И как бы мы не готовили птицу, индейку или курицу, жареная остаётся на первом месте. Просто и быстро, а, чуть изменить дополнение, и на столе новое блюдо. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 23 декабря 2020, 13:13
- 11190
Жаркое "Индейка с горчицей и чесноком"
Ингредиенты для «Жаркое "Индейка с горчицей и чесноком"»:
- Индейка — 400 г
- Чеснок (крупный) — 3 зуб.
- Горчица (зернистая от ТМ HAAS) — 2 ст. л.
- Зелень (тимьян) — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка (молотый сушёный бородинский хлеб) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Картофель (средние) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1491 ккал |
белки
104.1 г |
жиры
62 г |
углеводы
133.1 г |
| Порции | |||
| ккал 497 ккал |
белки 34.7 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 44.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Жаркое "Индейка с горчицей и чесноком"»:
-
Мякоть индейки нарезать кусочками.
-
Сушёный бородинский хлеб натереть на мелкой тёрке или истолочь в ступке. Посыпать мясо. Не пропускайте этот шаг, иногда лёгкий штрих меняет вкус блюда, преобразуя рядовое до празднично-изысканного.
Можно использовать панировочные сухари. -
На хорошо разогретом масле обжарить индейку, огонь выше среднего, 5-7 минут. Добавить ломтики картофеля, обжарить до румяности, 5 минут.
-
Добавить кусочки чеснока, посолить, жарить до готовности, на среднем огне, 10 минут. Периодически перемешивая.
-
Добавить веточки тимьяна, жарить 3 минуты.
-
Добавить горчицу, перемешать и убрать с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2020 года Сурик #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года inna_2107 #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года Анастасия АГ #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года nattela v #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года ирпенчанка #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2020 года ирпенчанка #
24 декабря 2020 года nadin0930 #
23 декабря 2020 года VikkiV #
23 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: