Сытный, лёгкий и очень вкусный. Салат заменит полноценный ужин. Даже те, кто "ни минуты" без мяса, с удовольствием просят добавки. Рекомендую.
- 12 февраля 2021, 16:30
- 12065
Овощной салат с фасолью и сыром
Ингредиенты для «Овощной салат с фасолью и сыром»:
- Фасоль консервированная (банка 380 г.) — 270 г
- Капуста пекинская — 150 г
- Помидор — 200 г
- Перец болгарский — 120 г
- Сыр голландский — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Лук зеленый — по вкусу
- Кинза — по вкусу
- Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
946.9 ккал |
белки
52.4 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
82.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Овощной салат с фасолью и сыром»:
-
Овощи и зелень вымыть, обсушить.
Приготовить глубокий салатник ( 2,5-3 л.), из него удобнее выкладывать салат для подачи. -
Пекинскую капусту нарезать, добавить сахар, чуть посолить, слегка перетереть руками.
Кинзу и чеснок порубить, смешать с капустой. -
С фасоли слить рассол, фасоль добавить к капусте.
-
Помидор порезать дольками, переложить в салатник.
-
Перец нарезать тонкими кольцами, добавить в салатник, перемешать и заправить майонезом.
P.S.: Если у Вас перец другого сорта - нарезать тонкими полосками. -
Сыр нарезать кубиками, добавить в салатник, перемешать.
-
Для подачи салатник накрыть блюдом, аккуратно перевернуть.
Украсить рубленым зелёным луком, зеленью кинзы и молотым перцем.
Комментарии и отзывы
12 февраля 2021 года nelliundco #
12 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
У нас такие салаты тоже желанны, часто готовлю.
12 февраля 2021 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: