Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня

17 марта 2021, 16:12
9531

Воздушный пирог с вишней

Посмотрела все варианты вишневого пирога на сайте. Такого не нашла. Тесто получается ооочень нежным и воздушным. Дома все в восторге от этого пирога. Думаю, Вам тоже очень понравится)) Фото, может, и не самые удачные, НО пирог действительно вкусный) Этот пышный нежный пирог можно приготовить и с другими ягодами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Воздушный пирог с вишней»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана (20% жирности) — 200 г
Масло сливочное (маргарин сливочный) — 100 г
Разрыхлитель теста — 3/2 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа или Ванильный сахар – 1 пакетик (3 чайные ложки))
Мука пшеничная / Мука — 3/2 стак.
Вишня (без косточек - свежие, замороженные или консервированные) — 300 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4190.4 ккал	белки 66.8 г	жиры 141.8 г	углеводы 668.5 г
Порции
ккал 419 ккал	белки 6.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 66.9 г
100 г блюда
ккал 283.1 ккал	белки 4.5 г	жиры 9.6 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Воздушный пирог с вишней»:

Для начала растопим на медленном огне сливочное масло или маргарин.
Вишни без косточек нужно пересыпать крахмалом и перемешать. Вишни могут быть свежие, замороженные или консервированные.
В миску разбиваем яйца, венчиком или миксером взбиваем яйца с сахаром.
В полученную массу добавляем растопленное сливочное масло и сметану.
Все перемешиваем.
Далее добавляем примерно 1,5 стакана муки, 1,5 чайные ложки разрыхлителя, ванилин на кончике ножа или 1 пакетик ванильного сахара.
Аккуратно замешиваем тесто до консистенции густой сметаны.
Дно формы для выпечки простилаем пергаментной бумагой и промасливаем.
Выливаем тесто. По всей поверхности распределяем вишни. Слегка вдавливаем их в тесто.
Выпекать при 180 градусах примерно 40-50 минут, готовность проверять деревянной шпажкой.
Получается очень нежный воздушный пирог.
После остывания можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт пирог выпечка миксер чаепитие

Вкусы: сладкий вишневый ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170720/]Воздушный пирог с вишней[/url]
[url=/recipes/show/170720/][img]/data/cache/2021mar/17/00/2843487_81360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Посмотрела все варианты вишневого пирога на сайте. Такого не нашла. Тесто получается ооочень нежным и воздушным. Дома все в восторге от этого пирога. Думаю, Вам тоже очень понравится)) 
Фото, может, и не самые удачные, НО пирог действительно вкусный)
Этот пышный нежный пирог можно приготовить и с другими ягодами.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Мука пшеничная, Вишня, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт, пирог, выпечка, миксер, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушный пирог с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021mar/17/00/2843487_81360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушный пирог с вишней" title="Рецепт: Воздушный пирог с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Посмотрела все варианты вишневого пирога на сайте. Такого не нашла. Тесто получается ооочень нежным и воздушным. Дома все в восторге от этого пирога. Думаю, Вам тоже очень понравится)) 
Фото, может, и не самые удачные, НО пирог действительно вкусный)
Этот пышный нежный пирог можно приготовить и с другими ягодами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушный пирог с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10284/">миксер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170720/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушный пирог с вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Воздушный пирог с вишней»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванилин Мука пшеничная Вишня Крахмал картофельный

Тэги: десерт, пирог, выпечка, миксер, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 марта 2021 года knatali01 #

Подскажите пожалуйста 3/2 ст. И 3/2 ч.л. это сколько?

18 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Это 1,5 (полторы) ложки. Я не разобралась, как в ингредиентах правильнее написать (запятые не пишет)

18 марта 2021 года knatali01 #

Спасибо, люблю всю выпечку с вишней, и вишню свежую, все что было замороженное уже все ушло в выпечку, осталось ждать свежую и обязательно испечь.

18 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Я - тоже любитель вишневой выпечки

17 марта 2021 года irinaa koshaa #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Очень понравился ваш пирог.

Скажите, пожалуйста, форму какого диаметра удобнее использовать? Вы в какой выпекали?

18 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Здравствуйте! У меня форма диаметром 22 см. Отлично подойдет 20-22 см.

18 марта 2021 года irinaa koshaa #

Спасибо большое за ответ.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушный пирог с вишней

Ингредиенты для «Воздушный пирог с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный пирог с вишней»:

Похожие рецепты

Кукурузный пирог с копченой курицей

Пирог "Дуэт-подсолнухи"

Дрожжевой пирог с лесными ягодами

Пирог яблочно-брусничный

Пирог с земляникой

Пирог сметанный

Рождественский штоллен

Пирог с творогом

Сырный пирог с мандаринами 2

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!