Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

БеннитоПоваренок 7 уровня

23 февраля 2021, 11:55
14784

Ягодный пирог с маскарпоне

Простой рецепт вкусного и ароматного ягодного пирога. Можно использовать любые замороженные ягоды.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Маскарпоне — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Малина (можно заменить на любые замороженные ягоды) — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3259.8 ккал	белки 64.7 г	жиры 133.7 г	углеводы 447.6 г
100 г блюда
ккал 267.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 11 г	углеводы 36.7 г

Рецепт «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить маскарпоне. Взбить на малых оборотах.
Добавить муку с разрыхлителем теста. Добавить цедру лимона.
Опять взбить миксером на малых оборотах.
Отложить 50гр замороженных ягод в отдельную миску.
Добавить ягоды ( у меня малина) в тесто и перемешать лопаткой.
В подготовленную форму (26см.)вылить тесто.
На тесто выложить оставшиеся ягоды малины.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 50 минут.
Готовый пирог остудить на решетке

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие

Вкусы: сладкий нежный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170452/]Ягодный пирог с маскарпоне[/url]
[url=/recipes/show/170452/][img]/data/cache/2021feb/23/42/2835880_36545-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой рецепт вкусного и ароматного ягодного пирога.
Можно использовать любые замороженные ягоды.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Маскарпоне, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Цедра лимона, Малина.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодный пирог с маскарпоне
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021feb/23/42/2835880_36545-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ягодный пирог с маскарпоне" title="Рецепт: Ягодный пирог с маскарпоне"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой рецепт вкусного и ароматного ягодного пирога.
Можно использовать любые замороженные ягоды.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодный пирог с маскарпоне»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170452/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодный пирог с маскарпоне

Простой рецепт вкусного и ароматного ягодного пирога. Можно использовать любые замороженные ягоды.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Маскарпоне Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра лимона Малина

Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ягодный пирог с маскарпоне» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 декабря 2023 года Tata0330 #

+16

[+5]

Замечательный пирог!У меня с черникой.Спасибо за рецепт!

8 сентября 2023 года svetik r 07 #

+17

[+5]

Очень вкусный пирог, спасибо за рецепт

23 июля 2021 года Nata_lia #

[+2]

Пирог вкусный получился и ароматный

У меня не оказалось разрыхлителя, я содой, гашеной лимонным соком, его заменила.
И когда ввела в тесто ягоды, оно почему-то .... посинело 🙈
Не понимаю, почему так😄
А на вкус - 👍 отлично

27 мая 2021 года Akira Shinrei #

+12

[+5]

Нежнейший пирог, прям тает во рту. Очень вкусный, правда дороговат, но стоит того.

16 мая 2021 года sonya198 #

+21

[+5]

Отличный пирог, спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹
Я делала с вишней в форме 29 см. Вишню предварительно обваляла в кукурузном крахмале и всю выложила сверху на тесто, слегка вдавливая. В результате более тяжёлые ягодки опустились в середину, а лёгкие сверху остались.
Яйца с сахаром взбивала долго до посветления и увеличения массы в 3-4 раза.
Муки положила на 65 грамм меньше. И после добавления муки перемешивала массу аккуратными движениями снизу вверх лопаткой. Если взбивать или перешивать миксером, пирог выйдет плотнее по текстуре.

16 мая 2021 года F-M #

+22

[+5]

Честно говоря, удивлена предыдущей оценкой.

Пирог очень мягкий и вкусный, приятно пахнет. Тесто сладковатое, ягоды и цедра дают кислинку, всё замечательно сочетается. Никакой клёклости от замороженной малины нет. Спасибо за отличный рецепт!

2 марта 2021 года rat nat #

[+1]

Очень жаль, но у меня пирог не получился😒
Внутри совсем не такой как у вас на фото, а кислый вкус малины, не перебивает даже сахарная пудра. Хорошо, что это был пробный, хотела на день рождения такой же испечь, но нужно будет поискать что-то другое🤗

1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)

мне очень жаль....

1 марта 2021 года jctym09 #

Здравствуйте, не примите в свой адрес это вообще к сайту и организаторам. Ваши условия (я имею ввиду баллы) полная профанация из-за этого трудно отыскать нормальный отзыв тех кто ГОТОВИЛ блюдо. А по фото как можно судить о вкусе???

16 мая 2021 года korztat #

"Все Вопросы по рецепту Отзывы" -вот такая строка выбора находится перед комментариями, по умолчанию горит закладка "Все", нажмите на последнюю ,"Отзывы" и будет Вам счастье-увидите ТОЛЬКО отчеты приготовивших блюдо. Следовало бы сначала научиться пользоваться сайтом, прежде чем писать негатив , смею заметить.

16 мая 2021 года jctym09 #

"Следовало бы сначала научиться пользоваться сайтом, прежде чем писать негатив , смею заметить." Смею не согласится с Вами! Читайте ВНИМАТЕЛЬНЕЕ, и тон повежливее, если уж через 2 месяца решили проявить свое остроумие. Я имею ввиду баллы. И личная переписка на официальной странице- это НЕПРИЛИЧНО!!!! Пойте дифирамбы в личку!

16 мая 2021 года korztat #

Смею заметить, что я тут дифирамбы не пела, да и вообще крайне редко это делаю ( чаще всего только потому, что готовила похожее блюдо и есть что сказать), это во-первых, во-вторых, если комментарии( то, что Вы называете личной перепиской) не удалены модераторами, значит, они не нарушают Правила сайта, в третьих, я не ждала 2 месяца , как Вы почему-то считаете, я только сейчас увидела Ваши претензии, а поскольку мой балл в рейтинге этого рецепта тоже имеется, посчитала себя вправе ответить на высказанные претензии по этому поводу . На этом я заканчиваю беседу. Всего доброго.

25 февраля 2021 года ирпенчанка #

Ириша! Чудесный очень аппетитный пирог!

25 февраля 2021 года Ирушенька #

Ириша, красивый какой, ароматный пирог!

25 февраля 2021 года Демурия #

24 февраля 2021 года топиарий #

Ириша

шикарный пирог получился!!!!Очень красивый и безумно аппетитный!!!

Лови плюсик и букетик!!!

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Анечка.Спасибо большое

24 февраля 2021 года mariana82 #

Великолепный пирог

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки.спасибо

24 февраля 2021 года julika1108 #

Ирочка, пирог замечательный

очень я люблю такие

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Юля! Большое спасибо

24 февраля 2021 года Покусаева Ольга #

Ирочка, очень красивый, нарядный и аппетитный пирог!

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Оля! Большое спасибо

24 февраля 2021 года artvs24 #

Девочки, а кто-то его готовил? Смотрю, что ягоды не размораживаются перед закладкой их в тесто. Это не делает пирог таким, что называется, комом?

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Поверьте...не надо размораживать..
Результат видно на фото

24 февраля 2021 года mirzayevaparvana1970 #

Красивая подача.Спасибо

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

24 февраля 2021 года ved-marina #

Великолепный пирог, Ириша!

Шикарные фото ароматного и очень вкусного пирога!

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Маринушка! Спасибо большое!

24 февраля 2021 года Kuss #

Люблю я тесто с маскарпоне. Представляю какие ароматы с малинкой!

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! У нас было так...я люблю с малиной, а муж с черникой...пошли на компромис....пекла с малиной

24 февраля 2021 года Kuss #

24 февраля 2021 года топиарий #

↑Ответ для Беннито

отличный компромисс....как в рекламе.*сказал к маме.значит к маме!!!*

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Вот вот...
Люблю я вас, Поварят

24 февраля 2021 года мисс #

Очень вкусный пирог!

24 февраля 2021 года Беннито # (автор рецепта)

Света! Большое спасибо, что заглянула!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ягодный пирог с маскарпоне

Ингредиенты для «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Похожие рецепты

Песочный пирог с вишней

Бисквит без яиц

Творожный пирог со смородиной

Пирог "Веселая Масленица!"

Тыквенный пирог-суфле с изюмом

Ванильный сметанник с яблоками и корицей

Плетенка с яблоками и орехами

Шарлотка по-еврейски

Тыквенный пирог в стиле "американского"

Фотографии «Ягодный пирог с маскарпоне» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!