Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 17 декабря 2020, 19:06
  • 14353

Десерт "Райские яблочки"

Рецепт: Десерт Райские яблочки

Иногда нет времени готовить сложные по составу и по исполнению торты и пирожные. А вот такой простой вариант десерта, на мой взгляд, всегда будет палочкой-выручалочкой для семейного праздничного чаепития. Рецепт я нашла в интернете, но сделала небольшие изменения по своему вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Десерт "Райские яблочки"»:

Для теста

Для начинки

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3026.1 ккал 		белки
56.1 г 		жиры
182 г 		углеводы
278.4 г
100 г блюда
ккал
174.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
16.1 г

Рецепт «Десерт "Райские яблочки"»:

  • В миске соединить муку (200 гр.) и разрыхлитель теста (1 ч. ложка). Сухие ингредиенты перемешать.

  • Далее добавить мягкое сливочное масло (60 гр.). Порубить муку и масло в мелкую крошку.

  • Далее добавить 1 щеп. соли и 1 ч. ложку сахарной пудры ТМ "Haas".

  • Далее добавить яйцо (1 шт.)

  • Далее добавить 100 гр. сметаны. Замесить мягкое пластичное тесто. Тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 15-20 мин.

  • Пока охлаждается тесто, приступим к приготовлению яблочной начинки. Яблоки (5 шт.) почистить, удалить сердцевину при помощи специального ножа для удаления сердцевины у фруктов. Поместить яблоки в раствор воды и лимонной кислоты. В кислой среде яблочки сохранят свой цвет и не потемнеют.

  • Тесто достать из морозильной камеры раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Нарезать полоски шириной примерно 1,5-2 см. Яблочки обсушить бумажным полотенцем, покрыть яблоки сахаром.

  • Далее обернуть по спирали яблоки полосками теста, начиная с донышка, кончик полоски из теста заправить в отверстие в донышке яблока.

  • 1.

  • Яблочки поместить на противень, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 190С духовку для выпекания. Выпекать до золотистого цвета.

  • Крем: Хочу обратить внимание, что я отступила от инструкции по приготовлению крема и уменьшила количество молока до 180 мл.

    180 мл. холодного молока добавить в миску, затем добавить пакет заварного шоколадного крема ТМ "Haas". Смесь размешать.

  • Поставить смесь на тихий огонь и при постоянном помешивании загустить крем. Крем остудить до комнатной температуры, затем добавить мягкое сливочное масло (100) гр. Крем взбить при помощи миксера.

  • Готовый десерт посыпать сахарной пудрой ТМ "Haas". В середину каждого яблочка добавить заварной шоколадный крем "Haas".

    Приятных и вкусных чаепитий за семейным праздничным столом!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с HAAS". Выпечка и десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: вкусняшка выпечка десерт детям духовка обед ужин чаепитие

Вкусы: изысканный нежный приятный сдобный шоколадный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Райские яблочки"
Рецепт: Десерт Райские яблочки

Иногда нет времени готовить сложные по составу и по исполнению торты и пирожные. А вот такой простой вариант десерта, на мой взгляд, всегда будет палочкой-выручалочкой для семейного праздничного чаепития. Рецепт я нашла в интернете, но сделала небольшие изменения по своему вкусу.

Ингредиенты для «Десерт "Райские яблочки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Крем в данном рецепте, может и не нужен совсем, яблоки и сами дают сок и вкус их украсит брусничаа или корица.
Добрый день!
1. Подскажите, насколько мягкие или плотные получаются яблочки? У меня папа сладкоежка, но с зубами прям проблема
2. после замачивания яблочки дают кислинку в рецепте?
3. Можно ли заменить шоколадный крем творожным/сырным?

Заранее спасибо
1.Яблоки мягкие. 2. Все будет зависеть от сорта яблок. 3. Можно заменить.
Благодарю за ответ
Очень красиво и уверена, что вкусно. Подскажите, пожалуйста, успевают ли яблоки пропечься до мягкости? В семье есть дедушки и бабушки. Спасибо.
Да, яблочки мягкие. Печеные яблоки вообще очень полезны. Шкурка почищена, поэтому они пропеклись, мягкие.
У меня похожий рецепт, только яблочки не целые, а дисками нарезаны и вместо шоколадного крема взбитые сливки и ягодка сверху, вкуснятина! Вот и Ваш рецепт обязательно опробую, уверена, что ооочень вкусно! Поэтому есть вопрос. При выпекании иногда образуется сок в этом отверстии яблока, как с ним сочетается крем? или Вы сок сливаете? Спасибо
Великолепный десерт! Фото-просто обалденное...любуюсь,невозможно глаз отвести! Спасибо,Татьяночка ,за рецепт! Как только ,так сразу!
У меня были груши непрезентабельного вида. А вот в этих пироженках выглядели замечательно и очень вкусно! Спасибо за рецептик!
Очень вкусно и понравился очень десерт.Теперь пеку всегда.Рекомендую.
Танюша! С Новым годом! Здоровья, успехов, благополучия! Спасибо за изумительный десерт! :
Делая первый раз, это возьмет у вас время. Но набивши руку ( если у вас первый раз получится и понравится), вы будете делать это действительно быстро. Любая вкусняшка требует времени и усердий. А если нет ни того, ни другого, то бегите в магазин и покупайте там, может на вид и красивые,
но на вкус жуткие, пироженки. Спасибо автору за оригинальный рецепт.
Не знаю, как на вкус,но очень красиво,но совсем не быстро.
И вы считаете, что это быстро?)
И вы считаете, что это быстро?)
Хотите быстро, обмотайте готовым слоееным тестом бездрожжевым. Видела такой вариант.
Просто в начале статьи было написано:"Иногда нет времени готовить сложные по составу и по исполнению торты и пирожные. А вот такой простой вариант десерта, на мой взгляд, всегда будет палочкой-выручалочкой для семейного праздничного чаепития" Так что это к чаю за 5 минут не сделаешь точно, даже если с готовым тестом)
Света я конечно извиняюсь , а у вас есть рецепт который можно приготовить за 5 минут? Поделитесь .Этот рецепт конечно не на 5 минут , но не так уж и долго его готовить.А за 5 минут это тогда вам в кондитерскую
Пожалуйста, вот рецепт за 5 мин, берете яблоко, вынимаете сердцевину, в микроволновку на 2-3 мин , потом добавляете чуток меда и половинку грецкого ореха, почти то же самое, более полезно и не менее вкусно)
↑Ответ для buryanova irina 2017
Есть-ШАРЛОТКА! Даже торт испечь,думаю будет быстрее этого "быстрого" рецепта.
↑Ответ для Светлана Потапова
Хмм... Но готовить торты намного сложнее. Нужно выпечь сам бисквит, затем дать ему вызреть в холодильнике в плёнке несколько часов, а часто отправляют на ночь. Затем нужно приготовить крем, пропитку, украсить тортик тоже нужно чем-то. Иногда на торты уходит три дня, если это какие-то муссовые торты с различными прослойками. Нет, приготовить хороший торт нужно достаточное количество времени. А за пять минут можно только батон вареньем намазать. Тоже, кстати, вариант. Быстро и по-домашнему вкусно.
По сравнению с тортами да, я согласна)
Да ладнг. Печешь корж,в это время делаешь крем. Корж разрезаешь на две-три части,остужаешь,пропитываешь коньячком, потом крем тяп-ляп и подровняли. Присыпочку и все дела! Я сделаю быстрее чем эти яблоки.
↑Ответ для klenovairina14
А зачем тогда презентовать рецепт, как палочку-выручалочку, который готовится быстро? не заявляла бы так и вопросов таких бы не было. Насколько я понимаю, слоеное тесто выпекается 15-20 минут, а целое яблоко за это время не пропечется
А вы готовили по этому рецепту? Если нет, то и вопросов нет. Прежде чем что- то утверждать, нужно вначале приготовить, а затем высказывать свое субъективное мнение.. Яблоко очищено, оно вполне готовится быстро по типу запеченного или вы хотите готовить его до состояния пюре, шоб к кашу. Ну тогда вам в рецепт "повидло из яблок" или "варенье из яблок". Я готовила давно по этому рецепту, почти сразу, как он здесь появился. Всё приготовилось, пропеклось отлично.
Как оригинально и красиво. Яблочки в шубке. Отличный рецепт, спасибо.
Всегда смотрю ваши рецепты. Просто произведения искусства. Фото можно в рамку и на стену. И сочетание продуктов всегда исключительно гармоничное. Просто восхитительно!
Ой, не знаю, когда приготовлю! Но какие фото! Я прямо выпала из штанишек!
Шикарная праздничная подача! Браво!!
фото , это для кулинарного журнала. ВАУ, рецепт мощь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки