Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

24 февраля 2021, 0:04
13863

Свинина по грузинским мотивам

В праздничный день так мало времени и так много надо успеть, думаю это блюдо Вам понравится своей доступностью, своим вкусом и видом. Вы, потратив минимум времени, получите красивое, сытное блюдо - стол. Ведь оно объединяет в себе и горячее и гарнир. Дополнив его овощной нарезкой, Вы организуете шикарный обед. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по грузинским мотивам»:

Свинина (грудинка или мякоть лопатки) — 600 г
Картофель (средний) — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Аджика (острая, 1-2 ч.л.) — по вкусу
Сок (виноградный, домашнего приготовления) — 100 мл
Масло топленое (сливочное) — 2 ст. л.
Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
Соль (сванская) — по вкусу
Орехи грецкие — 4 шт

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2931 ккал	белки 122.1 г	жиры 183.2 г	углеводы 180.7 г
Порции
ккал 977 ккал	белки 40.7 г	жиры 61.1 г	углеводы 60.2 г
100 г блюда
ккал 180.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 11.3 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Свинина по грузинским мотивам»:

Мясо вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить, тщательно натереть аджикой. Остроту аджики регулируйте по своему вкусу. Мясо оставить на 1-12 часов.
Орехи почистить, обжарить, отшелушить, остудить.
Разогреть 1 ст. л. топлёного масла, обжарить в нём мясо с двух сторон, до красивого румянца, по 3-4 минуты, огонь выше среднего.
Добавить резанный лук, жарить 5 минут, огонь ниже среднего.
Картофель почистить, нарезать ломтиками, поместить в жаровню, добавив 1 ст. л. масла, мясо положить на картофель. Жарить 5-7 минут, помешивая.
Влить виноградный сок, добавить чеснок, огонь убавить, накрыть, тушить 15 минут.
Посолить, довести под крышкой до готовности картофеля.
Зелень вымыть, обсушить, мелко порубить, добавить.
Перенести на сервировочное блюдо. Посыпать рублеными грецкими орехами. Подать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее

Теги: жарить тушить обед ужин горячее второе праздник

Вкусы: жареный острый ореховый мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170455/]Свинина по грузинским мотивам[/url]
[url=/recipes/show/170455/][img]/data/cache/2021feb/23/26/2835987_80055-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
В праздничный день так мало времени и так много надо успеть, думаю это блюдо Вам понравится своей доступностью, своим вкусом и видом. Вы, потратив минимум времени, получите красивое, сытное блюдо - стол. Ведь оно объединяет в себе и горячее и гарнир.
Дополнив его овощной нарезкой, Вы организуете шикарный обед. Рекомендую.

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Аджика, Сок, Масло топленое, Зелень, Соль, Орехи грецкие.
Тэги: жарить, тушить, обед, ужин, горячее, второе, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина по грузинским мотивам
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021feb/23/26/2835987_80055-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина по грузинским мотивам" title="Рецепт: Свинина по грузинским мотивам"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В праздничный день так мало времени и так много надо успеть, думаю это блюдо Вам понравится своей доступностью, своим вкусом и видом. Вы, потратив минимум времени, получите красивое, сытное блюдо - стол. Ведь оно объединяет в себе и горячее и гарнир.
Дополнив его овощной нарезкой, Вы организуете шикарный обед. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина по грузинским мотивам»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170455/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина по грузинским мотивам

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по грузинским мотивам»:

Свинина Картофель Лук репчатый Чеснок Аджика Сок Масло топленое Зелень Соль Орехи грецкие

Тэги: жарить, тушить, обед, ужин, горячее, второе, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

756

Салат "Оливье" за 10 минут

145
756
135626

2557

Трубочки из лаваша на завтрак

135
2557
76627

331

Творожно-рисовый пудинг "Нежность"

48
331
73180

Фотографии «Свинина по грузинским мотивам» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Потрясающе выглядит

Фотоподача просто картина маслом!

Люда, а сок какой ты брала? Обычный в тетропаке или продаётся какой то концентрированный в стекле, типа гранатового?

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо. Как то всё сложилось - киндзмараули купили и разл сложился, рада что понравилась моя оляпестость

. Сок у меня домашний, густой, ближе к желе.

24 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Да всё очень красиво и аппетитно!

Сок у меня домашний, густой, ближе к желе.

Поняла, будем искать

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

... Поняла, будем искать .

, значит я буду ждать фотоприветик.

24 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Всенепременно

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

27 февраля 2021 года LanaSlavina #

↑Ответ для yugai ludmila65

Добрый день, очень понравился рецепт. А нельзя ли приложить к нему вдогонку рецепт виноградного сока? Не успеешь оглянуться, и пора заготовок. Такого еще не пробовала. Заранее благодарю!

27 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, рецепт опубликую, обещаю.

27 февраля 2021 года LanaSlavina #

Спасибо, рецепт опубликую, обещаю.

Спасибо, будем ждать!

24 февраля 2021 года nelliundco #

Аппетитно, ароматно, просто и вкусно

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли, как точно ты описала, всё так и есть.

24 февраля 2021 года inna_2107 #

Вкусно, сытно и аппетитно Людмила!

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень вкусно и и очень сытно, спасибо, Инна.

24 февраля 2021 года Kuss #

Шикарное праздничное жаркое! Оригинально и что-то новенькое!

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо, рада что понравилось.

24 февраля 2021 года nattela v #

Людмила, какой интересный рецепт!

Должно быть очень вкусно и ароматно!

Фото - СУПЕР!!!

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

Фото - СУПЕР!!!

, особенно приятно.

24 февраля 2021 года gribanovd #

Доброе утро. Мне кажется в списке продуктов Вы забыли написать грецкие орехи. А в описании рецепта они есть. Если это такт, поправьте, пожалуйста. Спасибо

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание, добавила.

24 февраля 2021 года virgola71 #

Людочка! Шикарное, ароматное, сытное блюдо!

А какие прекрасные, аппетитные фото!

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо огромное. Приятно что понравилось.

24 февраля 2021 года мисс #

обожаю грузинскую кухню

24 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана. Я тоже люблю, вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина по грузинским мотивам

Ингредиенты для «Свинина по грузинским мотивам»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина по грузинским мотивам»:

Похожие рецепты

Мясной рулет

Мясо "Сливовое удовольствие"

Макароны по-флотски

Корейка в имбирной глазури с кумкватоми

Свинина запеченная в апельсиновом маринаде

Ребрышки свиные пряные

Свинина с маслинами и вешенками

Закуска "Мясная косичка" под сырным соусом

Жаркое по-толстовски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оливье" за 10 минут

Трубочки из лаваша на завтрак

Творожно-рисовый пудинг "Нежность"

Фотографии «Свинина по грузинским мотивам» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!