Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

juli deletedПоваренок 3 уровня

26 февраля 2008, 13:39
5137

Кролик в белом вине с овощами

Вкусный кролик в белом вине с овощами. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в белом вине с овощами»:

Кролик (окорочок) — 4 шт
Корейка (копченая) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 4 шт
Бульон (куриный) — 1 стак.
Вино белое сухое — 1/2 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 5 ст. л.
Чернослив (без косточек) — 100 г
Лист лавровый — 3 шт
Кориандр (молотый) — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 26733 ккал	белки 3415.5 г	жиры 1383.4 г	углеводы 120.9 г
Порции
ккал 6683.3 ккал	белки 853.9 г	жиры 345.9 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 150.6 ккал	белки 19.2 г	жиры 7.8 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Кролик в белом вине с овощами»:

Кролика посолите, поперчите. Корейку нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, положите кролика и жарьте до образования румяной корочки.

Добавьте лук и чеснок, нарезанные дольками, обжаривайте еще 5-7 минут.

Влейте бульон и вино и тушите 20 минут.

Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками, перец - ломтиками, чернослив — кусочками.

Добавьте овощи к кролику и тушите до готовности. За 5 минут до окончания тушения введите лавровый лист и кориандр.

Подайте кролика вместе с овощами и образовавшимся соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: соленый мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/1700/]Кролик в белом вине с овощами[/url]
[url=/recipes/show/1700/][img]/data/cache/2023jun/11/01/3054570_38868-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Вкусный кролик в белом вине с овощами. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты: Кролик, Корейка, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Бульон, Вино белое сухое, Чеснок, Масло растительное, Чернослив, Лист лавровый, Кориандр, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик в белом вине с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023jun/11/01/3054570_38868-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кролик в белом вине с овощами" title="Рецепт: Кролик в белом вине с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный кролик в белом вине с овощами. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик в белом вине с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/1700/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик в белом вине с овощами

Вкусный кролик в белом вине с овощами. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в белом вине с овощами»:

Кролик Корейка Лук репчатый Перец болгарский Помидор Бульон Вино белое сухое Чеснок Масло растительное Чернослив Лист лавровый Кориандр Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1884

Салат "Жигулевский"

55
1884
51692

1167

Икра баклажанная по-бакински

106
1167
43630

8549

Крем "Пломбир"

907
8549
279816

Фотографии «Кролик в белом вине с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 июня 2023 года yuvl #

+14

[+5]

Вкусное сочетание, особенно чернослив в ансамбле выделяется, спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кролик в белом вине с овощами

Ингредиенты для «Кролик в белом вине с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик в белом вине с овощами»:

Похожие рецепты

Кролик в белом соусе

Кролик в сметанном соусе с коньяком

Кроличьи ножки в сливочно-винном соусе с виноградом

Воскресный кролик

Кролик с овощами и белым вином

Кролик тушеный в молоке

Кролик в духовке по особому

Кролик в белом соусе

Тушeный кролик с апельсинами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Жигулевский"

Икра баклажанная по-бакински

Крем "Пломбир"

Фотографии «Кролик в белом вине с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!