Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

OlgaBerdskПоваренок 4 уровня

17 января 2021, 23:15
2790

Фаршированные куриные шейки

Куриные шейки предлагаю пофаршировать манкой с плавленым сыром (с шампиньонами). Очень вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Фаршированные куриные шейки»:

Шейка куриная — 6 шт
Кожа куриная (и жир) — 160 г
Лук репчатый — 1 шт
Крупа манная — 4 ст. л.
Сыр плавленый (треугольнички от ТМ Хохланд) — 2 шт
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1162.4 ккал	белки 88.4 г	жиры 53.1 г	углеводы 86.5 г
Порции
ккал 193.7 ккал	белки 14.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 14.4 г
100 г блюда
ккал 187.5 ккал	белки 14.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 14 г

Рецепт «Фаршированные куриные шейки»:

Мелко нарезать обрезки кожи и внутренний жир от шеек.

(Обрезки кожи - это порванные шейки, обрезанные рваные края шеек).
Добавить мелко нарезанный лук.
Всыпать манку, добавить сыр плавленый с грибным вкусом (шампиньоны). Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Шейки с одной стороны завязать нитками.
Шейки заполнить фаршем.
Фаршем заполнять не плотно.
Сшить края шейки.
Шейки выложить в смазанную форму. На дно налить немного молока.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35, регулярно поливая выделяющимся жиром.
Перед подачей нитки удалить.
Сервировать овощами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: горячее обед духовка фаршировать

Вкусы: куриный сырный жирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170013/]Фаршированные куриные шейки[/url]
[url=/recipes/show/170013/][img]/data/cache/2021jan/17/09/2823764_28691-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Куриные шейки предлагаю пофаршировать манкой с плавленым сыром (с шампиньонами). Очень вкусно и сытно.

Ингредиенты: Шейка куриная, Кожа куриная, Лук репчатый, Крупа манная, Сыр плавленый, Молоко, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед, духовка, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные куриные шейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/17/09/2823764_28691-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные куриные шейки" title="Рецепт: Фаршированные куриные шейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные шейки предлагаю пофаршировать манкой с плавленым сыром (с шампиньонами). Очень вкусно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные куриные шейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12868">Шейка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13548">Кожа куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные куриные шейки

Куриные шейки предлагаю пофаршировать манкой с плавленым сыром (с шампиньонами). Очень вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Фаршированные куриные шейки»:

Шейка куриная Кожа куриная Лук репчатый Крупа манная Сыр плавленый Молоко Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед, духовка, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1196

Горячие бутерброды "Творожные"

287
2581
177688

741

Комментарии и отзывы

21 января 2021 года Mefistofa #

вопрос по рецепту

У нас шейки - это сплошная кость без кожи. Нужна именно кожа или кость тоже должна быть?

22 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Это именно кожа. Иногда, но редко, продаются шейки с кожей. Чаще покупается целая курица, отрезается кожа шеи и в морозилку. Как накопятся, так готовим. Есть вариант, когда просто берут кожу с любой части курицы. Мне повезло купить набор для супа, где осталась кожа с шеек.

22 января 2021 года Mefistofa #

Спасибо за ответ!

18 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

18 января 2021 года Kuss #

Блюдо из детства!

В рецепте потерялись субпродукты.

18 января 2021 года Ира Khabarova #

Возможно не потерялись, а выбрано вместо шеек, которых в списке не нашлось например, мне так показалось, не утверждаю...

18 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

Вы правы, сразу не сообразила, как правильнее написать. Исправила.

18 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

↑Ответ для Kuss

Исправила, субпродуктов в рецепте нет, только кожа и жир из шеек.

18 января 2021 года МарМария #

Отличная идея!

БЛАГОДАРЮ

хорошая альтернатива поднадоевшим котлеткам

18 января 2021 года МарМария #

Отличная идея!

БЛАГОДАРЮ

хорошая альтернатива поднадоевшим котлеткам

18 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

18 января 2021 года мисс #

18 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные куриные шейки

Ингредиенты для «Фаршированные куриные шейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные куриные шейки»:

Похожие рецепты

Сердца в вине

Куриная печень "Нежный блюз"

Рагу с печенью

Куриная печень в яичном маринаде

Печень с овощами "Мозаика"

Печень под банановым соусом карри

Куриная печень с тыквой

Паровые куриные котлеты, фаршированные печенью

Салатик из куриных желудочков

Попробуйте приготовить вместе

Куриный салат по-грузински

Горячие бутерброды "Творожные"

Медовик "Проверено годами"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!