Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

nelliundcoПоваренок 6 уровня

9 апреля 2021, 0:10
2758

Салат "Витаминная бомба "

У нас начался сезон спаржи и черемши, и мне так захотелось их соединить в одном блюде. По-моему, у меня отлично получилось, заходите в гости, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Витаминная бомба "»:

Спаржа (Зелёная) — 400 г
Черемша — 30 г
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Соль (По-вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (По-вкусу) — 1 щепот.
Яйцо куриное (Опционально(для украшения)) — 1 шт
Вода (В которой варилась спаржа) — 40 мл

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 477.7 ккал	белки 16.7 г	жиры 37.4 г	углеводы 18 г
100 г блюда
ккал 79.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Витаминная бомба "»:

Приготовить ингредиенты для нашей витаминной бомбы.
Черемшу перебрать, промыть, отрезать черешки и просушить.
Зелёную спаржу аккуратно промыть, почистить нижнюю часть, обрезать концы.
Сварить в подсоленной воде в течении пяти минут.
Я варила в сковороде, разложив спаржу в один ряд.
Пока спаржа варится, нарезать черемшу полосками, где-то 1-2 см, на ваше усмотрение.
Спаржу аккуратно переложить на блюдо для остывания. 40 мл. воды отставить в сторону для заправки
Смешать соль, перец, горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Добавить остывшую воду, перемешать. Влить заправку к черемше, дать пару минут промариноваться.
Тем временем остывшую спаржу нарезать на кусочки 3 см.
Добавить черемшу, перемешать и убрать в холодильник хотя бы на часок.
Этой порции салата хватит на двоих, как полноценный обед/ ужин или на четверых, как дополнение к рыбе или мясу.
Черемша настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и аминокислот.
Зеленая спаржа содержит высокое содержание важных витаминов-антиоксида нтов (А, С) и витаминов группы В, включая жизненно важную фолиевую кислоту. Настоящая витаминная бомба!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед закуска горячее

Вкусы: богатый чесночный бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171281/]Салат "Витаминная бомба "[/url]
[url=/recipes/show/171281/][img]/data/cache/2021apr/08/18/2855108_10302-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
У нас начался сезон спаржи и черемши, и мне так захотелось их соединить в одном блюде. По-моему, у меня отлично получилось, заходите в гости, угощайтесь!

Ингредиенты: Спаржа, Черемша, Горчица, Сок лимонный, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Вода.
Тэги: обед, закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Витаминная бомба "
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/08/18/2855108_10302-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Витаминная бомба " title="Рецепт: Салат Витаминная бомба "/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас начался сезон спаржи и черемши, и мне так захотелось их соединить в одном блюде. По-моему, у меня отлично получилось, заходите в гости, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Витаминная бомба "»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171281/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Витаминная бомба "

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Витаминная бомба "»:

Спаржа Черемша Горчица Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец черный Яйцо куриное Вода

Тэги: обед, закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

975

Салат "Золотой петушок"

17
975
22691

691

Горшочки "СОС"

73
691
44387

194

Торт из кабачков

91
194
44138

Комментарии и отзывы

12 апреля 2021 года ola-le #

скажите, пожалуйста, когда и как использовать лимонный сок из ингредиентов?

12 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Ой, извините, пропустила

! Спасибо вам

, что заметили, попрошу модераторов добавить! Лимонный сок добавляется в маринад, вместе с горчицей и маслом

11 апреля 2021 года Демурия #

11 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Благодарю, Оля

11 апреля 2021 года ирпенчанка #

Бесподобные фото!

Красота и вкуснота!

Нелли! Яркий, витаминный, полезный, очень аппетитный салатик!

11 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Наташа, я старалась

! Спасибо за внимание

! Вся весна в этом салате

11 апреля 2021 года ирпенчанка #

Вся весна в этом салате

Это точно!

А у нас пока весной "не пахнет"!

11 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Ох, у нас три дня весны, потом три дня зимы

! В марте было днём до +20°, а в апреле ночью даже до -4°

11 апреля 2021 года ирпенчанка #

Да уж!!! Конкретные перепады температур. У меня в таких случаях мигрень страшная.

У нас максимум +10 днём, а ночью ниже ноля. Даже листочков на деревьях нет...

С 1 апреля отключили централизованное отопление, так что грейся кто как может!

11 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Кошмар

! Я думала, у вас погода похожая на нашу

11 апреля 2021 года ирпенчанка #

Скоро всё будет!

11 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

9 апреля 2021 года mariana82 #

Нелли, отличный салат!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана

! Весной надо кушать витамины

9 апреля 2021 года Анастасия АГ #

Вкусный весенний салатик

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Настя, спасибо

9 апреля 2021 года ИРепка #

Нелли, отличный салат!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за внимание

! Пока спаржа есть, надо побольше употреблять

9 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

Вкусно и красиво, полезный салат!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Люда

! Я старалась

9 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

Умничка, твои рецепты классные.

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Ооочень приятно

9 апреля 2021 года Kuss #

И правда "бомба"! Великолепный салатик!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Точно, великолепный

! Лёгкий и полезный

9 апреля 2021 года ma-ma sveta #

Нелличка, красота витаминная, весенняя! Супер!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое, я старалась

9 апреля 2021 года nattela v #

Нелличка, красота неописуемая!

Что вкусно и полезно, не сомневаюсь!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Наташа, мне очень приятна твоя оценка

, спасибочки дорогая

9 апреля 2021 года virgola71 #

Нелличка! Чудесный, витаминный, ароматный салат!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю за внимание

! Пока свежая спаржа есть, надо "злоупотреблять"!

9 апреля 2021 года virgola71 #

Спаржу в этом году я много "злоупотребила"!

нравится она мне!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

И мне, особенно зелёная

9 апреля 2021 года nadinhike #

Нелличка, бесподобно аппетитный, красивый салат

По-весеннему ярко

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Надюша, это безумно вкусно

и полезно

, спасибочки за внимание

9 апреля 2021 года Okoolina #

Полезный и красивый салат!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Всё так и есть

! Спасибо

9 апреля 2021 года мисс #

ароматный весенний салат!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Света

, ещё и очень полезный

9 апреля 2021 года TANCHITTA #

Красочный и аппетиный салат !

Необычное сочетание, спасжи и черемши.
Спаржа на фото- загляденье !

ту спаржу, которую продают наши супермаркеты ( по цене лосося или тунца,причем круглый год,)даже рука не поднимается купить .....

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Татьяна, рада, что салатик приглянулся

! Сейчас сезон спаржи, можно купить хорошую. А цены и у нас кусаются, особенно в этом году, погода бррр, а ещё и пандемия

. Раньше сезонные рабочие из Польши приезжали собирать. А в этом году запретили

9 апреля 2021 года Ирушенька #

Неллечка, красивый какой, яркий, ароматный весенний салат!

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю

! В нём столько пользы

9 апреля 2021 года МурКатеринка #

Нелли, какой привлекательный весенний салатик

9 апреля 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Катя, спасибочки

! Вкусный и очень полезный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Витаминная бомба "

Ингредиенты для «Салат "Витаминная бомба "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Витаминная бомба "»:

Похожие рецепты

Свекольный салат из советского детства

Салат из тыквы и редьки с вишней

Винегрет с молодой капустой

Салат "Посольский"

Капустно-огуречный салат с мятой

Салат "Витаминка"

Салат с беконом, перцем и авокадо

Салат "Греческий"

Пирамидки из свеклы с плавленым сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Золотой петушок"

Горшочки "СОС"

Торт из кабачков

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!