Внезапно позвонили "Заедем, поздравить с Новым Годом!", а у Вас нет ничего к чаю. Пока гости в дороге, испеките кекс, легко и просто, вкусно и празднично! Рекомендую.
- 17 декабря 2020, 15:15
- 5215
Сырно-сливочный кекс
Ингредиенты для «Сырно-сливочный кекс»:
Тесто
- Сыр сливочный (плавленый сыр "Сливочный" от ТМ Hochland) — 150 г
- Сливки (10%) — 70 мл
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 40 г
- Масло растительное — 30 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
Украшение
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Клюква — по вкусу
- Розмарин — 1 веточ.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1790.9 ккал |
белки
31 г |
жиры
104.4 г |
углеводы
184.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 337.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Сырно-сливочный кекс»:
-
Духовку включить на разогрев.
В миску налить сливки, добавить сливочный сыр. -
Добавить яйцо, сахар и соль, влить растительное масло, слегка взбить венчиком.
-
Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить однородное тесто, чуть гуще чем на оладьи.
-
Тесто переложить в форму, 0,8-1 л. объёмом, поместить в разогретую духовку.
-
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут, до "сухой лучинки". Кекс остудить на решётке.
-
Для подачи кекс украсить сахарной пудрой, веточкой розмарина и ягодами клюквы. Вес кекса 500 г..
P.S.: розмарин успешно растёт у меня на окошке, в кашпо.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Комментарии и отзывы
17 декабря 2020 года nelliundco #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Он , действительно, хорош , заслуживает место на праздничном столе.
17 декабря 2020 года красавица киса #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года sibir77 #
Не видела у нас таких упаковок сыра, как у тебя
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года sibir77 #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: