Приятно выпить чашечку чая или кофе с таким ароматным имбирным кексом. Имбирный кекс с шоколадом и вишней – рецепт простого, вкусного и быстрого шоколадного пирога.
- 26 марта 2021, 14:51
- 1064
Имбирный кекс с шоколадом и вишней
Ингредиенты для «Имбирный кекс с шоколадом и вишней»:
- Вишня (без косточек, свежие, консервированные или замороженные) — 300 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (чуть больше половины стакана) — 120 г
- Масло сливочное (мягкое) — 50 г
- Шоколад темный (растопленный) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2375.6 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
88.5 г |
углеводы
341.5 г |
Порции | |||
ккал 297 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 42.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 250.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Имбирный кекс с шоколадом и вишней»:
-
У вишен (у меня замороженные) удаляем косточки. Пересыпаем крахмалом. Перемешиваем.
-
В миску разбиваем яйца.
Взбиваем их с сахаром по получения пышной массы. -
Добавляем мягкое сливочное масло и растопленный горький шоколад.
Хорошо перемешиваем. -
Муку смешиваем с разрыхлителем и какао-порошком. Просеиваем в тесто.
-
Добавляем молотый имбирь.
Аккуратно замешиваем тесто. -
Добавляем вишни. Еще раз перемешиваем.
-
Форму смазываем растительным маслом.
Распределяем тесто.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут. -
Такой необычный кекс прекрасно подойдет под чашечку чая или кофе.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 марта 2021 года Mondrakov #
28 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: