Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

12 января 2021, 15:50
14612

Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

Ещё один вариант горячего супчика. Гороховый на копчёных свиных рёбрышках, много моркови и картофеля, с зеленью - Ммммм..., уже вкусно! Но добавление сливочного сыра облагораживает вкус, суп нежнее, пикантнее, короче, СУПЕР! Даже на праздничный обед подать не стыдно. Рекомендую.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:

Ребра свиные (копчёные) — 500 г
Горох (бобовая смесь) — 1 стак.
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр сливочный (от ТМ Hochland) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
Зелень (лук зелёный, укроп) — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2275.4 ккал	белки 102.2 г	жиры 161.6 г	углеводы 108.8 г
100 г блюда
ккал 194.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 13.8 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:

В 1 л. воды варить рёбра, 30-40 минут.
Добавить гороховую смесь, сахар, варить 30 минут, минимальный огонь.
P.S.: сахар при варке бобовых ускоряет процесс.
Вымыть, почистить и нарезать картофель и морковь, лук, добавить в суп, влить кипяток, 0,5-1 л., варить до готовности картофеля.
Рёбра выложить, косточки удалить, суп взбить блендером.
Добавить кусочки мяса и сливочный сыр, прокипятить, посолить по вкусу. Добавить зелень, дать закипеть, убрать с огня.
Подать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На обед : На первое На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: варить блендер первое обед гости

Вкусы: сливочный мясной гороховый копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169815/]Гороховой суп-пюре со сливочным сыром[/url]
[url=/recipes/show/169815/][img]/data/cache/2021jan/12/33/2819447_67791-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Ещё один вариант горячего супчика. Гороховый на копчёных свиных рёбрышках, много моркови и картофеля, с зеленью - Ммммм..., уже вкусно! Но добавление сливочного сыра облагораживает вкус, суп нежнее, пикантнее, короче, СУПЕР! Даже на праздничный обед подать не стыдно. Рекомендую.

Ингредиенты: Ребра свиные, Горох, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Сыр сливочный, Соль, Сахар, Зелень.
Тэги: варить, блендер, первое, обед, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховой суп-пюре со сливочным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/12/33/2819447_67791-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гороховой суп-пюре со сливочным сыром" title="Рецепт: Гороховой суп-пюре со сливочным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещё один вариант горячего супчика. Гороховый на копчёных свиных рёбрышках, много моркови и картофеля, с зеленью - Ммммм..., уже вкусно! Но добавление сливочного сыра облагораживает вкус, суп нежнее, пикантнее, короче, СУПЕР! Даже на праздничный обед подать не стыдно. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5442/">блендер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169815/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:

Ребра свиные Горох Картофель Морковь Лук репчатый Сыр сливочный Соль Сахар Зелень

Тэги: варить, блендер, первое, обед, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

407

Яйца по-неаполитански

104
407
14146

800

Салат "Прекрасная незнакомка"

84
800
25111

1368

Сердце говяжье ветчинное

115
1368
59487

Фотографии «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

13 января 2021 года virgola71 #

Людочка! Замечательный супчик!

Сытный, аппетитный, ароматный!

13 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да, Юля, нам супчик ну очень понравился.

Спасибо.

13 января 2021 года nadin0930 #

Ух ты ж!

До чего же супчика твоего захотелось, Людочка!
Ох, хорош-хорош!

Умеешь ты нагнать аппетит!

"Где моя большая ложка и маленький чекмень"!

13 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюшка, от души спасибо.

13 января 2021 года мисс #

Вкусный супчик

13 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Света.

12 января 2021 года Ирушенька #

Людочка, интересный какой, нежный суп!

13 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо.

Всё знакомо и банально просто, но добавление сыра меняет супчик до интересного.

13 января 2021 года Ирушенька #

Людочка, добавление сыра делает супчик совсем не банальным, очень интересным.

13 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да.

12 января 2021 года koshevaya katya #

Чудесныйный суп! А 1 литра воды не мало на стакан гороха и все остальные ингредиенты?

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, отредактирую, допустила ошибку.

12 января 2021 года nelliundco #

Шикарный супец

, Люда! Жаль, рёбрышек нет, а то бы и этот повторила

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Повторишь, ещё всё впереди.

Спасибо, Нелличка.

