Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

миссПоваренок 10 уровня

27 марта 2021, 3:51
2246

Суп с бобовыми в индийском стиле

Назвать этот суп просто "Индийским", язык не поворачивается. Потому что воссоздать аромат и вкус Индийских специй и трав у нас практически невозможно, это можно только в Индии. Но тем не менее, этот суп очень насыщен по вкусу. Он сытный и ароматный. В оригинальном рецепте ещё добавлен нут. Такой суп поможет разнообразить Ваше меню в Пост.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с бобовыми в индийском стиле»:

Фасоль (белая Агро-Альянс) — 50 г
Чечевица (красная Агро-Альянс) — 50 г
Рис (Кубанский Агро-Альянс) — 50 г
Томаты в собственном соку — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Имбирь (или сухой 1/2 ч. л.) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Куркума — 1/4 ч. л.
Карри — 1/4 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Петрушка — по вкусу
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Вода — 1500 мл

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 988.8 ккал	белки 38.9 г	жиры 36.1 г	углеводы 132.6 г
Порции
ккал 247.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 9 г	углеводы 33.2 г
100 г блюда
ккал 44.7 ккал	белки 1.8 г	жиры 1.6 г	углеводы 6 г

Рецепт «Суп с бобовыми в индийском стиле»:

Берём фасоль, у меня белая, Агро-Альянс. Промываем, замачиваем на пару часов, лучше на ночь. Далее заливаем водой в соотношении 1 к 5, доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности, минимум 1 час. Я варила 75 минут. Я варила большее количество, чем указано в рецепте.
Берём чечевицу и рис, тщательно промываем. У меня Агро-Альянс.
Берём лук, морковь, болгарский перец, чистим, моем, режем полосками. Морковь я натёрла на тёрке по-корейски. Перец у меня жёлтый.
Кладём овощи в кастрюлю или сотейник, заливаем водой, кладём рис и чечевицу. Доводим до кипения и варим на медленном огне 15 минут.
Далее кладём готовую фасоль.
Кладём томаты в собственном соку, перемешиваем, доводим до кипения.
Кладём рубленные чеснок и имбирь. У меня имбирь - порошок. Добавляем соль, карри, куркуму, кориандр, зиру.
Доводим до кипения, наливаем растительное масло.
Выдерживаем суп 5 минут на среднем огне, далее отключаем.
Подаём суп горячим с зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин первое пост

Вкусы: фасолевый чечевичный рисовый пикантный овощной пряный острый томатный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170951/]Суп с бобовыми в индийском стиле[/url]
[url=/recipes/show/170951/][img]/data/cache/2021mar/27/28/2848336_30807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Назвать этот суп просто "Индийским", язык не поворачивается. Потому что воссоздать аромат и вкус Индийских специй и трав у нас практически невозможно, это можно только в Индии. Но тем не менее, этот суп очень насыщен по вкусу. Он сытный и ароматный. В оригинальном рецепте ещё добавлен нут.
Такой суп поможет разнообразить Ваше меню в Пост.

Ингредиенты: Фасоль, Чечевица, Рис, Томаты в собственном соку, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Масло растительное, Имбирь, Чеснок, Куркума, Карри, Зира, Соль, Петрушка, Кориандр, Вода.
Тэги: обед, ужин, первое, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с бобовыми в индийском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021mar/27/28/2848336_30807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с бобовыми в индийском стиле" title="Рецепт: Суп с бобовыми в индийском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Назвать этот суп просто "Индийским", язык не поворачивается. Потому что воссоздать аромат и вкус Индийских специй и трав у нас практически невозможно, это можно только в Индии. Но тем не менее, этот суп очень насыщен по вкусу. Он сытный и ароматный. В оригинальном рецепте ещё добавлен нут.
Такой суп поможет разнообразить Ваше меню в Пост.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с бобовыми в индийском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с бобовыми в индийском стиле

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с бобовыми в индийском стиле»:

Фасоль Чечевица Рис Томаты в собственном соку Лук репчатый Морковь Перец болгарский Масло растительное Имбирь Чеснок Куркума Карри Зира Соль Петрушка Кориандр Вода

Тэги: обед, ужин, первое, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1492

Запеченный картофель по-турецки

259
1492
55468

1140

Салат "Фейерверк вкуса"

232
1140
20776

622

Сырные "пельмешки" - 2

48
622
22875

Фотографии «Суп с бобовыми в индийском стиле» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 февраля 2022 года jannasimf #

+16

[+5]

Вкусный и ароматный суп с богатым набором специй. Света, спасибо большое за рецепт.

