Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки

18 марта 2021, 8:42
4795

Перуанский напиток на завтрак из киноа

В Перу на улицах жилых районов очень много тележек с разнообразной свежей и горячей едой. Многие перуанцы покупают её, даже если дома их ждёт накрытый стол, так как еда очень вкусная и дешёвая. По утрам во многих регионах Перу с таких тележек можно купить бутылочки с интересным напитком - киноа вываренное с зелёным яблоком, корицей и гвоздикой. По консистенции он напоминает очень нежные овсяные хлопья, но намного вкуснее (так, во всяком случае пишут, а мы, пока не приготовим, так и не узнаем). Секреты своих рецептов перуанцы не раскрывают. Пришлось мне войти в транс, вселиться в тело перуанского повара и подглядеть-таки рецепт чудо-напитка. Вру, конечно)) Просто взяла и выварила киноа с яблоком. Идёмте вместе пробовать, что получилось!

Категория: Напитки Горячие напитки

Кухня: Перуанская

Ингредиенты для «Перуанский напиток на завтрак из киноа»:

Киноа — 50 мл
Яблоко (зелёное) — 1 шт
Вода — 500 мл
Корица — 1/4 ч. л.
Гвоздика — 1 шт
Сахар — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 228 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.4 г	углеводы 38.7 г
100 г блюда
ккал 32.1 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.5 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Перуанский напиток на завтрак из киноа»:

Киноа тщательно и аккуратно промыть. Мелкие семена так и норовят смыться)) Киноа сегодня от ТМ Агро-Альянс.
Залить киноа водой, добавить очищенное от кожуры и мелко нарезанное яблоко, поставить на большой огонь. Как закипит, огонь убавить до минимума, добавить сахар, корицу и гвоздику.
Готовить под закрытой крышкой 30-35 минут. За это время яблоки становятся настолько нежными, что их легко размять просто ложкой. Хорошенько рзминаем, всё перемешиваем.
Получился то ли густой супчик, то ли жидкая кашка. У перуанцев это напиток. На овсяные хлопья не похоже, но нежно и вкусно - тут не соврали)) Мне в холодном виде понравилось больше, чем в горячем. А раз так, то можно готовить на ночь такой полезный и вкусный завтрак. Отличная экономия времени по утру) Буду теперь с утра взбадриваться полезным перуанским энергетиком!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На завтрак Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: завтрак необычно

Вкусы: кисло-сладкий нежный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170727/]Перуанский напиток на завтрак из киноа[/url]
[url=/recipes/show/170727/][img]/data/cache/2021mar/18/04/2843814_55843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Горячие напитки
В Перу на улицах жилых районов очень много тележек с разнообразной свежей и горячей едой. Многие перуанцы покупают её, даже если дома их ждёт накрытый стол, так как еда очень вкусная и дешёвая. По утрам во многих регионах Перу с таких тележек можно купить бутылочки с интересным напитком - киноа вываренное с зелёным яблоком, корицей и гвоздикой. По консистенции он напоминает очень нежные овсяные хлопья, но намного вкуснее (так, во всяком случае пишут, а мы, пока не приготовим, так и не узнаем). Секреты своих рецептов перуанцы не раскрывают. Пришлось мне войти в транс, вселиться в тело перуанского повара и подглядеть-таки рецепт чудо-напитка. Вру, конечно)) Просто взяла и выварила киноа с яблоком. Идёмте вместе пробовать, что получилось!

Ингредиенты: Киноа, Яблоко, Вода, Корица, Гвоздика, Сахар.
Тэги: завтрак, необычно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перуанский напиток на завтрак из киноа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021mar/18/04/2843814_55843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перуанский напиток на завтрак из киноа" title="Рецепт: Перуанский напиток на завтрак из киноа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В Перу на улицах жилых районов очень много тележек с разнообразной свежей и горячей едой. Многие перуанцы покупают её, даже если дома их ждёт накрытый стол, так как еда очень вкусная и дешёвая. По утрам во многих регионах Перу с таких тележек можно купить бутылочки с интересным напитком - киноа вываренное с зелёным яблоком, корицей и гвоздикой. По консистенции он напоминает очень нежные овсяные хлопья, но намного вкуснее (так, во всяком случае пишут, а мы, пока не приготовим, так и не узнаем). Секреты своих рецептов перуанцы не раскрывают. Пришлось мне войти в транс, вселиться в тело перуанского повара и подглядеть-таки рецепт чудо-напитка. Вру, конечно)) Просто взяла и выварила киноа с яблоком. Идёмте вместе пробовать, что получилось!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/22/">
          Горячие напитки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перуанский напиток на завтрак из киноа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11344/">необычно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перуанский напиток на завтрак из киноа

Категория: Напитки › Горячие напитки

Ингредиенты для «Перуанский напиток на завтрак из киноа»:

Киноа Яблоко Вода Корица Гвоздика Сахар

Тэги: завтрак, необычно

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 апреля 2021 года amross72121 #

А у нас киноа и в салаты добавляют, и в супы!

2 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо!

Да, киноа - универсальный продукт. А Вы откуда, если не секрет?

27 марта 2021 года МурЛерка #

Настоящий суперфуд

29 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Да, правда? Я молодец?

21 марта 2021 года 137a #

вопрос по рецепту

здравствуйте, можно уточнить: 50 мл киноа - имеется в виду 50 г?

21 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Здравствуйте! Нет, ёмкость 50 мл. Ею отмеряла.

21 марта 2021 года 137a #

Спасибо, интересно, сколько это в граммах)

21 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Не могу сказать, весов нет.

21 марта 2021 года ma-ma sveta #

Наташа, чудесный напиток у Вас!

21 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света!

19 марта 2021 года OlgaBerdsk #

Интересный напиток!

20 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга! Он ещё и вкусный

19 марта 2021 года мисс #

Интересный напиток!

Полезно

20 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Перуанцы знают толк в полезных продуктах

18 марта 2021 года Ирушенька #

Наташенька, ух ты! Интересный какой напиток!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

А ещё вкусный и жутко полезный

Угощайся, Ирочка

19 марта 2021 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Наташенька, за щедрое угощение!

18 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Ой, как необычно

Но очень интересно!

Комментарий куда то вниз прыгнул

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое!

18 марта 2021 года ИРепка #

Никогда не ела киноа. Наташа, ты так вкусно написала, что теперь уж непременно попробую. С благодарностью беру рецепт в КК

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

В киноа куча полезностей! Надо бы есть почаще, но, блин, дорого!

18 марта 2021 года Tatanj #

Интересный напиток!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

18 марта 2021 года Kuss #

Что перуанцу напиток, нам можно и ложкой похлебать.

Главное энергией зарядиться!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

И то верно

Спасибо, Натуль!

18 марта 2021 года nelliundco #

Интересный завтрак

! А я киноа только на гарнир варю, надо так попробовать

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли! Мне так-то тоже раньше пить киноа не приходилось.

Всё перуанцы виноваты

18 марта 2021 года nelliundco #

Так они сами экзотический народ , и еда у них такая же

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Это точно

18 марта 2021 года Okoolina #

Полезно очень!

18 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Да-да! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перуанский напиток на завтрак из киноа

Ингредиенты для «Перуанский напиток на завтрак из киноа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перуанский напиток на завтрак из киноа»:

Похожие рецепты

Горячее вино Vin chaud "Apres Ski"

Кисель на ржаном хлебе

Детский глинтвейн

Сбитень с морковью и мелиссой

Апельсиновый шоколад

Карамельно-коричный горячий шоколад

Молочный кисель с какао

Рождественский Эггног

Сбитень

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!