Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка

CemmПоваренок 3 уровня

13 января 2021, 9:26
3702

Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью

Вкусный, наваристый суп-солянка из квашеной капусты с фасолью. Приготовить его очень легко. Обычно его готовлю, когда похолодает и хочется чего ни будь согревающего на наваристом бульоне. Но если вы приверженец вегетарианской кухни, то его можно приготовить на простой воде с добавлением этих же ингредиентов.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью»:

Фасоль (сухая) — 100 г
Капуста квашеная — 200 г
Морковь — 1 шт
Сельдерей корневой — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Орегано — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Бульон (мясной) — 2 л

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657.6 ккал	белки 194.8 г	жиры 47.3 г	углеводы 118.7 г
Порции
ккал 207.2 ккал	белки 24.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 14.8 г
100 г блюда
ккал 54.5 ккал	белки 6.4 г	жиры 1.6 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью»:

Подготовить все ингредиенты.
Фасоль замочить в воде на 3 часа, лучше всего на ночь. Промыть проточной водой. После высыпаем фасоль в бульон и начинаем ее варить.
Корневой сельдерей чистим и нарезаем брусочками.
Морковь чистим и так же нарезаем брусочками.
Лук нарезаем кубиками.
В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Даем немного нагреться и отправляем лук обжариваться до прозрачного состояния.
Далее оправляем в сковороду обжариваться морковь до полной готовности.
В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Даем немного нагреться и тушим квашеную капусту.
Добавляем столовую ложку томатной пасты. Перемешиваем.
Добавляем 50 мл. бульона. Тушить 10 мин. Если капуста кислая можно добавить немного сахара.
Когда фасоль практически готова. Отправляем в кастрюлю корень сельдерея. И варим практически до готовности сельдерея.
После в кастрюлю выкладываем зажарку (лук, морковь), тушеную капусту. Солим, перчим и добавляем орегано. Перемешиваем и оставляем на медленном огне минут на 10.
Когда суп готов посыпаем зеленью и наслаждаемся его обалденным вкусом.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: вегетарианство горячее детям лук обед первое

Вкусы: квашеный капустный кислый луковый насыщенный овощной томатный фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169832/]Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью[/url]
[url=/recipes/show/169832/][img]/data/cache/2021jan/12/00/2819732_57670-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
Вкусный, наваристый суп-солянка из квашеной капусты с фасолью. Приготовить его очень легко. Обычно его готовлю, когда похолодает и хочется чего ни будь согревающего на наваристом бульоне. Но если вы приверженец вегетарианской кухни, то его можно приготовить на простой воде с добавлением этих же ингредиентов.

Ингредиенты: Фасоль, Капуста квашеная, Морковь, Сельдерей корневой, Лук репчатый, Томатная паста, Орегано, Соль, Перец черный, Бульон.
Тэги: вегетарианство, горячее, детям, лук, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/12/00/2819732_57670-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью" title="Рецепт: Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, наваристый суп-солянка из квашеной капусты с фасолью. Приготовить его очень легко. Обычно его готовлю, когда похолодает и хочется чего ни будь согревающего на наваристом бульоне. Но если вы приверженец вегетарианской кухни, то его можно приготовить на простой воде с добавлением этих же ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/46/">
          Солянка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12314/">лук</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169832/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Солянка

Ингредиенты для «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью»:

Фасоль Капуста квашеная Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Томатная паста Орегано Соль Перец черный Бульон

Тэги: вегетарианство, горячее, детям, лук, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2341

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

154
2341
107101

602

Маринованная свекла с мятой

78
602
23686

1434

Сельдь в икорном соусе

191
1434
21184

Фотографии «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 января 2022 года yugai ludmila65 #

+16

[+4]

Самое время готовить такие супы. Я заменила фасоль на сушёные грибы и у меня домашняя говяжья тушёнка, остальное всё по рецепту. Очень вкусно Спасибо за рецепт. С Новым Годом и Рождеством!

27 января 2021 года Ал-нка 39 #

Отличный суп, особенно сезон квашенной капусты, самое то!

14 января 2021 года NATATA555 #

Суп очень понравился. Фасоль белая, готовила не на бульоне. Отступление - не клала сельдерей (не было, а в магазин бежать было лень), положила картошку (сварила не нарезая, потом помяла).

14 января 2021 года Cemm # (автор рецепта)

Рада, что вам понравился суп. Я так же, когда нет сельдерея заменяю картофелем. В следующий раз попробую помять его.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью

Ингредиенты для «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью»:

Похожие рецепты

Сборная солянка

Солянка праздничная

Солянка с рисом и копчеными ребрами

Солянка

Солянка

Соляночка а-ля "Баварская"

Солянка по-японски

Солянка сборная

Суп "Солянка"

Попробуйте приготовить вместе

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"

Маринованная свекла с мятой

Сельдь в икорном соусе

Фотографии «Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!