Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

inulia68Поваренок 5 уровня

7 мая 2021, 15:18
4916

Булочки с халвой, какао и черносливом

Вкусные, мягкие, ароматные булочки с какао, халвой и черносливом к домашнему чаепитию. Нам очень понравилась начинка, попробуйте и вы)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с халвой, какао и черносливом»:

Дрожжи (У меня свежие, сухих нужно 4гр) — 12 г
Сахар (Около 50 гр,можно и 100гр) — 3 ст. л.
Молоко (теплое) — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (можно заменить сливочным) — 5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (Примерно) — 500 г
Мука цельнозерновая — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Халва подсолнечная — 90 г
Какао-порошок — 1,5 ст. л.
Фундук (Можно заменить другими орехами) — 1 горст.
Чернослив (Можно взять изюм) — 10 шт
Варенье (У меня апельсиновое) — 6 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4025.7 ккал	белки 97.2 г	жиры 121.2 г	углеводы 647.8 г
Порции
ккал 671 ккал	белки 16.2 г	жиры 20.2 г	углеводы 108 г
100 г блюда
ккал 312.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 9.4 г	углеводы 50.2 г

Рецепт «Булочки с халвой, какао и черносливом»:

Для теста воспользовалась вот этим моим рецептом, он универсальный. Меняя количество сахара получаем тесто для сладкой или соленой выпечки. В данном рецепте я использовала 50гр растит. масла и 50гр. сахара, нам хватило, сладкоежки могут увеличить количество сахара и до 100гр.
3 ложки муки я заменила на цельнозерновую, но это по желанию.
Можете воспользоваться своим любимым рецептом теста.

Для начинки натерла халву на терке и смешала с 1.5 ст. дожками какао.
Нарезала чернослив на кусочки.
Прибежала дочь, достала еще и своих любимых шоколадных капель)))

https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 5150/
Замешиваем тесто безопарным способом, растирая дрожжи с сахаром, добавляем молоко, яйцо, раст. масло, часть муки. Перемешиваем, добавляем соль и Постепенно остальную муку. Муки может больше, либо меньше, мука везде разная. Бояться не стоит, довертесь вашим рукам.))
Работаем на столе, подсыпая чуть - чуть муку до образования устойчивого колобка. Все, этого достточно. Оставляем его в тепле в микроволновке с чашкой горячей воды на 2 часа на расстойку.
После двухчасовой расстойки теста разделила его на 6 частей и скатала в колобочки, оставила на 5-10минут.
Раскатала один колобок вдоль, смазала 1ч. л апельсинового варенья, прижала немного ложечкой, насыпала сверху 3 ч. л халвы с какао.
Затем немного орехов и чернослива.
Пару сделала без чернослива, с добавила шоколадные капли.
Бока надрезала полосками с боков и сплела косичку, загнув с начала макушку, затем, по очереди, полоски.
Получается вот такая заготовка.
Сплела все косички и выложила на протвень. Я использую бумагу для выпечки, смазываю его раст. маслом.
Можно приготовить и обычные круглые булочки, если вы спешите.
Оставила косички для расстойки на пол часа-час, смазала их желтком с одной ложкой молока.
Выпекала минут 20 при 180 гр без конвекции, до румяности.
Ориентируйтесь всегда на вашу технику.
Булочки готовы, угощайтесь на здоровье. Начинка получилась очень вкусная и очень шоколадная. Если вы хотите получить начинку более халвичную), то не используйте какао, оно перебивает вкус халвы.
Вот такие они на разломе)
Угощайтесь мои дорогие!!!

Https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 5150/

Готовьте с любовью для ваших близких!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин

Теги: десерт детям сладкое сдоба

Вкусы: сдобный сладкий ванильный сливовый ореховый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171878/]Булочки с халвой, какао и черносливом[/url]
[url=/recipes/show/171878/][img]/data/cache/2021may/06/29/2867467_90249-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусные, мягкие, ароматные булочки с какао, халвой и черносливом к домашнему чаепитию. 
Нам очень понравилась начинка, попробуйте и вы)

Ингредиенты: Дрожжи, Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Соль, Халва подсолнечная, Какао-порошок, Фундук, Чернослив, Варенье.
Тэги: десерт, детям, сладкое, сдоба.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с халвой, какао и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/06/29/2867467_90249-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с халвой, какао и черносливом" title="Рецепт: Булочки с халвой, какао и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, мягкие, ароматные булочки с какао, халвой и черносливом к домашнему чаепитию. 
Нам очень понравилась начинка, попробуйте и вы)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с халвой, какао и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8895">Халва подсолнечная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16995/">сдоба</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171878/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с халвой, какао и черносливом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с халвой, какао и черносливом»:

Дрожжи Сахар Молоко Яйцо куриное Масло растительное Ванильный сахар Мука пшеничная Мука цельнозерновая Соль Халва подсолнечная Какао-порошок Фундук Чернослив Варенье

Тэги: десерт, детям, сладкое, сдоба

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 июля 2021 года alenanat #

очень красивые косички, я Большие плетенки делаю с капустой и яйцом , теперь попробую вашу начинку

27 июля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

На здоровье,милая)

С какао она более шоколадная

получается.Если хотите с более выраженным вкусом халвы,то можео и без какао.
С добавками можно эксперементировать-изюм,орешки,курага.Маленькие косы плести немного проще))
Пеките на доброе здоровье!

11 мая 2021 года guslik2 #

вопрос по рецепту

Для расстойки в микроволновке вы предварительно ее включаете с водой ненадолго, так я поняла?
Я обычно ставлю на электрическую грелку, она у меня еще с советских времен. Может ваш способ лучше будет, хотела узнать подробнее))

11 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Добрый вечер,извиняюсь за поздний ответ.
Да,верно,включаю на 1.5 мин кружку с водой и хорошо нагреваю ее.Рядом устанавливаю тесто(кружка остается там же) ,не накрываю,ему тепло и влажно,очень комфортно.Забываю на 2 часа.Для теста с меньшей сдобой хватае 1 часа.
Спасибо за внимание к рецепту!

9 мая 2021 года Демурия #

10 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Оленька, благодарю, дорогая, очень приятно твое внимание!

8 мая 2021 года Himbeeren #

Чудные булочки!

Сервиз и тарелочка тоже хороши!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Жанночка,спасибо,моя хорошая,мне так приятно!

Благодарю за теплый комментарий и внимание!

9 мая 2021 года Himbeeren #

8 мая 2021 года Kuss #

Иннулька, ну что за чудо эти румяные и аппетитные булочки-красавицы!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Натулечка,благодарю тебя ,моя милая,за внимание к рецепту и добрый комментарий!

Пеки на здоровье!

8 мая 2021 года ma-ma sveta #

Инночка! Шикарные, чудесные, аппетитные булочки! Начинка супер!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Светик,спасибо ,солнышко!

Да,начинка меня порадовала,получилась влажная,благодаря варенью и,как ни странно, очень шоколадная)
Можно эксперементировать с ингредиентами.

8 мая 2021 года golubga #

Очень аппетитные булочки!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Оленька,благодарю от всей души за теплый комментарий!

8 мая 2021 года jannasimf #

Инночка, отличные булочки. Вкусные и ароматные!

8 мая 2021 года ирпенчанка #

Иннулечка! Восхитительные, красивые, румяные, очень аппетитные булочки!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Натуля,спасибо,солнышко,за такой чудесный комментарий!

Пеки на здоровье,начинка вкусная получилась!

8 мая 2021 года nattela v #

Инночка, шикарные булочки!

Очень красивые и аппетитные!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Наташенька,спасибочки,моя хорошая,безумно приятно!

Ой,я же должна к твоей черепашке вернуться!Меня вчера отвлекли-такая прелесть!

8 мая 2021 года nadinhike #

Иннуль

, прям такие аппетитные булочки булочки

Забрала с собой

8 мая 2021 года nadinhike #

Булочки два раза написАла

как хотела побольше с собой забрать

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Здорово,как приятноооо!!!!

Бери,я еще напеку,а то мои не по выпечке,мясоеды,блин!

8 мая 2021 года nadinhike #

Блин, мы тоже мясоеды и ни дня без выпечки

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Теперь знаю куда слать сладости,бум делиться!

8 мая 2021 года nadinhike #

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

↑Ответ для nadinhike

Бери-бери,моя хорошая,буду очень рада!Начинка такая сочная получилась,наверное ,из-за варенья,такая явно шоколадная)
Благодарю за теплые слова!

7 мая 2021 года Ирушенька #

Инночка, шикарная, воздушная, необыкновенно красивая выпечка! Браво!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Ирочка,милая,благодарю за теплые слова,моя хорошая!

7 мая 2021 года virgola71 #

Иннулька! Шикарные, нежные, румяные, аппетитные булочки-косички!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Юлечка,приветик!Рада,что забежала на огонек,хватай парочку для мужа-сладкоежки!

8 мая 2021 года virgola71 #

Спасибочки Иннулька за угощение!

Вот обрадуется муж вкусняшкам!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Знаю-знаю,хоть кто-то оценит!

А то мне раздавать приходится,моим колбасу подавай!

8 мая 2021 года virgola71 #

Колбаса - это фсё!

Без мясного ни дня!

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Я,наверное,одна без нее спокойно живу!

8 мая 2021 года virgola71 #

Да я тоже равнодушно отношусь к мясному

7 мая 2021 года nelliundco #

Отличные, румяные булочки, Инночка

8 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Нелличка,спасибо,моя хорошая,за визит и добрый комментарий!

7 мая 2021 года inna_2107 #

Инна, очень аппетитные булочки! Красивые и нежные!

7 мая 2021 года inulia68 # (автор рецепта)

Инночка,спасибо,моя хорошая,за теплые слова,безумно приятно!

Это получилось из серии:"Мы ее слепили из того,что было!)

Только что завернула в подарок косу-маму)).В нее добавила ложку меда и изюм.Ну,люблю я всякие сухофруктики))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с халвой, какао и черносливом

Ингредиенты для «Булочки с халвой, какао и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с халвой, какао и черносливом»:

Похожие рецепты

Ватрушки с малиной и белым шоколадом

Багели звезда (-нутые)

Диетический а-ля краффин в мультипекаре

Булочки для бургеров

Итальянские булочки

Плюшки "Маковки"

Булочки с карамельными яблоками

Булочки Синнабон из слоеного теста

Булочки с изюмом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!