Десерт готовится просто, а на праздничном столе смотрится очень эффектно!
- 28 декабря 2020, 15:45
- 4373
Мандариново-сливочный десерт
Ингредиенты для «Мандариново-сливочный десерт»:
- Мандарин — 10 шт
- Молоко — 300 мл
- Сыр творожный (Hochland) — 50 г
- Желатин — 20 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Вода — 50 мл
- Ягода (Смородина, клюква, брусника или зерна граната) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
938.5 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
175.3 г |
Порции | |||
ккал 156.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 29.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Мандариново-сливочный десерт»:
-
Из мандаринов выжать сок или взять уже готовый сок в магазине. Нам нужно 200-250 мл.
-
Желатин разделить пополам. Одну часть залить холодной водой, вторую - 50 мл. молока. Оставить для набухания на 10-15 минут.
-
В 250 мл. молока всыпать половину сахара и ванильный сахар. Нагреть до очень горячего состояния. Добавить желатин в молоке, тщательно размешать.
-
В мандариновый сок добавить вторую половину сахара.
-
К остывшему молоку добавить творожный сыр. Размешать венчиком.
-
Разлить в порционные стаканы или одну форму. Убрать в холодильник.
-
Мандариновый сок с сахаром нагреть, добавить желатин с водой. Тщательно размешать.
Когда сливочный слой застынет, сверху налить мандариновый сок, украсить ягодами.
Комментарии и отзывы
27 февраля 2021 года F-M #
Спасибо!
P. S.: потребовалось 450 г мандаринов.
2 марта 2021 года VikkiV # (автор рецепта)
8 января 2021 года hatalex #
8 января 2021 года VikkiV # (автор рецепта)
5 января 2021 года nataliblek #
5 января 2021 года VikkiV # (автор рецепта)
5 января 2021 года nataliblek #
5 января 2021 года VikkiV # (автор рецепта)
1 января 2021 года Кир Рояль #
1 января 2021 года VikkiV # (автор рецепта)
31 декабря 2020 года Демурия #
31 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Himbeeren #
31 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
29 декабря 2020 года МурКатеринка #
29 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
29 декабря 2020 года мисс #
29 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года Ирушенька #
29 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года virgola71 #
28 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года nattela v #
28 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года nelliundco #
28 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года Кир Рояль #
28 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года nelliundco #
28 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
28 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 декабря 2020 года Okoolina #
28 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: