Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня

17 апреля 2021, 17:12
18312

Творожная запеканка без манки, муки и крахмала

Рецепт пышной творожной запеканки в духовке без манки, без муки, без крахмала – Все смешал и в духовку. Такую запеканку из творога можно есть, как со сметаной, вареньем, джемом, так и просто так, безо всего. Я готовила творожную запеканку с апельсином, Вы можете ничего не добавлять.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала»:

Творог (3 пачки, берем посуше, без жидкости) — 600 г
Молоко сгущенное — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин (по желанию)
Апельсин (по желанию) — 1/2 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1426.7 ккал	белки 136.8 г	жиры 38.5 г	углеводы 137.6 г
Порции
ккал 237.8 ккал	белки 22.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 22.9 г
100 г блюда
ккал 130.9 ккал	белки 12.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала»:

В миску выкладываем творог.
Разбиваем 3 яйца. Если яйца крупные, то достаточно 2-х.
Добавляем 150-200 мл сгущенного молока.
Все хорошо перемешиваем.
Желательно, чтобы творог был сухой, без жидкости.
Если у Вас творог влажный, то добавьте немного муки, манки или крахмала. Я добавлять не буду.
Творожное тесто готово. Но для аромата я добавлю немного цедры апельсина.
Еще добавлю мякоть половины апельсина. Для этого, делим апельсин на дольки, очищаем их от кожицы.
Режем небольшими кусочками в творожное тесто.
Еще добавлю ванилин.
Все аккуратно перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Идеально подойдет форма диаметром 16-18 см.
Выливаем тесто в форму.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.
Как видите, запеканка очень хорошо поднимается, затем - оседает.
(На самом деле, запеканка румяная желтенькая... На камеру, почему-то, получается совсем белой).
Такой вариант запеканки мне особенно нравится с апельсином или мандарином.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка запекать детям сладкое сладости быстро быстрый духовка чаепитие

Вкусы: творожный сладкий нежный апельсиновый цитрусовый мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171480/]Творожная запеканка без манки, муки и крахмала[/url]
[url=/recipes/show/171480/][img]/data/cache/2021apr/16/08/2859097_51999-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Рецепт пышной творожной запеканки в духовке без манки, без муки, без крахмала – Все смешал и в духовку. Такую запеканку из творога можно есть, как со сметаной, вареньем, джемом, так и просто так, безо всего. Я готовила творожную запеканку с апельсином, Вы можете ничего не добавлять.

Ингредиенты: Творог, Молоко сгущенное, Яйцо куриное, Ванилин, Апельсин.
Тэги: десерт, выпечка, запекать, детям, сладкое, сладости, быстро, быстрый, духовка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка без манки, муки и крахмала
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/16/08/2859097_51999-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка без манки, муки и крахмала" title="Рецепт: Творожная запеканка без манки, муки и крахмала"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт пышной творожной запеканки в духовке без манки, без муки, без крахмала – Все смешал и в духовку. Такую запеканку из творога можно есть, как со сметаной, вареньем, джемом, так и просто так, безо всего. Я готовила творожную запеканку с апельсином, Вы можете ничего не добавлять.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12327/">сладости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171480/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка без манки, муки и крахмала

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала»:

Творог Молоко сгущенное Яйцо куриное Ванилин Апельсин

Тэги: десерт, выпечка, запекать, детям, сладкое, сладости, быстро, быстрый, духовка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

253

Салат "Форель под шапкой"

88
253
64309

286

Мини-люля из баранины, запеченные в лаваше

60
286
10001

274

Овсяное печенье с творожной начинкой

95
274
21767

Фотографии «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 июня 2021 года Plushka2019 #

+13

[+5]

Получилось вкусно!!! Сочно, нежно, сверху ложка топпинга, с кофейком

17 июня 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

4 мая 2021 года vlada ta #

+13

[+5]

Пекла запеканку в виде тортика,сверху покрыла глазурью и разложила сахарные конфеты в виде яиц.Получилось очень вкусно.Как я и предпологала,дети даже не спросили из чего " тортик".Умяли с большим удовольствием! Удалось накормить не только внука,а ещё и его двоюродных братьев и сестёр! Классная,очень вкусная,готовится быстро и легко! Не учла только с декором ( конфеты поплыли),но и этот факт предал определённый шарм! Автору большое спасибо за рецепт! Добовляла дольки аппельсина.В следующий раз попробую ещё и сдругими ягодами или фруктами.

4 мая 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

26 апреля 2021 года dlatehktopishet #

Мне понравился рецепт. Это блюдо на мой вкус. Благодарю, буду пользоваться))

26 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

26 апреля 2021 года comandarino #

Фото у меня нет Но я готовила очень давно Где нашла рецепт просто не помню Но вкусно !!!

24 апреля 2021 года annagriva #

Я ооочень сомневаюсь, сюитой без разрыхлителей получится. Есть фото у приготовивших?

23 апреля 2021 года alenanat #

я имела ввиду сахара в крови, И живем до сих пор (,больше 60), глупости какие то пишете.

23 апреля 2021 года Gulec #

Спасибо за идею, интересный рецепт. Можно чуть пшеничного крахмала добавить, наверное.. Будем готовить, потом отчитаемся.

24 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Можно немного добавить, хуже не будет

17 апреля 2021 года vlada ta #

Привлекательная запенка! Разрез - супер! Скоро пост закончится,попробую сделать.Творог вообще полезная штука,а в таком красивом виде смогу внука накормить творогом.Вам спасибо большое за классный рецепт!

17 апреля 2021 года korztat #

И чем не угодили все сразу - манка, мука и крахмал!? Муку я и сама не люблю в эту запеканку добавлять, крахмал даёт гораздо лучший результат в данном случае, на мой взгляд, а без них совсем получилась очень плотная структура, судя по фото разреза,запеканка хороша, когда она нежная , воздушная!

17 апреля 2021 года larabest #

+10

И чем не угодили все сразу - манка, мука и крахмал!? Муку я и сама не люблю в эту запеканку добавлять, крахмал даёт гораздо лучший результат в данном случае, на мой взгляд, а без них совсем получилась очень плотная структура, судя по фото разреза,запеканка хороша, когда она нежная , воздушная!

Я тоже не понимаю. Пара ложек муки/крахмала это - вредно, а 150 грамм сладющей сгущёнки- это нормально, + сверху ещё варенья бухнуть, чтобы сахар в крови до небес взлетел

17 апреля 2021 года korztat #

Тут, сдается мне, дело не в полезности/вредности

, заставку видео
гляньте : замануха в том, что всего 3 ингредиента! Это сейчас "в тренде"- то торт с ОДНИМ яйцом, даже в название это выносят, то ещё че-нить в том же духе!

22 апреля 2021 года alenanat #

↑Ответ для larabest

а что плохого в варенье, в детстве ели и варенье и сгущенку, и никакого сахара.

23 апреля 2021 года koshka koshka 96 #

а что плохого в варенье, в детстве ели и варенье и сгущенку, и никакого сахара.

И жили лет до 50

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка без манки, муки и крахмала

Ингредиенты для «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала»:

Похожие рецепты

Супер-творожная запеканка

Сырники "Весенние дары"

Запеканка "Неженка"

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

Макароны с творогом

Творожная запеканка «Весенняя»

Запеканка "Банановое удовольствие"

Гречневая запеканка с творогом и курагой

Творожная запеканка "Ничего лишнего"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Форель под шапкой"

Мини-люля из баранины, запеченные в лаваше

Овсяное печенье с творожной начинкой

Фотографии «Творожная запеканка без манки, муки и крахмала» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!