Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла. Блюдо простое и абсолютно нехлопотное, готовится при минимуме ваших усилий. Это очень вкусно! Попробуйте.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 20 апреля 2021, 16:29
- 15447
Гречка с овощами в рукаве
Ингредиенты для «Гречка с овощами в рукаве»:
- Крупа гречневая — 250 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 150 г
- Перец сладкий — 200 г
- Помидор — 350 г
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1295.7 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
213 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Гречка с овощами в рукаве»:
-
Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать некрупным кубиком.
Кубиком размером чуть больше нарезать сладкий перец.
Приведен вес уже очищенных овощей. -
Помидоры можно натереть на крупной терке или мелко нарезать.
Я использую замороженные (с лета) томаты, не размораживая предварительно. -
Гречневую крупу прокалить на сухой сковороде минуты три.
Я готовлю блюдо из гречневой крупы ТМ "Агро-Альянс" Экстра. -
В рукав для запекания выложить все овощи и гречку. Посолить, приправить вашими любимыми специями. Я использую чесночный порошок, адыгейскую соль и копченую паприку. Влить растительное масло. (любое рафинированное)
-
Хорошо потрясти рукав для запекания. Таким образом гречка, овощи и специи равномерно перемешаются.
-
Завязать рукав, сделать несколько небольших проколов, чтобы во время готовки воздух мог свободно выходить из рукава. Переложить рукав с гречкой в подходящую форму.
-
Готовить блюдо в духовке при 180° минут 35-40. Если вы хотите получить крупу более разваристую, то увеличьте время приготовления минут на 5-7.
Специально такую гречку я не готовлю (чего гонять духовку!), а совмещаю с выпечкой хлеба, например, или пирожков, или запеканием мяса, ставлю на свободный уровень духового шкафа. Удобно! Духовка занята полностью и вы получаете в итоге два готовых блюда.
Вынуть форму из духовки, аккуратно (не обожгитесь пАром!) разрезать пакет. Все готово! Можно подавать. Кстати, когда гречка с овощами остынет, она становится не менее вкусной.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2021 года TANCHITTA #
Машенька,замечательная гречка !!!
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года ved-marina #
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Анастасия АГ #
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года mariana82 #
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Покусаева Ольга #
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Silverina1 #
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большущее, Лена.
20 апреля 2021 года nadinhike #
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Людмила НК #
20 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: