Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

TatanjПоваренок 7 уровня

18 декабря 2020, 9:11
1923

Новогоднее печенье с леденцовыми окошками

Предлагаю вам испечь к Новому году и Рождеству вкусное, аппетитное печенье, которое очарует своими яркими леденцовыми окошками. Из теста для простого сахарного печенья вырезаются фигурки и в каждой фигурке вырубкой для печенья делаются отверстия. Засыпьте в них раздробленные леденцы и поставьте в духовку. При выпечке печенья леденцы расплавятся и превратятся в окошки. Присыпьте готовое печенье сахарной пудрой, как снежком. От такого угощения у всех поднимается настроение.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье с леденцовыми окошками»:

Мука пшеничная / Мука ("Французкая штучка" - сорт "Экстра") — 450 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло сливочное (комнатной температуры) — 220 г
Сахар — 170 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сироп ванильный — 1 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки)
Карамель (леденцы) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4389.8 ккал	белки 51.8 г	жиры 214.7 г	углеводы 567.8 г
100 г блюда
ккал 426.2 ккал	белки 5 г	жиры 20.8 г	углеводы 55.1 г

Рецепт «Новогоднее печенье с леденцовыми окошками»:

Для приготовления печенья я взяла муку сорт "Экстра" - "Французкая штучка".
В миске среднего размера смешайте венчиком муку, разрыхлитель теста и соль.
В другой миске миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы, около 4 минут.
Во взбитую массу добавьте яйцо и ванильный сироп. Продолжите взбивать массу, чтобы все хорошо перемешать.
В масляную смесь добавьте в два захода мучную смесь.
Замесите тесто.
Разделите тесто пополам и разложите каждый кусок по двум полиэтиленовым пакетам.
Тесто раскатайте в форме дисков. Затем раскатанное тесто положите в холодильник примерно на 1 час, чтобы оно затвердело.
Выложите один пласт теста на силиконовый коврик и раскатайте его толщиной примерно 0,5 см.
С помощью вырубок для печенья размером 7-10 см. вырежьте из теста фигурки.
Небольшой вырубкой для печенья, вырежьте в середине каждой фигурки маленькие отверстия.
С помощью вилки, я сделала насечки на конце "снежинок".
Затем двумя пальцами защипнула их.
Чтобы сделать в середине печенья "леденцовые окошки" возьмите карамель.
Измельчите леденцы в кухонном комбайне (или другим удобным для вас способом) до крупных крошек.
Застелите противень силиконовым ковриком. Разложите приготовленное печенье на подготовленный противень на расстоянии ~ 5 см. друг от друга.
Насыпьте измельченную карамель в отверстия печенья.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте, пока печенье слегка не подрумянится по краям и леденцы не расплавятся, около 16 минут.
Дайте печенью полностью остыть на противне. Посыпьте сахарной пудрой, при желании стряхните её с окошек.

Приятного аппетита!

Таким печеньем вы можете украсить свою Новогоднею елку.
С наступающим Новым Годом и Рождеством!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник гости чаепитие детям

Вкусы: сладкий ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169223/]Новогоднее печенье с леденцовыми окошками[/url]
[url=/recipes/show/169223/][img]/data/cache/2020dec/06/11/2801252_92510-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Предлагаю вам испечь к Новому году и Рождеству вкусное, аппетитное печенье, которое очарует своими яркими леденцовыми окошками. Из теста для простого сахарного печенья вырезаются фигурки и в каждой фигурке вырубкой для печенья делаются отверстия. Засыпьте в них раздробленные леденцы и поставьте в духовку. При выпечке печенья леденцы расплавятся и превратятся в окошки. Присыпьте готовое печенье сахарной пудрой, как снежком. От такого угощения у всех поднимается настроение.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сироп ванильный, Сахарная пудра, Карамель.
Тэги: десерт, праздник, гости, чаепитие, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогоднее печенье с леденцовыми окошками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020dec/06/11/2801252_92510-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Новогоднее печенье с леденцовыми окошками" title="Рецепт: Новогоднее печенье с леденцовыми окошками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам испечь к Новому году и Рождеству вкусное, аппетитное печенье, которое очарует своими яркими леденцовыми окошками. Из теста для простого сахарного печенья вырезаются фигурки и в каждой фигурке вырубкой для печенья делаются отверстия. Засыпьте в них раздробленные леденцы и поставьте в духовку. При выпечке печенья леденцы расплавятся и превратятся в окошки. Присыпьте готовое печенье сахарной пудрой, как снежком. От такого угощения у всех поднимается настроение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогоднее печенье с леденцовыми окошками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4997">Сироп ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/754">Карамель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169223/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогоднее печенье с леденцовыми окошками

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье с леденцовыми окошками»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сироп ванильный Сахарная пудра Карамель

Тэги: десерт, праздник, гости, чаепитие, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 января 2021 года Ал-нка 39 #

Прелестные печеньки!

27 января 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

19 декабря 2020 года Dama-Lorik #

Танечка, очень красивое и вкусное праздничное печенье!

19 декабря 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Ларочка, огромное спасибо!

19 декабря 2020 года Himbeeren #

Красиво!

19 декабря 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанна, благодарю!

19 декабря 2020 года мисс #

Так красиво тесто выглядит, суупер. Давно собираюсь такие печеньки сделать.

19 декабря 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Светлана, огромное спасибо!

19 декабря 2020 года Kuss #

Очаровательные новогодние печеньки!

19 декабря 2020 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!