Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

OkoolinaПоваренок 8 уровня

13 декабря 2020, 14:26
1730

Салат с ветчиной и хреном

Праздничный вариант салата с ветчиной из индейки, свежим огурцом, картофелем, морковью с хреном со сливками и майонезом. Нежный сытный салат я сегодня сделаю в новогоднем декоре.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и хреном»:

Салат

Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Огурец (среднеплодный) — 1 шт
Ветчина (из индейки) — 200 г
Хрен (со сливками HAAS, по вкусу) — 4 ч. л.
Майонез — 5 ст. л.
Масло подсолнечное (обмазать стенки внешние стакана) — 1 ч. л.

Для декора

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1694.3 ккал	белки 53.7 г	жиры 128.1 г	углеводы 80.4 г
Порции
ккал 423.6 ккал	белки 13.4 г	жиры 32 г	углеводы 20.1 г
100 г блюда
ккал 148.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 11.2 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат с ветчиной и хреном»:

Готовим продукты для салата. Картофель и морковь нужно сварить в "мундире". Яйца - вкрутую. Картофель и морковь чистим от кожицы.
Салат собираем слоями. Я буду делать салат в новогоднем декоре - в виде венка. Я взяла блюдо -24 см. По центру разместила стакан, дно которого D -7 см. Обмазала внешние стенки стакана подсолнечным маслом на высоту ~ 7 см. Так легче будет удалять стакан из собранного салата. У моркови отрежьте пару колец для декора. Картофель и морковь натёрла на средней тёрке. Желтки отделила от белков. Белки мелко порубила, а желтки натёрла на мелкой тёрке. Ветчину и огурец порезала очень мелким кубиком. Собираем салат.
1 слой - картофель + хрен со сливками. Хрена я взяла 4 ч л (по 1 ч л на каждую четверть круга). Берите хрен по вкусу.
2 слой - ветчина + майонез
3 слой - морковь + майонез
4 слой - белок + майонез
5 слой - огурец + майонез
6 слой - желток
Аккуратно вынимаем стакан.
Декорируем венок. Я буду использовать густые веточки укропа. Работая кухонными ножницами, из сыра, помидора, моркови вырежу фигурки. Уложу их красиво. Дополню декор маслинами. Украсьте венок по своему вкусу, я вам подала идею.

Если вы сделаете домашний майонез и сократите количество хрена, то салат подойдёт всем, в том числе и детям, и пожилым. От хрена не отказывайтесь. Хрен со сливками не такой "агрессивный", но замечательно сочетается с ветчиной. Если вы захотите сделать такой салат больше по величине, то удобно будет воспользоваться разъёмным кольцом для выпечки, смазав внутри форму маслом. Это упростит сбор венка, чтобы края его была ровненькими.
С Наступающим Новым Годом! ЗДОРОВЬЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с HAAS". Горчица На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска салат праздник гости обед ужин

Вкусы: ветчинный овощной насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169108/]Салат с ветчиной и хреном[/url]
[url=/recipes/show/169108/][img]/data/cache/2020dec/13/40/2803889_16850-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Праздничный вариант салата с ветчиной из индейки, свежим огурцом, картофелем, морковью с хреном со сливками и майонезом. Нежный сытный салат я сегодня сделаю в новогоднем декоре.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Огурец, Ветчина, Хрен, Майонез, Масло подсолнечное, Сыр твердый, Помидор, Маслины, Укроп.
Тэги: закуска, салат, праздник, гости, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с ветчиной и хреном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020dec/13/40/2803889_16850-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с ветчиной и хреном" title="Рецепт: Салат с ветчиной и хреном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Праздничный вариант салата с ветчиной из индейки, свежим огурцом, картофелем, морковью с хреном со сливками и майонезом. Нежный сытный салат я сегодня сделаю в новогоднем декоре.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с ветчиной и хреном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с ветчиной и хреном

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и хреном»:

Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец Ветчина Хрен Майонез Масло подсолнечное Сыр твердый Помидор Маслины Укроп

Тэги: закуска, салат, праздник, гости, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

661

Баклажаны по-корейски

47
661
39982

1365

Картофельные ньокки

88
1365
105936

984

Тарталетки с зеленой начинкой и лососем

13
984
13669

Комментарии и отзывы

16 декабря 2021 года alenanat #

новогодняя подача

16 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

27 января 2021 года Ал-нка 39 #

Очень любим такие салаты, подача замечательная! Бантик из помидоров, Наталья-затейница!

27 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

17 декабря 2020 года ariel7777 #

Нарядный и красивый салатик

17 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

14 декабря 2020 года wise1288 #

Наташенька! Какой красивый салатик

14 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

14 декабря 2020 года Демурия #

14 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

14 декабря 2020 года мисс #

Очень красивая подача!

14 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

13 декабря 2020 года Ирушенька #

Наташенька, как красиво и празднично!

14 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

13 декабря 2020 года Silverina1 #

Очень симпатично!

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

13 декабря 2020 года nelliundco #

Здорово украсила салат, Наташа

, тарелка оооочень красивая

14 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2020 года julika1108 #

Красиво

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

13 декабря 2020 года Himbeeren #

Отличный веночек!

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

13 декабря 2020 года МурКатеринка #

Очень красивое оформление

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

13 декабря 2020 года yugai ludmila65 #

Красивый и вкусный салат!

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

13 декабря 2020 года Sladkoejca #

Наташа, очень по- Новогоднему!

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

13 декабря 2020 года Sladkoejca #

Пора начинать создавать настроение!

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

13 декабря 2020 года ирпенчанка #

Очень красивая, праздничная подача!

13 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с ветчиной и хреном

Ингредиенты для «Салат с ветчиной и хреном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с ветчиной и хреном»:

Похожие рецепты

Салат "Шапочка красного цвета"

Салат "Собачка" с рисом

Салат с ветчиной и сыром

Салат "Аргентинское танго"

Салат "Кельт"

Салат "Кубинский"

Салат "Нежность"

Салат "Воскресный завтрак"

Слоеный салат из ветчины с маслинами

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны по-корейски

Картофельные ньокки

Тарталетки с зеленой начинкой и лососем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!