Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ляличПоваренок 7 уровня

17 января 2021, 16:44
13134

Пирог-перевертыш с мандаринами

В сезон мандаринов, я обязательно пеку этот пирог. Получается он мягким с ароматом и вкусом мандарина. Смотрится пирог очень симпатично, а делается очень просто и довольно быстро. Так что для домашнего чаепития в зимние вечера самое то.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-перевертыш с мандаринами»:

Мандарин — 4 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная / Мука ("Бело-нежная") — 150 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепот.
Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2230 ккал	белки 38.7 г	жиры 119.9 г	углеводы 250.4 г
Порции
ккал 371.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 20 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 253.4 ккал	белки 4.4 г	жиры 13.6 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Пирог-перевертыш с мандаринами»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога-перевертыш с мандаринами.
Форму для запекания диаметром 22-24 сантиметра смажьте сливочным маслом и хорошенько посыпьте сахаром.
Мандарины вымойте, почистите и разрежьте поперек на две равные половинки. Уложите их в форму срезом вниз.
В миску разбейте яйца, всыпьте сахар и взбейте все на высокой скорости в течение 4-5 минут.
Сливочное масло растопите, остудите и влейте в взбитые яйца, немного взбейте.
Муку "Бело-нежная" соедините с разрыхлителем и просейте в миску с яичной массой. Всыпьте ванильный сахар и перемешайте до однородности.
Залейте тестом сверху мандарины. Тесто не должно попасть под мандарины.
Поставьте в горячую духовку и выпекайте в течение 35-34 минут при температуре 180 градусов, до "сухой шпажки". Это когда протыкаешь пирог и шпажка на выходе остается сухой.
Выньте пирог из духовки и если верх получился горбом, срежьте. Его можно с чистой совестью съесть.
Пирог сразу переверните на тарелку вверх дном и удалите форму. Дайте пирогу полностью остыть и подавайте.
Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: выпечка пирог полдник

Вкусы: кисло-сладкий цитрусовый мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169969/]Пирог-перевертыш с мандаринами[/url]
[url=/recipes/show/169969/][img]/data/cache/2021jan/16/31/2822253_21636-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В сезон мандаринов, я обязательно пеку этот пирог. Получается он мягким с ароматом и вкусом мандарина. Смотрится пирог очень симпатично, а делается очень просто и довольно быстро. Так что для домашнего чаепития в зимние вечера самое то.

Ингредиенты: Мандарин, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, пирог, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог-перевертыш с мандаринами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/16/31/2822253_21636-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог-перевертыш с мандаринами" title="Рецепт: Пирог-перевертыш с мандаринами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В сезон мандаринов, я обязательно пеку этот пирог. Получается он мягким с ароматом и вкусом мандарина. Смотрится пирог очень симпатично, а делается очень просто и довольно быстро. Так что для домашнего чаепития в зимние вечера самое то.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог-перевертыш с мандаринами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог-перевертыш с мандаринами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог-перевертыш с мандаринами»:

Мандарин Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Сахарная пудра

Тэги: выпечка, пирог, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

427

Пирог-перевертыш с мандаринами

56
427
6939

Фотографии «Пирог-перевертыш с мандаринами» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 января 2021 года Любовь Раменская #

Как мне нравится!!!

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное .

17 января 2021 года Silverina1 #

Очень красиво, Лариса!

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо дорогая.

17 января 2021 года Демурия #

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо ,Олечка.

17 января 2021 года Таня-кофеманка #

Ароматный какой!

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Ага, по всей квартире аромат шел. Спасибо дорогая.

17 января 2021 года NEN25 #

А дно пирога, которое с мандаринами тоже срезается?

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Нет, когда переворачиваете пирог, дно должно выглядеть как на фото. Ведь под мандарины тесто не затекает. А за счет сахара, масла и сока мандаринов, получается тонкий слой карамели. И вид у него как на фото, с разрезанными мандаринками наружу.

17 января 2021 года МурКатеринка #

Красотища

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Катя, спасибо милая.

17 января 2021 года leontina-2014 #

тоже люблю перевёртыши, красавец!

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

17 января 2021 года alekstr #

Красавчик!!!

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Наташа, спасибо огромное.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог-перевертыш с мандаринами

Ингредиенты для «Пирог-перевертыш с мандаринами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог-перевертыш с мандаринами»:

Другие варианты рецепта

Пирог-перевертыш с мандаринами

Похожие рецепты

Тыквенно-шоколадный пирог

Лимонный постный пирог "Три ореха"

Пирожки с рисом, курицей и огурцом

Пирог с рисом и грибами

Пирог с рыбой, луком и сыром

Пирожки с картофелем и творогом

Яблочный пирог

Пирог с мясом и картофелем

Пирог "Улитка" с джемом и орехами

Фотографии «Пирог-перевертыш с мандаринами» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!