• 26 января 2021, 16:56
  • 5462

Грудка индейки в воке

Рецепт: Грудка индейки в воке

Рецепт нашла в немецком журнале с указанием на вьетнамскую кухню, но так как не уверена, что блюдо действительно относится к этой кухне, не указала её принадлежность. Очень простой и быстрый рецепт приготовления грудки индейки с необычным для нас вкусом. Моей семье понравилось, попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Грудка индейки в воке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1788.7 ккал
белки
14.6 г
жиры
48.4 г
углеводы
158.9 г
Порции
ккал
447.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
12.1 г
углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
136.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Грудка индейки в воке»:

  • Приготовить ингредиенты.
    Грудку индейки нарезать на полоски,
    добавить 1 ст. ложку крахмала (у меня на фото мясо уже нарезано), перемешать с крахмалом.

  • Одну луковицу разрезать пополам, нарезать на тонкие полоски, отставить в сторону, её будем добавлять в маринад.
    Вторую луковицу также нарезать,
    порей нарезать кольцами, чеснок шайбами.
    Чили нарезать тоненькими полосками - 1/3 часть оставить для маринада, 2/3 добавить к луку и порею.

  • Орехи кешью потолочь в ступке,
    петрушку нарезать, мельчить не надо.

  • Приготовить маринад, для этого к луку добавить 2 ст. ложки коричневого сахара, сок лайма, рыбный соус, 1/3 часть чили, перемешать, отставить в сторону.

  • Вторую луковицу, лук-порей, чеснок и 2/3 часть чили поджарить в воке на 1 ст. ложке масла,
    убавить жар и потушить минут пять до мягкости, переложить со сковороды.

  • Одну ст. ложку масла хорошо разогреть и пожарить грудку индейки в течение пяти минут в два приёма. Мясо не должно быть сырым.

  • Теперь добавить тушёный лук, маринованный лук, орехи кешью и петрушку, перемешать,
    вок убрать с огня.

  • Дать постоять 5 минут, чтобы все ингредиенты подружились.
    Попробовать на соль, приправить на свой вкус
    и можно подавать.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грудка индейки в воке
Рецепт: Грудка индейки в воке

Рецепт нашла в немецком журнале с указанием на вьетнамскую кухню, но так как не уверена, что блюдо действительно относится к этой кухне, не указала её принадлежность. Очень простой и быстрый рецепт приготовления грудки индейки с необычным для нас вкусом. Моей семье понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Грудка индейки в воке»:

Фотографии «Грудка индейки в воке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нелли!!! Безумно аппетитное блюдо!!! И макарошки я люблю!
Наташенька дорогая , спасибо за оценку ! Мы тоже любим макарошки !
Очень вкусно!
Спасибо, Оксана , нам понравилось !
Ах, как же аппетитно!
Людочка, спасибо дорогая , и вкусно !
вкусно и красиво!
Наташа, благодарю !
Вкусное ароматное блюдо!
Настя спасибо ! Необычно и вкусно !
Но очень похоже. Только не поняла, что на последних фотках похоже на макароны с дырочкой внутри?
Мои мужчины захотели макароны, по мне всё же с рисом или булгуром было бы вкуснее. Но пожелания мужчин были исполнены
Мои мужчины захотели макароны, по мне всё же с рисом или булгуром было бы вкуснее. Но пожелания мужчин были исполнены
Теперь понятно!
Очень любим блюда в азиатском стиле! Вкусное блюдо!
Спасибо ! Это блюдо всё же отличается от привычных нам азиатских блюд !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки