Очень вкусный тортик с миндалeм и утопающим в сливочном креме персиком
wowan5Поваренок 7 уровня
- 28 декабря 2008, 11:20
- 5766
Персиковая нежность
Ингредиенты для «Персиковая нежность»:
- Персик (консервированный) — 1 бан.
- Сливки (30%) — 500 мл
- Миндаль (пластинками) — 100 г
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Ванилин
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4065 ккал |
белки
75.1 г |
жиры
249.1 г |
углеводы
379.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 347.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Персиковая нежность»:
Манную крупу залить соком с персиков я брала около10 ст. ложек чтобы хорошо смочило и дать постоять 15 минут. растереть желтки с сахаром. сахара я брала 150 гр а остальное было для крема. потому что сильно сладкое у нас не любят. так что исходите из своих вкусов. добавить желтки с сахаром в манку. отдельно взбить белки и смешать. добавить 100 гр сливок пакетик разрыхлителя и для аромата я добавляла ванильную эссенцию. если еe нет то ван. сахар. предварительно нагреть духовку 180 град
и выпекать 30 минут это зависит от духовки, проверяя палочкой. вынуть из духовки и дать остыть. 400 гр. сливок взбить с сахаром у меня было 50 гр. но это по вкусу. до кремообразного состояния.
миндаль чуток поджарить на сковородке до золотистого цвета. взять 3 половинки персика из банки. они у нас большие смотрите по размеру. и порезать кубиком. когда корж остынет разрезать пополам намазать половиной крема выложить нарезанный персик и посыпать орехами. закрыть 2 й половиной густо обмазать кремом со всех боков и обсыпать орехами. дать пропитаться около часа. персик с миндалeм и сливками очень удачно сочетаются. Всe такое нежное и ароматное.
Приятного аппетита
и выпекать 30 минут это зависит от духовки, проверяя палочкой. вынуть из духовки и дать остыть. 400 гр. сливок взбить с сахаром у меня было 50 гр. но это по вкусу. до кремообразного состояния.
миндаль чуток поджарить на сковородке до золотистого цвета. взять 3 половинки персика из банки. они у нас большие смотрите по размеру. и порезать кубиком. когда корж остынет разрезать пополам намазать половиной крема выложить нарезанный персик и посыпать орехами. закрыть 2 й половиной густо обмазать кремом со всех боков и обсыпать орехами. дать пропитаться около часа. персик с миндалeм и сливками очень удачно сочетаются. Всe такое нежное и ароматное.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2008 года HELENA D #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года HELENA D #
28 декабря 2008 года IZUMRUD #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Jaana131 #
Прекрасный тортик и простенький!!!!
С наступающим новым годом!!!!!
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года люденька #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
спасибо за оценку
28 декабря 2008 года люденька #
28 декабря 2008 года мисс #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Ультрафиолет #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Косой #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года tat70 #
28 декабря 2008 года Natali2607 #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года fishka #
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: