• 5 апреля 2021, 16:12
  • 1543

Салат с чечевицей и вялеными томатами

Рецепт: Салат с чечевицей и вялеными томатами

Продолжаем готовить с чечевицей. Сегодня салат со свежими овощами и вялеными томатами, свежо и пикантно, рекомендую.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с чечевицей и вялеными томатами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
862.5 ккал
белки
48.5 г
жиры
23.8 г
углеводы
117 г
Порции
ккал
431.3 ккал
белки
24.3 г
жиры
11.9 г
углеводы
58.5 г
100 г блюда
ккал
187.5 ккал
белки
10.5 г
жиры
5.2 г
углеводы
25.4 г

Рецепт «Салат с чечевицей и вялеными томатами»:

  • Сварить зелёную чечевицу. Я использую чечевицу от ТМ Агро-Альянс, варю с добавлением 1/2 ч. л. сахара на 1 л. воды, 20 минут. Остудить.

  • Пекинскую капусту и лук нарезать тонко и слегка перетереть с солью.

  • Добавить вяленые томаты.

  • Нарезать перец, добавить в салат.

  • Выложить чечевицу.

  • Влить уксус, масло от томатов, перемешать.

  • Подать охлаждённым.

Из интернета :
Чечевица занимает второе место по содержанию белка среди других бобовых. И если ее потреблять вместе с крупами, например, коричневым рисом, то это даст белок такого же качества как и красное мясо, только более полезный для здоровья сердца. Еще в чечевице большое количество клетчатки (одна порция дает около 30% дневной нормы) — это помогает снизить "плохой" холестерин и улучшить работу пищеварительной системы. Калий, фолат и железо, содержащиеся в продукте, также обладают множеством полезных свойств. Калий нейтрализует вредное воздействие соли и снижает кровяное давление. Фолиевая кислота защищает сердце и поддерживает образование красных кровяных телец в организме. Железо помогает снять усталость.




Доброго Вам поста.





Сервировав в бокалы для виски,
можно и на праздничный стол подать.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с чечевицей и вялеными томатами
Рецепт: Салат с чечевицей и вялеными томатами

Продолжаем готовить с чечевицей. Сегодня салат со свежими овощами и вялеными томатами, свежо и пикантно, рекомендую.

Ингредиенты для «Салат с чечевицей и вялеными томатами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с чечевицей и вялеными томатами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Сочетание необычное и непривычное, но вкусное и интересное - мне понравилось! Салат прекрасен и как основное блюдо, и как гарнир к мясу.
Готовила из молодой пекинки (которая с нежными зелеными листьями), поэтому с солью не перетерала.
Марина, спасибо большое за выбор рецепта. Рада что понравился салатик. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Восхитительный, полезный, сытный салат! И невероятно вкусный! Буду готовить часто этот салат! Спасибо большое, Людочка, за шикарный рецепт!
Ах, Юлечка, Сердце моё.
Как же мне приятно что вам понравился салатик.
От души БЛАГО ДАРЮ , милая моя, за чудесное фото и добрые слова.
Спасибо большое, Людочка, за приятную похвалу! И ещё раз спасибо за прекрасный рецепт!
Это тебе безмерное спасибо что среди такого разнообразия классных рецептов ты выбрала мой.
Сытный, полезный, очень аппетитный салатик!
Наташа, спасибо, вкусно было.
Сытно и вкусно!
Спасибо большое , Леночка.
Очень вкусно получилось!
Наташа, спасибо, действительно вкусно , очень вкусно.
Очень интересное и вкусное сочетание продуктов. Удачи в конкурсе,Людочка!
Инна, спасибо. Да, продукты отлично подружились.
полезный салатик! Удачи в конкурсе!
Светлана, от души благодарю.
Людочка, прелесть, какой салат с пикантной ноткой! Красотища!
Ириш, спасибо, вкусно получилось.
Ах, как аппетитно! Я бы похрустела капусткой
Наташа, угощайтесь.
Ах, как аппетитно!
Спасибо.
Интересный салатик ! Подача великолепная !
Нелли, спасибо огромное.
Из бокалов кажется вкусней...
Люд, а у тебя вяленые томаты свои? Мне с ними фсе нравится!
Спасибо, Людочка.
Да, свои , уже несколько лет готовлю. Эти делала по рецепту Нади /recipes/show/167453/.
Замечательный салатик
Марианна, спасибо. Салатик заслуживает внимание.
Замечательный салатик
Спасибо, Настенька.
Людмила, интересный салатик, чудесная подача
Катюш, спасибо большое.
хороший салатик! полезный!
Это да, вкусно и полезно. Наташа, спасибо большое.
Людмила, у тебя как всегда, красота! Оригинальный рецепт, стильная подача и бесподобные фотографии! Браво!
Людмила, у тебя как всегда, красота!
, Наташа, благодарю от души.
Людочка! Чудесный, аппетитный, полезный салат!
Юленька, спасибо, милая.
Люда, интересный, полезный салатик!
Светлана, спасибо большое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки