Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

wowan5Поваренок 7 уровня

27 декабря 2008, 0:18
58312

Марципан домашнего приготовления

Как оказалось, многие не знают, где можно купить марципан. Я нашла на немецком сайте, как его изготовить самому. Попробовала сделать и вот результат...

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Марципан домашнего приготовления»:

Миндаль ( молотый, очищеный) — 250 г
Сахарная пудра — 250 г
Белок яичный — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2569.5 ккал	белки 52.1 г	жиры 144.3 г	углеводы 283.5 г
100 г блюда
ккал 467.2 ккал	белки 9.5 г	жиры 26.2 г	углеводы 51.5 г

Рецепт «Марципан домашнего приготовления»:

Очищенный миндаль измельчить в блендере до состояния муки, смешать с сахарной пудрой и яичными белками и тщательно перемешивать до однородной массы. Для ароматизации можно добавить 3 капли ликeра, было написано розовой воды, но еe не было. Я попробовала с ликeром и обваляла в какао. Но я думаю, что можно и в шоколад окунуть, продают же его в шоколаде.
Хранится в холодильнике 1 неделю.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16934/]Марципан домашнего приготовления[/url]
[url=/recipes/show/16934/][img]/images/recipes/small/8/881/88151.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Как оказалось, многие не знают, где можно купить марципан. Я нашла на немецком сайте, как его изготовить самому. Попробовала сделать и вот результат...

Ингредиенты: Миндаль, Сахарная пудра, Белок яичный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Марципан домашнего приготовления
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/881/88151.jpg" alt="Рецепт: Марципан домашнего приготовления" title="Рецепт: Марципан домашнего приготовления"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как оказалось, многие не знают, где можно купить марципан. Я нашла на немецком сайте, как его изготовить самому. Попробовала сделать и вот результат...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Марципан домашнего приготовления»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16934/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Марципан домашнего приготовления

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Марципан домашнего приготовления»:

Миндаль Сахарная пудра Белок яичный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

327

Марципан классический

28
327
6820

157

Марципан

13
157
2346

153

Марципановые конфеты

15
153
1146

Фотографии «Марципан домашнего приготовления» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2010 года Nastya MJ #

Надо попробовать)))

22 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

на здоровье

22 апреля 2010 года Nastya MJ #

сегодня сделала. очень вкусно! спасибо!

25 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

я очень рада

спасибо за доверие

16 апреля 2010 года ирина66 #

надо попробовать,хороший рецептик

16 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

надеюсь что понравится

12 марта 2010 года Ольга Бабич #

спасибо забрала!

12 марта 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

на здоровье

рада что пригодится

27 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Вкусняшка!!!

картинки

27 февраля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое за оценку и открытку

20 января 2010 года Кицка #

Танюш, а расскажи, пжжлст,(мне прям неловко такое спрашивать), чего с ним делать, кроме как в кекс засунуть?

Я всегда считала, что марципан - это та твёрдая масса, из которой лепят цветочки на тортах и пр. А тут оказывается совсем другая песня

И какими их надо лепить по размеру? Они мягкие? Спасибо и пардон за необразованность

20 января 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

Инна их можно делать примерно с грецкий орех и они мягкие.но в чистом виде мы его не особо едим.а так у меня есть два рецепта. яблоки с марципаном и пирог с марципановой заливкой.заходи ко мне на страничку

21 декабря 2009 года Kotica #

Спасбо огромное, такая красота. Мои подружи обалдеют, когда я их самодельным марципаном угощу

26 декабря 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

и вам спасибо

16 ноября 2009 года Elca #

Спасибо за рецептик!

17 ноября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

на здоровье

26 октября 2009 года Подсолнушек #

Какой вкусный рецептик,а главное нужный+++++++++++

26 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

очень рада.спасибо

9 октября 2009 года Наталюшка deleted #

ВКУСНОТЕНЬ!!!!!!!!!!

12 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за прекрасный букет

16 сентября 2009 года NATALIAna #

Замечательный рецептик!!!!+++

16 сентября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибочки

7 сентября 2009 года Tomilev #

7 сентября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

24 августа 2009 года ZuZu25 #

анимационные картинки

24 августа 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ

20 августа 2009 года Пузик #

http://best-image.ucoz.ru/_ph/24/394757120.gif

20 августа 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

15 августа 2009 года MARICHELLI #

анимационные картинки СПАСИБО+++++++++++++++

15 августа 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

и вам спасибо за такие цветы

5 июля 2009 года lasabrosa #

Спасибо за столь удачную находку!Не подозревая сами Вы сделали мне такой бесценный подарок! Всю свою жизнь была уверена, что марципан это принадлежность к далекой, недосягаемой, заграничной жизни, а теперь мои представления меняются!поспорю с любым кто заявит,что русские Женщины - не Лучшие в этом мире!потверждение этому существование этого сайта и то количество Домашних Хозяюшек, собравших здесь, обладающих бесценным кулинарным талантом и неопреодолимым желанием ублажать своих домашних вкусными изысками!Нет в других странах таких женщин, а если и есть то с русскими корнями!Ура Россия вперед!

5 июля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за тёплые слова

рада что помогла.
загляните в мой дневник у меня тоже есть рецепты с миндальной массой

4 июля 2009 года Juligera #

Вкусно! + Как-нибудь сделаю и сравню с настоящим...

20 июня 2009 года Верочка deleted #

Таня, классный рецептик! А я никогда не пробовала марципан! Единственное, что меня останавлтвает, это - где найти настоящий миндаль

! В магазинах я вижу упаковки с этим орехом, но муж меня уверял, когда их попробовал, что это - не настоящий, а косточки абрикоса. Вобщем, не знаю, что делать

20 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Верочка вообще то в магазине должны продавать именно миндаль.есть ещё то ли дикий миндаль или так как раз называют ядрышки абрикоса.они чуть горчат а миндаль сластит.так вот такие горьковатые я видела только на базаре.а на вид они одно и тоже почти.так что это надо лишь попробовать

20 июня 2009 года Верочка deleted #

Танюш, так они в запаяной упаковке - не попробуешь! Но написано - "Миндаль". Спасибо. что разъяснили! Буду знать

17 июня 2009 года mishiel #

Танечка!

Спасибо огромное за рецептик!!! Недавно делала такие конфетки, получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

Очень нужный рецептик!!! И в выпечке как начинку использовала для печенья!

17 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Аллочка я рада что всё получилось и тебе понравилось

спасибо за доверие

2 мая 2009 года Iulija #

Очень полезный рецепт, спасибо!

2 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года багираа #

2 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Марципан домашнего приготовления

Ингредиенты для «Марципан домашнего приготовления»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Марципан домашнего приготовления»:

Другие варианты рецепта

Марципан классический

Марципан

Марципановые конфеты

Похожие рецепты

Конфеты "Кокосовое наслаждение"

Настоящие шоколадные конфеты

Конфеты а-ля "Toffee"

Новогодние шары с секретом

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Банановый сникерс

Шоколадно-апельсиновые "пальчики"

Шоколадный фадж

Конфеты "Сыр в шоколаде"

Фотографии «Марципан домашнего приготовления» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!