12 января 2021 года ma-ma sveta #

Славный супик, отличная идея, Людочка!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Света, спасибо.

12 января 2021 года jannasimf #

Вкусный наваристый суп, Люда! А аромат какой!!!!!!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо, Жанна.

Вкусно получился супчик.

12 января 2021 года Анастасия АГ #

Вкусный супчик!!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настя, спасибо.

12 января 2021 года Valushka2003 #

Отличная идея, Людочка!

Обязательно воспользуюсь!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Валя, спасибо.

... Обязательно воспользуюсь!

, буду крайне признательна.

12 января 2021 года VeVeTa Tuk #

О.................. !

Какой дивный супец! Так супчику захотелось... На ночь.

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

13 января 2021 года VeVeTa Tuk #

12 января 2021 года Okoolina #

тоже суп гороховый сегодня варила с бараниной! люблю иногда!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

С бараниной вкусно!

12 января 2021 года Robert1 #

Людочка, интересный рецепт, я хоть первое и не ем, но супчик заинтересовал самим составом...

Обязательно как нибудь попробую, в моём меню это будет значиться не как густой суп, а как жидкая гороховая каша с рёбрышками...

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ну ты умеешь выйти из ситуации... Молодец, вари кашу, будет вкусно. Роберт, дорогой, спасибо.

12 января 2021 года Елена Гло #

Какая чудесная бобовая смесь

или я не видела такую, или не обращала внимания

подскажите, пожалуйста, производителя

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это Мистраль.

12 января 2021 года Елена Гло #

Людмила, спасибо за быстрый ответ! Теперь однозначно куплю и опробую Ваш рецепт!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

12 января 2021 года Сурик #

Как супчика твоего захотела!!!

Людочка, аппетитный!!!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень вкусный , давай отправлю тебе с курьером ...

Спасибо, Людочка.

12 января 2021 года Сурик #

Жду!!!

Спасибо большое, моя ты золотая!!!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

12 января 2021 года красавица киса #

Люда,шикарный супчик!

У меня все любят гороховый.

Подскажи,зачем нужен сахар?

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя , спасибо и мы любим этот суп.

Сахар помогает развариваться бобовым.

12 января 2021 года Сурик #

Сахар помогает развариваться бобовым.

Ооо! А я и не знала! Спасибо, Людочка!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Особенно с фасолью, заметно помогает.

12 января 2021 года Сурик #

Буду теперь знать! Спасибо, Людочка!!!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Век живи, век учись... На том и стоим.

12 января 2021 года красавица киса #

↑Ответ для yugai ludmila65

Про соду знала,а про сахар - нет. Спасибо за информацию.

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я с содой фасоль и нут замачиваю, а варю с сахаром.

12 января 2021 года красавица киса #

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

12 января 2021 года Tatanj #

Чудесный супчик, вкусно и сытно!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Таня, благодарю, без супов то сложновато...

12 января 2021 года nattela v #

Ммм, какой аппетитный! Замечательный супчик! Забираю в КК с большой благодарностью!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, готовь, дорогая.

Он хорош.

Спасибо за доброе внимание.

12 января 2021 года inulia68 #

Ох и любят у меня супчики из гороховой смеси,даже постные!

А если еще и с мяском да сыром.....мммм...вкуснотень!!!

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, а как же не любить то такие супы... И мы любители.
Спасибо, дорогая , за доброе внимание.

12 января 2021 года lavrysha #

Людмила, я первая к Вам на супчик!!! Уверена, что с сыром он будет просто бесподобно вкусным

Обязательно попробуем в такой интерпретации

12 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жду, жду, Олечка.

И супчику откушаем...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

Ингредиенты для «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром»:

Похожие рецепты

Суп с чечевицей и шпинатом

Грузинский суп по-дачному

Суп с домашней пастой на свекольном соке

Суп с морским коктейлем и ананасом

Довга

Морковный суп с овсяными хлопьями

Суп томатный с рисом и фрикадельками

Чечевичный суп с тыквой

Йогуртовый суп с нутом

Попробуйте приготовить вместе

Яйца по-неаполитански

Салат "Прекрасная незнакомка"

Сердце говяжье ветчинное

Фотографии «Гороховой суп-пюре со сливочным сыром» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!