Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

VikkiVПоваренок 5 уровня

12 января 2021, 8:16
4523

Закусочные булочки

Вкусные малышки с овощами и сыром. Можно добавить колбасные изделия или мясо. Пышные, вкусные, воздушные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Закусочные булочки»:

Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (Сухие) — 4 г
Сметана — 1 ст. л.
Вода — 130 мл
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 40 мл
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Мед — 1 ч. л.
Сыр плавленый (ТМ Hochland) — 6 ч. л.
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Кунжут — 15 г
Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1693.7 ккал	белки 51.1 г	жиры 62.4 г	углеводы 234.3 г
Порции
ккал 282.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 39.1 г
100 г блюда
ккал 204.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 7.5 г	углеводы 28.2 г

Рецепт «Закусочные булочки»:

В тёплую воду (100 мл) добавить сметану, размешать. Затем дрожжи, сахар, соль, яйцо, растительное масло, просеянную муку.
Замесить мягкое, чуть липкое тесто.
Миску смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть пленкой, поставить в тепло до увеличения в об’еме в 2 раза.
Далее тесто поделить на 6 частей, округлить, накрыть пленкой и дать отдохнуть 10 минут.
Затем каждый кусочек обмакнуть в медовой воде (30 мл воды+мед), обвалять в кунжуте.
Сложить заготовки на противень, накрыть пленкой, оставить на 20 минут.
Далее сделать углубление с помощью стакана, который окунать в медовую воду, чтобы не прилип к тесту.
Выложить нарезанную начинку и сверху сыр плавленый.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: перекус выпечка пицца детям гости

Вкусы: сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169797/]Закусочные булочки[/url]
[url=/recipes/show/169797/][img]/data/cache/2021jan/11/57/2818673_49945-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусные малышки с овощами и сыром. Можно добавить колбасные изделия или мясо. Пышные, вкусные, воздушные!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Дрожжи, Сметана, Вода, Соль, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Мед, Сыр плавленый, Помидор, Перец болгарский, Кунжут, Лук зеленый.
Тэги: перекус, выпечка, пицца, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/11/57/2818673_49945-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные булочки" title="Рецепт: Закусочные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные малышки с овощами и сыром. Можно добавить колбасные изделия или мясо. Пышные, вкусные, воздушные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/374/">пицца</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169797/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные булочки

Вкусные малышки с овощами и сыром. Можно добавить колбасные изделия или мясо. Пышные, вкусные, воздушные!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Закусочные булочки»:

Яйцо куриное Дрожжи Сметана Вода Соль Сахар Масло растительное Мука пшеничная Мед Сыр плавленый Помидор Перец болгарский Кунжут Лук зеленый

Тэги: перекус, выпечка, пицца, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 октября 2021 года lila piskaridze #

17 января 2021 года pknv #

вопрос по рецепту

VikkiV, уточните, пожалуйста, при какой температуре и сколько по времени запекать эти аппетитные булочки?

18 января 2021 года VikkiV # (автор рецепта)

Запекаете при 180 °С около 20 минут до золотистого цвета.

18 января 2021 года pknv #

Благодарю!

12 января 2021 года Ирушенька #

Виктория, очаровательные булочки!

13 января 2021 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянула, Ирочка!