки 4.4 г	жиры 8.7 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Шоколадно-ванильный пирог с пудингом»:

В ёмкость вбить яйца, добавить сахар.
Взбивать миксером на высокой скорости 4-5 мин.
Добавить растительное масло.
Добавить молоко, перемешать.
Просеять муку с какао, разрыхлителем теста и ванилином. Муку лучше просеивать частями.
Хорошо перемешать.
Форму (рекомендуемый диаметр 22-24 см.) для выпечки ( у меня кольцо для выпечки) при необходимости застелить фольгой и смазать растительным маслом (1 ч. л.). Переложить в нее тесто. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 35-40 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если она выходит сухая, бисквит готов.
Бисквиту дать немного остыть, и перевернуть его, чтобы пористая поверхность оказалась сверху.
Далее приготовим пропитку. Для этого в молоко добавить шоколад, поставить в микроволновую печь, примерно, на 1 мин., перемешать до полного растворения шоколада.
Пропитать бисквит. Я ещё сделала частые наколы зубочисткой, чтобы молоко быстрее впитывалось.
Вот так выглядит бисквит после пропитки.
Далее приготовим пудинг. Для этого в ковшик влить молоко, добавить сахар и сухую смесь ТМ Haas "Пудинг".
Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести пудинг до загустения (до первых бульков).
Снять с огня и распределить поверх бисквита. Дать остыть до комнатной температуры, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Пирог перед подачей украсить тёртым шоколадом и кондитерской посыпкой

Готовый пирог подаём к столу 🎂

В разрезе🥧

Приятного аппетита!!!☕🥧

❤️Всем желаю праздничного настроения!❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с HAAS". Выпечка и десерты На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин праздник

Вкусы: сладкий шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169078/]Шоколадно-ванильный пирог с пудингом[/url]
[url=/recipes/show/169078/][img]/data/cache/2020dec/11/54/2803117_38372-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Представляю вашему вниманию шоколадно-ванильный пирог с пудингом. Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным молоком, получается очень нежным, вкусным, слегка влажным. Его чудесно дополняет нежный ванильный пудинг, который готовится на раз, два, благодаря ТМ Haas. Пирог получился очень праздничным! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Молоко, Какао-порошок, Ванилин, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Шоколад молочный, Пудинг ванильный, Посыпка кондитерская.
Тэги: десерт, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ванильный пирог с пудингом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020dec/11/54/2803117_38372-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ванильный пирог с пудингом" title="Рецепт: Шоколадно-ванильный пирог с пудингом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю вашему вниманию шоколадно-ванильный пирог с пудингом. Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным молоком, получается очень нежным, вкусным, слегка влажным. Его чудесно дополняет нежный ванильный пудинг, который готовится на раз, два, благодаря ТМ Haas. Пирог получился очень праздничным! Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ванильный пирог с пудингом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ванильный пирог с пудингом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-ванильный пирог с пудингом»:

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Молоко Какао-порошок Ванилин Разрыхлитель теста Мука пшеничная Шоколад молочный Пудинг ванильный Посыпка кондитерская

Тэги: десерт, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 февраля 2021 года ekaterina9sorokina #

Получилось очень вкусно.Бисквит делала светлым с пропиткой из сгущенки ,пропитки ушло в 2 раза больше,пудинг использовала шоколадный,посыпала ореховой крошкой.Вышло красиво и вкусненько!!!!

17 февраля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт вам пригодился и было вкусно

Спасибо большое за доверие и внимание

14 декабря 2020 года galinayalta #

Все пишут. О волшебно! Празднично! Еще поразительнее, видеть комментарии "вкусно"! Хоть кто-то пёк сей шедевр, чтобы делать выводы? Или так, всеобщий благостный порыв? Или кукушка хвалит петуха... Ведь на поверку, очень детская и будничная выпечка, так, быстро к чаю. Какой уж там на праздник, да волшебство...

17 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я готовила, было очень вкусно!

А на счёт оформления, у вас видимо слишком высокий критерий оценки праздника или вы придираетесь

Спасибо за внимание

19 декабря 2020 года velpi #

↑Ответ для galinayalta

Один вопрос только: Галина из Ялты, Вы зарегистрировались здесь 24 ноября. Зачем???
Еще месяц не прошел, никого не знаете, а начали с того, что оплевали всех, от автора до кулинарок и гостей Поваренка. Может, стоит подумать и отписаться от рассылки, раз здесь "кукушка хвалит петуха..."? На Поваренке как-то принято уважать труд других.
А насчет Вашего "Ведь на поверку..." - так у каждого свой вкус, это древняя истина. Я вот, н-р, как только прочла состав продуктов, сразу же кинула рецепт в КК, во-первых, люблю тесто с растительным маслом, а во-вторых, пудинг ела бы каждый день, если бы было можно

. Это мой вкус и я его не навязываю другим. Может, все-таки подумаете насчет "сменить дислокацию"?
А автору - спасибо за рецепт! Всего доброго Вам и с наступающим.

21 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и поддержку

С наступающим Новым годом

13 декабря 2020 года Silverina1 #

Как празднично!