Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 20 апреля 2021, 16:35
  • 2323

Суп с пшеном и зеленью

Рецепт: Суп с пшеном и зеленью

Густой, наваристый, сытный суп с пшеном и зеленью. Просто, быстро и очень вкусно. Зеленый весенний суп. Попробуйте!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с пшеном и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1046.2 ккал 		белки
29.4 г 		жиры
34.9 г 		углеводы
155.7 г
100 г блюда
ккал
29.2 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
1 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Суп с пшеном и зеленью»:

  • Морковь натереть на крупной терке. Растительное масло влить в кастрюлю с толстым дном, хорошо разогреть. Обжарить морковь в масле пару минут. Огонь активный.

  • Добавить в кастрюлю мелко нарезанный лук, перемешать. Сразу посолить овощи, чтоб они тушились и в супе не образовалась ненужная зажарка.
    Жарить морковь с луком минуты три.

  • Добавить к овощам нарезанный кубиком картофель. Готовить овощи еще 3-4 минуты, периодически помешивая.
    Приведен вес уже очищенных овощей.

  • Влить в кастрюлю воду или овощной бульон. Густоту супа регулируйте по своему желанию.
    Довести суп до кипения и варить на умеренном огне до готовности картофеля.

  • Пшено хорошо промыть. Откинуть на сито, слить жидкость.
    Я готовлю суп с золотистым пшеном ТМ "Агро-Альянс" Экстра.

  • Добавить в кастрюлю нарезанный помидор и пшено. Довести суп до кипения.

  • Всыпать измельченную зелень.
    Всегда готовлю такой суп с зеленью, что имеется в наличии, по сезону : щавель (100 г), шпинат (100 г), петрушка (50 г), укроп (50 г), бораго (50 г). Очень удобно приготовить такой суп из замороженной зелени. Так сказать, утилизировать зимние запасы. Сколько и какой зелени положить - это дело вкуса.
    Довести суп до кипения, попробовать на соль, закрыть кастрюлю крышкой, снять с огня и дать настояться супу минут двадцать.



Приятного аппетита.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: первое горячее пост

Вкусы: пшенный луковый морковный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с пшеном и зеленью
Рецепт: Суп с пшеном и зеленью

Густой, наваристый, сытный суп с пшеном и зеленью. Просто, быстро и очень вкусно. Зеленый весенний суп. Попробуйте!

Ингредиенты для «Суп с пшеном и зеленью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп с пшеном и зеленью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Машенька, отличный супчик! С большим удовольствием пообедали. Из зелени у меня только шпинат, замороженный в брикетах. Вкусный суп! Варила с голенью индейки. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, спасибо тебе огромное за выбор этого рецепта, высокую его оценку и за совершенно дивное фото. Мега аппетитное! Мне очень приятно, что суп понравился.
Очень простой и вкусный суп. Диетический. Спасибо
И Вам большое спасибо за выбор рецепта и за аппетитное фото.
Действительно весенний супчик! Очень вкусно , у меня постный вариант. Весна, хочется всякой зеленушки уже. Спасибо, заберу для повтора, люблю супчики
И Вам спасибо большущее, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю Вас за чудесное фото.
Машенька супчик очень аппетитный представляю какой он вкусный и ароматный!!!!
Вкусный! Спасибо тебе за внимание, Анюта.
Маша, отличный суп! Спасибо за рецепт!
Буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо, Ирина.
Машенька, вкусный сытный весенний супчик!
Людочка, благодарю тебя.
Отличный постный супчик!
Благодарю за внимание, Наташенька.
Машенька! Замечательный, ароматный, полезный суп!
Спасибо тебе, Юляша.
ароматный и красивый суп
Спасибо большое за внимание.
Машуля, великолепный, ароматный суп! Красота!
Благодарю от души за внимание, Иришенька.
Машенька, сытный, вкусный и аппетитный суп!
Благодарю тебя, Жанночка.
Аппетитный,ароматный и красивый суп !
И вкусный! Спасибо, Танюша.
Машенька, отличный, лёгкий и вкусный по весеннему суп.
Большое спасибо за внимание, Наталья Николаевна.
Какой аппетитный супчик, Машуля! Великолепные фото!
Благодарю тебя за поддержку, Маришка.
Машенька, очень аппетитный супчик
Настюша, спасибо тебе большое.
Машенька, чудесный супчик!
Олюшка, благодарю за внимание.
Душевный супчик
Большущее спасибо!
И я на тарелочку супа
Вот она весна, даже в супе. Вкусное, первое блюдо, красивая подача
Это можно!
Спасибо большое.
Маша, я к тебе первая на чудесный суп!
Всегда тебе рада, Люда. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки