Этим фантазийным пирогом хочу поздравить всех девочек нашего любимого сайта с чудесным, весенним праздником 8 марта! Будьте любимы и счастливы, мои дорогие!!! Утоните сегодня в цветах!)))
inulia68Поваренок 5 уровня
- 8 марта 2021, 17:09
- 5304
Маковый пирог с курагой
Ингредиенты для «Маковый пирог с курагой»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мука кукурузная — 70 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Йогурт (100мл Ложки с горкой) — 3 ст. л.
- Мак — 100 г
- Курага — 15 шт
- Сахар (10ложек и более по желанию) — 150 г
- Масло растительное — 100 мл
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Сода (пол чайной ложки) — 05 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2824.7 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
149 г |
углеводы
313.5 г |
| Порции | |||
| ккал 353.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 39.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Маковый пирог с курагой»:
-
Взбиваем миксером 3 яйца и 150 гр сахара минут 10 до пышной пены.
-
Добавляем мак, раст масло и сметану с содой, вымешиваем.
-
Затем 2 вида муки с разрыхлителем и солью. У меня 100 гр пшеничной и 70 кукурузной. Она, к стати, не чувствуется. Можете использовать только пшеничную.
-
Хорошо вымешиваем тесто.
-
Добавляем запаренную и измельченную курагу в тесто. Часть отставила в сторону.
-
Делаем французскую рубашку, смазывая форму маслом и посыпая ее мукой.
Думаю, подойдет форма на 22-24 см, у меня вот такая. -
Выпекаем при 180 гр 40 мин, и еще 10 при 150 гр. Я через 10 мин открыла духовку и добавила сверху часть кураги, зная что обычно она вся уходит на дно)))
Если у вас плоская форма на 22-24 см, то времени может потребоваться меньше, думаю, минут 30. Наблюдаем за своей духовкой и пробуем лучиной на сухость. -
Готовим глазурь. У меня глазурь 4 ложки от Тани Мтата, огромная ей благодарность за нее, пользуюсь часто.
Правда, у меня на 3 ложки)) -
Поливаем глазурью, украшаем по желанию. Я захотела сегодня украсить мимозой))
-
Кекс получился чуть влажный и очень маково-абрикосовый, ничего менять не стану.
Приглашаю всех на чай-кофе, с праздником, девочки!!! За нас!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2021 года jannasimf #
9 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
С праздником тебя,моя девочка!
Будь любима и счастлива,всех благ тебе!
9 марта 2021 года jannasimf #
8 марта 2021 года jannasimf #
8 марта 2021 года nattela v #
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю,что забежала на чаек,рада тебе)
С праздником тебя,с 8 марта,будьлюбима и счастлива.
8 марта 2021 года angelina415 #
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Со мной на Ты,плиз))) Я-Инна)
Ой,я фотогрвф еще тот,но я стараюсь!
Пеки на здоровье,дорогая,тут все просто.Яйца можно разделить на белки желтки,легче собьются.На здоровичко и с праздником тебя,всех благ!!!
8 марта 2021 года angelina415 #
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Обожаю мимозу....жаль,в Италии его празднуют мало...им же хуже!
Благодарю еще раз,ты очень добра!
8 марта 2021 года nelliundco #
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю за поздравление и поддержку)
Мимозы набрала охапку для учителей)
Ужасно стыдно,но тут ге принято дарить подарки и цветв учителям...от слова Совсем....
Тебя поздравляю с чудесным ,весенним праздником,символом весны и возрождения,надеюсь в 22м году он будет совершенно другим,светлым и беззаботным!
8 марта 2021 года nelliundco #
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
8 марта 2021 года nelliundco #
8 марта 2021 года vladcher8889 #
С праздником вас
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Со мной на Ты,я -Инна!))
8 марта 2021 года vladcher8889 #
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
8 марта 2021 года kapitonchick #
8 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: