• 1 апреля 2021, 21:47
  • 10814

Постные рулетики из лаваша

Рецепт: Постные рулетики из лаваша

Постные рулетики из лаваша прекрасная альтернатива пирожкам, когда "возиться" с тестом нет никакой возможности. Получается очень вкусно. И готовится быстро. Тушёные овощи с рисом Басмати ТМ «Агро-Альянс» Экстра и тоненький хрустящий лаваш делают это блюдо просто незаменимым в дни поста. А в обычное время вы можете пофантазировать на тему мясной или рыбной начинки.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Постные рулетики из лаваша»:

Для начинки:

Для постной заливки:

Дополнительно:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1850.9 ккал
белки
39 г
жиры
99.2 г
углеводы
209 г
100 г блюда
ккал
205.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
11 г
углеводы
23.2 г

Рецепт «Постные рулетики из лаваша»:

  • Для приготовления начинки я взяла рис супер Басмати ТМ «Агро-Альянс» Экстра.

  • Рис отварить согласно инструкции 15 минут.

  • Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.

  • Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к луку.

  • Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить в сковороду к луку и морковке. Тушить на сильном огне, постоянно помешивая. Примерно минут 10.

  • Затем добавить черный молотый перец, сладкую паприку, посолить. Все хорошо перемешать.

  • Мелко нарежьте укроп и добавьте к овощам.

  • Теперь добавить отваренный рис и все хорошо перемешать.

  • Начинка для рулетиков готова.

  • Приготовим заливку для рулетиков. Вместо фасолевого отвара я взяла готовую жидкость консервированной фасоли, добавила растительное масло, горчицу, лимонный сок и по щепотке сахара и соли.

  • Всю массу хорошо взбить погружным блендером (это занимает примерно 4-5 минут). Жидкость станет белой и слегка загустеет.

  • Вместо теста я взяла тонкий, прямоугольный лаваш (постный продукт).

  • Лаваш сложить вдвое и разрезать на 3 части (вы можете разрезать на столько частей, на сколько вам удобно).

  • На край лаваша положить начинку.

  • Скручиваем рулетик (сильно много скручивать ненужно). Так продолжаем делать все остальные рулетики (у меня получилось 9 штук).

  • Готовые рулетики выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.

  • Сверху рулетики смазать приготовленной заливкой.

  • Пожеланию можете посыпать кунжутом.

  • Ставим форму с рулетиками в духовку при температуре 160 градусов на 10 минут.

  • Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные рулетики из лаваша
Рецепт: Постные рулетики из лаваша

Постные рулетики из лаваша прекрасная альтернатива пирожкам, когда "возиться" с тестом нет никакой возможности. Получается очень вкусно. И готовится быстро. Тушёные овощи с рисом Басмати ТМ «Агро-Альянс» Экстра и тоненький хрустящий лаваш делают это блюдо просто незаменимым в дни поста. А в обычное время вы можете пофантазировать на тему мясной или рыбной начинки.

Ингредиенты для «Постные рулетики из лаваша»:

Комментарии и отзывы

Благодарю!
Танечка, аппетитные рулетики!!!
Жанночка, огромное спасибо!
Аппетитные рулетики!!
Настенька, благодарю!
Очень аппетитные рулетики!
Марианочка, благодарю!
Танечка, вкусно и быстро здОрово смазать рулеты заливкой
Всё красиво и с аппетитом
Надюша, огромное спасибо!
О! Классно ты, Таня, завернула!
Наташенька, благодарю!
Танечка! Очень аппетитные рулетики!
Светочка, огромное спасибо!
Танюша, вкусно! А какое классное фото!
Огромное спасибо, Наташенька!
Танечка! Замечательные, аппетитные рулетики!
Огромное спасибо, Юленька!
Танечка , очень аппетитные и полезные рулетики
Танюша, огромное спасибо!
красивые рулетики!
Светочка, большое спасибо!
Танюша, чудесные, очень красивые рулетики!
Огромное спасибо, Ирочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки