Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

CalypsoПоваренок 5 уровня

3 января 2009, 1:12
42583

Креветки с рисом по-португальски

Еще один способ приготовления креветок для любителей морепродуктов. Ароматный рис быстрого приготовления. Очень хорошо подходит как для любого праздничного стола, так и просто для повседневного ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Португальская

Ингредиенты для «Креветки с рисом по-португальски»:

Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (лучше морская)
Куркума (порошок) — 1/2 ч. л.
Перец болгарский (красный, можно свежемороженный) — 1/2 шт
Горошек зеленый (можно свежемороженный) — 1 горст.
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Рис (можно брать жасминовый ароматный рис ) — 250 г
Шампанское (Брют или белое сухое столовое вино) — 100 мл
Креветки (крупных или среднего размера) — 500 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1728.4 ккал	белки 122.4 г	жиры 49.1 г	углеводы 185 г
Порции
ккал 864.2 ккал	белки 61.2 г	жиры 24.6 г	углеводы 92.5 г
100 г блюда
ккал 150.3 ккал	белки 10.6 г	жиры 4.3 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Креветки с рисом по-португальски»:

На разогретом на огне оливковом масле под крышкой немного припускаем нарезанный полукольцами лук и мелко нарубленный чеснок, добавляем сладкий перец (можно мороженый),
Добавляем зеленый горошек. Тушим около 5 мин.
Затем укладываем креветки, опять накрываем крышкой
И тушим до полуготовности креветок (около 10 мин.)
Добавляем очень хорошо промытый рис, порошок куркумы, наливаем воду 500 мл или 2 граненых стакана. Накрываем крышкой, даем воде закипеть.
Солим по вкусу.
Опять плотно накрываем крышкой и, когда вода упарится приблизительно наполовину, добавляем немного шампанского или белого вина.
Тушим до полной готовности риса.
Блюдо не должно быть сухим. Немного воды на дне кастрюли всегда должно оставаться.
Отключаем огонь и сразу подаем на стол.
Таким способом приготовленные креветки на второй день лучше не оставлять, блюдо потеряет свой аромат. Подавать с очень хорошо охлажденным шампанским Брют или белым сухим вином.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17166/]Креветки с рисом по-португальски[/url]
[url=/recipes/show/17166/][img]/images/recipes/small/8/897/89705.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Еще один способ приготовления креветок для любителей морепродуктов. Ароматный рис быстрого приготовления. Очень хорошо подходит как для любого праздничного стола, так и просто для повседневного ужина.

Ингредиенты: Креветки, Рис, Лук репчатый, Чеснок, Горошек зеленый, Перец болгарский, Куркума, Соль, Масло оливковое, Шампанское.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки с рисом по-португальски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/897/89705.jpg" alt="Рецепт: Креветки с рисом по-португальски" title="Рецепт: Креветки с рисом по-португальски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один способ приготовления креветок для любителей морепродуктов. Ароматный рис быстрого приготовления. Очень хорошо подходит как для любого праздничного стола, так и просто для повседневного ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки с рисом по-португальски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2354">Шампанское</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки с рисом по-португальски

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки с рисом по-португальски»:

Масло оливковое Соль Куркума Перец болгарский Горошек зеленый Чеснок Лук репчатый Рис Шампанское Креветки

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

372

Салат с редисом, яйцом и крутонами

157
372
8235

386

Лепёшки с мясной начинкой по-китайски

81
386
10344

173

Торт "Монастырь"

82
173
11425

Комментарии и отзывы

194 месяца назад Светунчик #

Отлично!!!+++

194 месяца назад Calypso # (автор рецепта)

Spasibo!!

Staraemsia!

194 месяца назад maj4ik #

здорово! +++

194 месяца назад Calypso # (автор рецепта)

Spasibo Maichik!!!

194 месяца назад mishiel #

Блюдо подойдет и для романтического ужина, и для поста.

Вам +++++++++++++++++++++++++++++

194 месяца назад Calypso # (автор рецепта)

Для романтического ужина - это точно.. Для поста..хмммммм... Шампанское наверное не очень подойдет

4 января 2009 года mishiel #

хм...

и правда...

194 месяца назад igor_r #

Спасибо,интересно,+

194 месяца назад Calypso # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Креветки с рисом по-португальски

Ингредиенты для «Креветки с рисом по-португальски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветки с рисом по-португальски»:

Похожие рецепты

Лапша удон с креветками в соусе терияки

Плов с кальмарами

Мидии в томатном соусе "Романтический вечер"

Салат "Праздник Нептуна"

Закуска из осьминога в чесночном соусе

Кальмары с овощами

Спагетти с морепродуктами и томатами черри

Жареные креветки

Мидии с шампиньонами, тушеные в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат с редисом, яйцом и крутонами

Лепёшки с мясной начинкой по-китайски

Торт "Монастырь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!