2 февраля 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

6 апреля 2021 года Т-пушка #

+15

[+5]

Светланочка,я к тебе с благодарностью за очень удачный рецепт супа! Как и обещала, готовила суп строго по рецепту,(белая фасоль,ассорти чечевицы и,конечно, все специи кроме куркумы (она у нас жутко дорогая!

)Получился чудесный суп-вкусный ,пикантно - пряный,мммм... получила огромное удовольствие!

Спасибо,Светланочка!

7 апреля 2021 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо Виолеточка. Я не знаю, где ты живёшь и что в твоём понимании "дорогая". Я беру фирмы Котани, пакетик около 60 руб. Мельничка подороже. А потом у них в Инстаграм участвовала в конкурсе, и они мне прислали целую корзину приправ, так больше 20 разных, вот, такое богатство, ещё и с невесткой поделилась.

29 марта 2021 года ma-ma sveta #

Отличный суп, Света!

29 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

28 марта 2021 года Valushok #

Сытный супчик получился

29 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года yugai ludmila65 #

Светлана, вкусный супчик!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года Ирушенька #

Светочка, замечательный, яркий, пряный суп! Бесподобные фотографии!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года Анастасия АГ #

Вкусный, ароматный супчик

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года OlgaBerdsk #

Очень интересно и аппетитно!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года nattela v #

М-м-м, какой интересный супчик! Солнечный, яркий! И, уверена, очень вкусный! Удачи, Светлана!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года Novikova_Natashechka #

Должно быть, вкусный получился супчик! Очень аппетитно выглядит!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года inna_2107 #

Яркий , сытный и ароматный суп! Фото классные!
Люблю такой способ варки без обжаривания.
Удачи в конкурсе!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года Бабушка Забота #

Прямо солнышко в тарелке! Замечательно!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года jannasimf #

Аппетитный супчик!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

1 февраля 2022 года virgola71 #

↑Ответ для jannasimf

Отличный, ароматный, аппетитный суп, Жанночка!

2 февраля 2022 года jannasimf #

Юлечка, спасибо большое за поддержку!

Супчик очень вкусный, угощайся, дорогая!

2 февраля 2022 года virgola71 #

Спасибо большое, Жанночка, за угощение!

Очень вкусный суп!

27 марта 2021 года Пастушенко #

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года Tatanj #

Вкусно и сытно!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года svetlanaboyko75 #

Очень аппетитно

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года krolya13 #

Это просто белковая невероятная бомба

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года galina27 1967 #

Соблазнительная тарелка супа!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года Людмила НК #

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2021 года Т-пушка #

Непременно приготовлю!

Очень соблазнительно смотрится!

Спасибо,Светлана,за рецепт!

Позже отпишусь!

27 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

буду рада, только специи строго по рецепту, не переборщи.

27 марта 2021 года Т-пушка #

Обещаю следовать строго рецепту!

Спасибо,Светланочка!

28 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

28 марта 2021 года Т-пушка #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с бобовыми в индийском стиле

Ингредиенты для «Суп с бобовыми в индийском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с бобовыми в индийском стиле»:

Похожие рецепты

Густой суп "Летний экстаз" с фрикадельками

Cуп "Морской жемчужный"

Легкий лентяйский суп

Суп рисовый с зелёной фасолью

Суп куриный с картофелем

Рыбный чаудер

Суп с тыквой и чечевицей

Гороховый суп с ветчиной

Гречневый суп с картофельными клецками

Попробуйте приготовить вместе

Запеченный картофель по-турецки

Салат "Фейерверк вкуса"

Сырные "пельмешки" - 2

Фотографии «Суп с бобовыми в индийском стиле» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!