Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

ляличПоваренок 7 уровня

14 января 2021, 21:46
12103

Печенье с курагой и черносливом

Очень нежное, интересное печенье, которое делается не сложно. К тому же его можно сделать в два этапа, а тесто в морозилке можно хранить до 3 месяцев.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с курагой и черносливом»:

Масло сливочное — 75 г
Сахарная пудра — 40 г
Желток яичный — 1 шт
Сливки — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0.25 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 115 г
Соль — 1 щепот.
Орехи грецкие — по вкусу
Курага — по вкусу
Чернослив — по вкусу

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1230.8 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.4 г	углеводы 132.2 г
Порции
ккал 410.3 ккал	белки 5.6 г	жиры 27.5 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 439.6 ккал	белки 6 г	жиры 29.4 г	углеводы 47.2 г

Рецепт «Печенье с курагой и черносливом»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чернослив и курагу выбирайте сладкие и они должны хорошо раскрываться, открывая внутреннюю пустоту.
В миску просейте муку, сахарную пудру и натрите на крупной терке холодное сливочное масло.
Все хорошенько перетрите руками до крошки.
Добавьте в мучную крошку желток и сливки. Быстро замесите мягкое тесто. Положите в пакет и уберите в холодильник на один час. Так же его можно сделать с вечера и оставить до утра. Или убрать в морозильную камеру для хранения до 3 месяцев. Затем нужно вынуть и подержать в холодильнике, пока не станет мягким.
Курагу и чернослив вымойте и при необходимости залейте на 5-10 минут горячей водой. Слейте воду и обсушите бумажным полотенцем. Грецкие орехи немного поджарьте на сухой сковороде. После этого вложите орехи внутрь чернослива и кураги. Это можно сделать заранее и хранить в холодильнике до одних суток, но орехи при этом немного отсыреют, взяв сок из сухофруктов. Но будет тоже вкусно.
Тесто раскатайте между двух листов бумаги для выпечки или двумя кусками пленки. Толщиной не больше 3 миллиметров.
Выровнять один край, и немного отступив от края, разложите чернослив в один ряд, немного отступив друг от друга.
Тоже самое потом сделать с курагой.
Накройте чернослив и курагу тестом, отрежьте лишнее и скрепите края и бока. Прижмите тесто между сухофруктами, затем разрежьте на печенье. Обрезки теста снова раскатайте и доделайте печенье.
Противень застелите бумагой для выпечки и разложите печенье.
Поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Выньте из духовки, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: полдник печенье десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169882/]Печенье с курагой и черносливом[/url]
[url=/recipes/show/169882/][img]/data/cache/2021jan/14/07/2820940_17823-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Очень нежное, интересное печенье, которое делается не сложно. К тому же его можно сделать в два этапа, а тесто в морозилке можно хранить до 3 месяцев.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Желток яичный, Сливки, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Соль, Орехи грецкие, Курага, Чернослив.
Тэги: полдник, печенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с курагой и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/14/07/2820940_17823-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье с курагой и черносливом" title="Рецепт: Печенье с курагой и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное, интересное печенье, которое делается не сложно. К тому же его можно сделать в два этапа, а тесто в морозилке можно хранить до 3 месяцев.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с курагой и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169882/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с курагой и черносливом

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с курагой и черносливом»:

Масло сливочное Сахарная пудра Желток яичный Сливки Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль Орехи грецкие Курага Чернослив

Тэги: полдник, печенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 января 2021 года missis kolobok2014 #

Вариант без сахара - самое то! Я не люблю сладкое. Спасибо за рецепт.

18 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Пожалуйста. Но сахар все таки присутствует в тесте, правда в виде сахарной пудры.

17 января 2021 года Татьяна Хрусталёва #

Прелесть!

Нашим малышам будем по вкусу

. Спасибо за чудесный рецепт!

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

Только я во 2 шаге я пропустила добавления сахарной пудры. Еще не отредактировали. Извините за неудобства.

17 января 2021 года Татьяна Хрусталёва #

А и ничего!

Спасибо Вам!

17 января 2021 года МяуМиа #

вопрос по рецепту

А в тесто сахар добавлять не нужно? Курага и чернослив все же кислые...

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное, что заметили. В тесто идет сахарная пудра. Она смешивается с мукой и маслом. В ингредиентах она есть, а в шаге пропустила. Извините.

16 января 2021 года mike_sv #

Очень интересное печенье, Лариса. Просто заинтриговали

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Миша, спасибо огромное. Очень рада, что заинтересовало. Попробуйте, думаю оно не разочарует.

15 января 2021 года Таня-кофеманка #

Печенюшечки в каждой семье уйдут на Ура!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Это точно. Спасибо милая.

15 января 2021 года Silverina1 #

Классное печенье, Лариса!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо моя хорошая.

15 января 2021 года КотТуся #

Очень вкусно!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

15 января 2021 года МурКатеринка #

Ларочка, изумительные печенюшки

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Катенька, спасибо дорогая.

15 января 2021 года Анастасия АГ #

Ларисочка, чудесное печенье

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

15 января 2021 года ирпенчанка #

Чудесные "подушечки"!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Наташа, спасибо милая.

15 января 2021 года Kuss #

Душевные печеньки!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Ната, спасибо дорогая.

15 января 2021 года VeVeTa Tuk #

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Вера, спасибо дорогая.

15 января 2021 года VeVeTa Tuk #

15 января 2021 года Демурия #

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо милая.

15 января 2021 года lamer #

Как вкусно и полезно!!!!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо солнышко.

15 января 2021 года lavrysha #

Прекрасное печенье!!!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Оля, спасибо дорогая.

15 января 2021 года elizavetakashichkina #

Замечательные фото! Аж слюнки потекли

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

15 января 2021 года nattela v #

Ларочка, печенько - прелесть!

Очень красивое и оригинальное!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Наташа, спасибо милая.

15 января 2021 года мисс #

интересное печенье!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное.

15 января 2021 года красавица киса #

Ларочка,замечательные печеньки!

Не сомневаюсь,что вкусные.

Удачи,дорогая,и со Старым Новым Годом!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Надя, спасибо моя хорошая.

И тебя с Новым годом.

15 января 2021 года Ксения026 #

Ларочка, какие классные печенюшки!!!

15 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Ксения, спасибо огромное.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Печенье с курагой и черносливом

Ингредиенты для «Печенье с курагой и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с курагой и черносливом»:

Похожие рецепты

Печенье "Картошка"

Изумительные постные рогалики

Печенье "Пельмени"

Печенье с шоколадом и лимонным конфи

Печенье "Румяные щечки"

Печенье "Трюфельные квадратики"

Печенья от Хильды

Печенье с костяникой

Печенье "Цитрусовое"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!